Основи здорового харчування
Фігурна “фігура бікіні” справді прекрасна. Були ті, хто почав дотримуватися дієт ще в квітні. Той, хто починав у травні, трохи відчайдушніше пропускав страви, щоб отримати літню форму. Як особистий тренер, я вважаю, що багато людей “замішують” на літо, але мало хто звертає увагу на здоровий спосіб життя протягом року. Це переможець у довгостроковій перспективі, повірте мені!
Я покажу, як вони можуть сформувати наш здоровий раціон харчування; м будуємо своє харчування відповідно до таких принципів. Я вірю в останню харчову піраміду, розроблену співробітниками Гарвардського університету.
Здорове харчування - це не те саме, що дієта чи втрата ваги, а спосіб життя, який вносить прості зміни, щоб зробити наш раціон здоровим для кращої якості життя та щасливішого життя.
Дієта, орієнтована на здоров’я, може захистити від розвитку таких громадських захворювань, як ожиріння, діабет, серцеві захворювання, інсульт.
Однак нелегко налаштуватися на те, що є, а що не є частиною дієти, що забезпечує здоров’я. Для цього була розроблена нова, найсучасніша харчова піраміда з Гарварду Е. Це посібник зі складання здорового харчування.
Це не вказує кількості, оскільки вони можуть сильно відрізнятися від людини до людини. Але це показує правильні пропорції продуктів дуже наочно.
Внизу піраміди знаходяться найважливіші продукти, які потрібно вживати кілька разів на день, у верхній - ті, які найменш рекомендуються.
Піраміда загального способу життя сьогодні ґрунтується на щоденних фізичних вправах, контролі ваги та правильному споживанні рідини. Це базовий рівень обізнаності щодо здоров’я.
Переходячи до другого рівня, до групи злаків додавали цільнозернові здорові зерна з високим вмістом клітковини. Рослинні олії, як нова категорія, також перейшли на другий рівень піраміди, поряд з овочами та фруктами. Це рівень здорових вуглеводів і жирів.
Продовжуючи рух вгору, насіння олії, боби та тофу, рибу, птицю та яйця вивели на третій рівень. Це рівень якісних джерел білка. Вони також можуть бути підтверджені відповідними якісними складами харчових добавок.
Молоко та молочні продукти досягли четвертого рівня в новій піраміді здорового харчування, яке споживається один-два рази на день. Вони також можуть бути викликані відповідними добавками кальцію та вітаміну D.
На вершині піраміди були найрідкісніші продукти для вживання: червоне м’ясо, перероблені м’ясні продукти, масло, рафіноване зерно, білий рис, хліб і макарони, картопля, солодкі безалкогольні напої, солодощі та сіль.
Що стосується навіть нової розбіжності пірамід, то тут як варіант згадується помірне вживання алкоголю; і рекомендує відповідні полівітамінні та харчові добавки для компенсації погіршення вмісту вітамінів та мінералів у продуктах.
Збалансоване харчування та правильна фізична активність сприяють нашому самопочуттю, ненав’язливо захищаючи наше здоров’я, не відмовляючись. Будь-яка їжа може бути частиною правильної дієти, якщо її вживати в помірних кількостях, у правильній кількості, частоті та пропорції.
Літо підходить до кінця, почнемо з початку «нового року», разом із новою можливістю здорового способу життя.