Ваш жовчний міхур і тонка лінія будуть вдячні вам. Колекція найкращих святкових салатів без класичного майонезу, в які ви закохаєтесь. Найбільший хіт на сторінці pinterest.

Фантастичний салат з яблуком

року

Нам потрібно (у великій скляній мисці):

5 варених яєць

1-2 цибулю-порей (якщо ні, то його можна замінити зеленою цибулею)

1 невеликий селера, натертий дрібно (якщо у нас немає 1 маленької чашки завантаженого селери)

1 невелика банка ананаса

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 банка кукурудзи

3 кислих яблука

6 скибочок тушкованої шинки,

1 тертий сир моцарела (або інший більш легкий сир)

Підхід:

Нехай овочі та ананас капають із соління. Селера і яблука натріть дрібно, цибулю-порей наріжте тонкими кружечками. Шинку наріжте кубиками.

Тепер просто накрийте шар мишкою - селера, кукурудза, ½ цибуля-порей, шинка, 1/3 домашнього майонезу, дрібно нарізаний ананас, яйця, яблука, решта цибулі-порей, решта майонезу та тертий сир.

Накрийте фольгою і залиште відпочивати в холодильнику.

Баварський картопляний салат

Це просто, чудово, і вам не буде важко.

Нам потрібно:

Пару ложок овочевого відвару

1-2 столові ложки яблучного оцту

100 г солінь

1 цибуля-шалот дрібно нарізаний

1 чайна ложка гірчиці

Підхід:

Очистіть відварену картоплю, наріжте колесами і покладіть в миску, додайте подрібнену цибулю. У невелику каструлю покладіть дрібно нарізану цибулю, бульйон, оцет, олію, гірчицю і дайте закипіти. Потім відкладіть суміш, додайте сіль і, коли вона охолоне, полийте картоплю. Прикрасьте зеленою цибулею і дайте відпочити в холодильнику на 1 годину.

Підроблений картопляний салат

Нам потрібно:

1 невелика чашка тертого стерилізованого селери

1 банка кукурудзи

20 дкг шинки нарізаної скибочками

1 білий йогурт + чайна ложка гірчиці

1 ананасова банка

порей, нарізаний на колеса

15 дкг твердого сиру - натерти на тертці

Підхід:

Ми кладемо шари інгредієнтів у миску, коли вони йдуть один за одним, згідно з рецептом. Дайте йому відпочити до наступного дня. Потім все перемішуємо і подаємо до столу. Якщо подається зі стейками, можна опустити шинку і замість неї покласти круто зварені яйця (2 штуки). Можна також додати 1 нарізане зеленим яблуком.

Нам потрібно:

2 кг картоплі - готуйте класично в шкірці

10 штук солінь

2-3 столові ложки гірчиці

500 г вареного горошку моркви та кукурудзи

300 г білого грецького йогурту (2 або 10%)

3 яйця, зварені круто

Сіль чорний мелений перець

Підхід:

Очистіть картоплю, приготовлену в шкірці, і притисніть, або поріжте, як зазвичай - покладіть в миску і додайте нарізані яйця, огірки, проціджені овочі.

Злегка обсмажте цибулю на сковороді і додайте в салат. Змішайте йогурт з гірчицею, приправте спеціями, сіллю і краплею лимонного соку, - змішайте з овочами і додайте сіль і приправте за смаком.

Свіжий салат

Нам потрібно:

1 шматок селери середнього розміру

1 штука великого зеленого яблука

1 чайна ложка сметани

1 чайна ложка гірчиці

3 чайні ложки білого йогурту

2 столові ложки яблучного оцту

1-2 чайні ложки меду

2 щіпки морської солі

Щіпка свіжомеленого чорного перцю

Мої діти люблять кукурудзу, тому я додаю невелику банку кукурудзи, але оригінальний рецепт - ні

Підхід:

Очищені овочі натріть на тертці. Покладіть в миску, додайте сіль, мед, яблучний оцет і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин. Потім змішайте йогурт, вершки і гірчицю. Дайте охолонути і подавайте до столу.

Шаруватий салат

Нам потрібно:

2 більші курячі грудки,

1 чайна ложка гіроскопа,

1 більша цибулина,

4-6 стерилізованих огірків,

1 банка стерилізованої кукурудзи,

100 г (не купується.) Але домашній майонез - без олії (рецепт тут),

1 сметана (або білий йогурт),

1 столова ложка гірчиці

2 -4 зубчики подрібненого часнику,

кетчуп, китайська капуста

Зелена цибуля для гарніру

Підхід:

Курячу грудку наріжте невеликими кубиками, покладіть у миску, додайте 2PL олії та перцю (ми можемо дати їй маринуватися деякий час). Смажте на пряній сковороді буквально кілька хвилин (приблизно 7, і м’ясо готове). Для заправки змішайте майонез, гірчицю, вершки та часник. Ріжемо цибулю, огірки. На дно миски викладіть м’ясо, цибулю та заправку (частина майонезної суміші та кетчупу). Потім огірки, кукурудза, кетчуп, решта заправки і, нарешті, порвана капуста та зелень на гарнір.