Звучить як робота мрії: для великого навчання в американському університеті вони шукають людей, які люблять їсти авокадо.
Шість місяців щодня авокадо
Вам подобається починати свій день зі свіжих тостів з авокадо, і ви більше не можете жити без авокадо-гуакамоле? Тоді вчені з Америки шукають вас! Дійсно - для тривалого навчання в університеті Лома Лінда, штат Пенсільванія, університеті Тафтса та Каліфорнійському університеті вони шукають людей, які готові їсти авокадо протягом півроку щодня.
Схуднути завдяки авокадо?
Університети досліджують, чи може авокадо допомогти зменшити вагу та зменшити вагу. Оскільки він містить багато жиру, цей аргумент може здатися дивним, але попередні дослідження справді підтвердили користь цього зеленого фрукта для здоров’я. Тому авокадо, як кажуть, підходить для схуднення. Наприклад, американське дослідження, опубліковане в “Internal Medicine Review 2017”, де зазначено, що жири, що містяться в авокадо, можуть сприяти зниженню ваги. За це відповідають ферменти, які відповідають за перетравлення і розпад жирових клітин.
Здорові та нездорові жирні кислоти
В одному з досліджень 2015 року авокадо асоціювали зі зниженням рівня холестерину в крові. Клінічне дослідження Американської асоціації кардіологів показало, що ненасичені жирні кислоти добре впливають на рівень холестерину. І це лише два з багатьох досліджень, які спеціалізуються на споживанні авокадо та отримали позитивні уявлення. Фрукти доводять, що жир - це не жир, і тому все одно слід розрізняти "здорові" та "нездорові" жирні кислоти.