вуглеводну

На сніданок або обід не обов’язково мати вуглецеву бомбу.

Більше м’яса та риби, менше хліба та макаронних виробів. Незважаючи на це, дієту з низьким вмістом вуглеводів можна описати кількома словами. Їжа, багата вуглеводами, така як хліб, рис, макарони, солодощі або фаст-фуд, повинна зникнути з раціону. Їх замінюють яйцями, м’ясом та сиром. А поруч з ними багато овочів.

Більшість з нас вважає випічку або макарони типовою частиною меню. Однак якщо ви їсте багату вуглеводами їжу, рівень цукру в крові раптово зросте. Щоб організм транспортував цукор до клітин, збільшується вироблення інсуліну. І саме завдяки інсуліну спалювання жиру сповільнюється, а потім зберігається в організмі. Ці метаболічні процеси підтверджені науковими дослідженнями.

Завдяки дієті, бідній вуглеводів, рівень цукру в крові низький, а отже, виробництво інсуліну низьке. Білкова дієта насичує на довший проміжок часу і, крім того, позитивно стимулює обмін речовин.

Спочатку така дієта може здатися вам дивною. «Що я буду снідати, якщо я не можу їсти хліб?» Але я повинен забути про вуглеводні бомби, такі як білі круасани, круасани або вершки. Віддайте перевагу, наприклад, смаженому м’ясу, омлету або нежирному сиру та сиру. І багато овочів. Якщо вам до смаку щось солодке, потягніться до йогурту, до якого можна додати, наприклад, горіхи або фрукти.

Також доступні обіди та вечері без вуглеводів. Їжте більші порції овочів замість макаронних виробів або рису. І ви можете приготувати його різними способами. Крім того, дозволяється м’ясо - особливо птиця та риба, а також сир. Також можна потягнутися до бобових культур, які, крім вуглеводів, містять переважно велику кількість білка.