Помилки та наслідки вживання тієї самої дієти, якою ми старіємо

Пов’язані новини

Це не викликає сумнівів дотримуватися збалансованого харчування Це позитивно сприяє підтримці здоров’я, запобіганню захворювань та досягненню більшого тривалості життя. У міру розвитку віку організм змінюється і складає адекватну дієту c65 років це стає настільки ж важливим мати хорошу якість життя.

Однак багато людей похилого віку, як правило, нехтують способом харчування. Причини різні, як було зрозуміло під час конференції "Розмови старших", організованої ABC та Obra Social "la Caixa" в Мурсії. Один із них, як виділено Магда Карлас, Лікар відділення харчування клініки Євгіна в Барселоні, втрата апетиту. “Кожен вік має свої особливості, коли справа стосується їжі; 40-річна людина не їсть так само, як 70-річна людина. З плином віку метаболізм змінюється, виробляючи менше шлункових соків, слини менше, Ви страждаєте на більший запор, виникають проблеми із зубами, які певною мірою ускладнюють прийом певних продуктів, нюх і смак втрачаються, проблеми з фізичною рухливістю спонукають їх витрачати менше часу на приготування їжі чи покупки - будь-яку дрібницю варто їсти - і навіть, самотність також впливає на них, знижуючи апетит тому що ніхто не любить їсти наодинці ».

«Починаючи з шостого десятиліття життя, організм зменшує засвоєння поживних речовин, і дефіцит стає легшим»

Натуральна їжа

Консуело Коста, Кухар в «Peña Huertana« Las Viñas »та промоутер винного та продовольчого шоу регіону Мурсія, вона вдень захищала, що, насамперед, літні люди повинні турбуватися про приготування своїх страв з свіжа та натуральна їжа, щоб сприяти цьому більшому засвоєнню поживних речовин так необхідні на останньому етапі життя. «Проблема в тому, що на кухні допускається багато помилок, наприклад, додавання таблетки в бульйон, щоб зробити смак більше. Ми не усвідомлюємо величезної кількості солі, яку додаємо до неї. Краще додати в бульйон ароматичні трави або селеру, які надають багато смаку, або петрушка, яка містить у чотири рази більше вітаміну С, ніж апельсин. Ви навіть можете зробити власні таблетки вдома, зробивши відвар, зменшивши його і заморозивши кубиками. Так само Є трюки, щоб приготувати варене м’ясо або рибу і додайте їм трохи смаку: просто покладіть їх спочатку на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії і підрум’яніть перед додаванням у воду. Бульйон, який залишився, - це не тільки вода, він матиме більше смаку ».

Що стосується бобові та овочі Він пояснив, що набагато краще готувати їх живими; Іншими словами, «не додавати їх у холодну воду і давати їм варитися та готувати, але коли вода закипає, тобто, коли овочі додають лише на кілька хвилин, щоб вони зберегли свої поживні речовини та смак. Питання в тому завжди шукайте альтернативи, але здорові».

Тим не менше, Хоакін Местр, Агроном і колишній президент Асамблеї європейських садівничих регіонів це пояснив Не слід визначити, що натуральна їжа корисна, а вироблена погана. "Якби людина могла готувати щодня, це було б найкращим, безсумнівно, але іноді люди похилого віку або не знають, або не можуть цього робити, і вдаються до їжі, приготовленої промисловим способом, але повністю частково".

"Заморожена їжа забезпечує більше поживних речовин, ніж свіжа їжа, якщо вона не була зібрана того самого ранку, її з'їли"

Менш спрагу і більше алкоголю

Але їжа - це не єдина важлива річ, яку організм повинен мати для правильного старіння, рідина також необхідна. Недоліком, як зазначив доктор Карлас, є те, що з роками у вас менше відчувається спрага. Все-таки люди похилого віку вони повинні зволожувати і пити багато води або рідини через фрукти, бульйони, гаспачо. ».

Протягом дня пояснили, що є люди, які збільшують споживання алкогольні напої у цих віках саме у помилковому переконанні, що його наслідки допоможуть їмсправлятися з тривалими хворобами подружжя, втратою або заспокоєнням самотності. Зіткнувшись із цією ситуацією, Магда Карлас попереджала, що з алкоголем потрібно бути обережним, оскільки люди похилого віку переробляють етанол менше, а його споживання стає більш токсичним для організму. І ніколи не приймайте їх на голодний шлунок ", - запевнив він.

Коли жінка вмирає, вдівець часто не вміє готувати їжу і нехтує своїм харчуванням

Хоакін Местр не давав забути, що коли в шлюбі помирає жінка, а чоловік залишається один, «часто додається складність, що він не може готувати, тому ви повинні продумати варіанти як пошук сусіднього ресторану, де готують якісне домашнє меню, покупка складної їжі або найм когось, хто готує її вдома. Звичайно, все залежить від бюджету, який у вас є».

Літня група, дещо забута сфера здоров'я

їсти

Основні помилки

-Літні люди вони, як правило, їдять так само, як коли їм було 40, не знаючи, що ваше тіло має інші потреби.

-Це зручно досягти третього віку з одним-двома зайвими кілограмами. Ви не можете прибути із зайвою вагою або дефіцитом.

-Не подобається їсти коли певні продукти заборонені за станом здоров’я. Ідеал - знайти альтернативи та проявити творчість на кухні, щоб смакувати смаком їжі.

-Дієта без консультації з фахівцем, просто тому, що сусіда порекомендували. Те, що підходить одному, може бути шкідливим для іншого організму.

-Пийте трохи води і рідини загалом.

-Приймайте вітамінні добавки без консультації з лікарем. Деякі можуть взаємодіяти з ліками, які ви приймаєте.

-Економте, купуючи їжу. Їжа завжди повинна бути якісною, а в цьому віці набагато більше.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту

Теми

Ключі
  • 1 З 65 років втрачається нюх і смак
  • 2 Самотність змушує деяких літніх людей вживати більше алкогольних напоїв, ніж достатньо
  • 3 потреби у їжі у віці 40 не однакові, як у 70 років
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще

Останні новини
  • Конфайнмент в Мадриді
  • Тест молодого антигену Мадрид
  • Прямий Невада Мадрид
  • Британський штам в Іспанії
  • Коронавірус Іспанія
-40% € 20 € 12
Хуан без страху мадридські квитки
Переглянути угоду
Промо-код Conforama

Здравствуйте, !

Ми хочемо з вами познайомитися щоб мати можливість запропонувати вам вміст відповідно до ваших уподобань, не могли б ви відповісти нам на кілька коротких запитань?

Це не займе у вас більше хвилини.
Спасибі заздалегідь!

Добре, зараз ми не хочемо зустрічатися з вами 1 2

Будь ласка, можете ви повідомити нам свою дату народження та стать?

Ми хочемо зустрітися з вами 1 2

Будь ласка, наберіть одна або кілька тем, які вас цікавлять.

Прийняти Пропустити цей крок Ми хочемо зустрітися з вами