Координатор групи ожиріння іспанського товариства ендокринологів попереджає про небезпеку схуднення без збалансованого харчування
Потрапте тепло, і шафа наповниться легшими тканинами. А разом з ними дієти для схуднення на літо, в якому ми маємо намір, ще один рік, виглядати як пальмові серця. Але не існує диво-дієт, щоб швидко і без зусиль схуднути. Організація споживачів та користувачів (OCU) опублікувала на своєму веб-сайті записку із застереженням про небезпеку дієти Дукана, засновану лише на споживанні білка, що суперечить рекомендаціям наукового товариства ендокринології їсти здорову їжу і не набирати вагу.
"Дієта Дукана - це обман. Ніяких диво-дієт не існує; ні цієї, ні будь-якої", - підкреслює Сусана Монерео, керівник ендокринології Університетської лікарні Хетафе та координатор групи ожиріння Іспанського ендокринологічного товариства. "Це не можна підтримувати з часом і має побічні ефекти, такі як довгостроковий остеопороз", - додає Монерео. Це стосується дієти, розробленої французьким дієтологом П'єром Дюканом, який п'є рейтинги продажі з його книгами.
Фахівець стверджує, що ця дієта, яка не має наукової основи, дозволяє скидати кілограми, але "не жир. Втрачаються м’язи, вода і кальцій". Все це, зазначає він, може спровокувати зміни в організмі. Ендокринний радник дотримуватися збалансованої дієти, багатої фруктами та овочами, не зловживаючи солодощами та жирами. За словами Монерео, Дюкан має відскочуючий ефект: ви стаєте товщі, викликаючи знамениті "запої" тих продуктів, які не вживали в період схуднення, як правило, солодощі та жири.
П'єр Дюкан у модному дієтолозі. Голлівудські та королівські кола - від Пенелопи Крус після народження матері Кейт Міддлтон - зізнаються, що вони пішли по її стопах. Основу їх харчування складають суто ссавці, з великим споживанням білка та овочів. Вуглеводи та жири практично заборонені, оскільки вони не є частиною раціону природний людської істоти.
Ендокрин нагадав, що між 10 і 12 червня в Ідемі в Мадриді відбудеться перший конгрес з здорового способу життя з метою запобігання ожирінню, який буде головувати на заході, представляючи всі наукові товариства, і що він відкритий для громадськості.