Їжа - це ліки! Це особливо актуально під час хвороби, оскільки важкі пацієнти часто стають анорексичними, відчувають труднощі під час їжі з різними болями та неприємними симптомами - але не одужують без їжі.

навіщо

Створено: 30 липня 2009 р. 14:24
Змінено: 21 листопада 2011 р. 15:36

Не худнути!

Даремно найкраща, найсучасніша терапія, якщо організм не отримує достатньо калорій і вітамінів і мінералів. Серйозною помилкою є "вибігання" пацієнта до того, як він зможе одужати. Спеціальне харчування, «дієта» з урахуванням захворювання та симптомів можуть дуже допомогти пацієнтові відновити свої сили, його організм може приділяти якнайбільше енергії для зцілення.

(Пере) утворення клітин є енергоємним процесом - і ми можемо забезпечувати енергією їжу. Якщо пацієнт їсть недостатньо, організм використовує власні запаси, починаючи розщеплювати м’язові білки. В результаті сила м’язів зменшується, а це в свою чергу означає, що людина рухається ще менше. Втрата м’язів призводить до більш невпевнених рухів, завдяки чому пацієнт легше падає. Пацієнти, які вживають погано або погано приготовлену їжу, худнуть, і в цьому випадку легше розвивати час сну, що знову загрожує їх здоров’ю через ризик зараження.

Що добре впливає на правильне харчування?

Якщо пацієнт споживає достатню і якісну їжу, це покращує не тільки фізичний стан, але й енергетичне забезпечення мозку. Це, в свою чергу, визначає розумові показники, впливає на самопочуття та настрій. Загалом, хороший харчовий статус є визначальним фактором загальної якості життя.

Якщо пацієнт регулярно дотримується дієти, яка відповідає його хворобі та проблемам з харчуванням, це збільшить несучу здатність, сприятиме загоєнню ран, зменшить кількість хірургічних ускладнень та зробить ліки та інші методи лікування більш ефективними.

Дієта дорівнює заборонам?

Багато людей можуть боятися, що дієта - це ряд обмежень, хоча це неправда! Можна приготувати смачні, смачні, бажані страви для особливих харчових потреб, навіть для серйозних пацієнтів - це особливо важливо, коли пацієнт і так має обмежену житлову площу, мало джерел радості під час терапії, тим більше коли прикутий до ліжка та слабкий.

Апетитний аромат, добре приготовлений обід, смачно подана їжа також можуть повернути радість до життя. Дієта не повинна створювати у пацієнта враження, що йому або їй доводиться відмовлятися від смаколиків, якими можуть насолоджуватися інші члени сім’ї! Спільно харчуючись, улов на тарілці пацієнта повинен бути принаймні таким же привабливим, як у здорових - і, якщо потрібно, інші члени сім'ї можуть їсти з того ж самого.