Згідно з новим дослідженням, існує зв’язок між споживанням пива та здуттям лише у чоловіків, що не палять.
До теперішніх досліджень було виявлено суперечливий зв’язок між вживанням пива та витягуванням живота, саме тому вважалося за доцільне переглянути проблему у Великобританії. Лондонський університетський коледж та Інститут превентивної кардіології в Празі дослідників. Результати дослідження a Європейський журнал клінічного харчування представлені в останньому номері журналу.
Чеська Республіка є домом споживання культурного пива
Для дослідження взаємозв'язку між пивом та ожирінням дослідники виявили, що Чеська Республіка є ідеальним місцем. Це пов’язано з тим, що вживання пива має багатовікову культуру, помірковано поклоняється широкому колу суспільства і навіть дуже популярне серед обох статей, і його часто вживають під час їжі.
Під час опитування дослідники випадковим чином опитали 1141 чоловіка та 1212 жінок віком від 25 до 64 років. Респонденти заповнили опитувальник щодо своїх звичок пити, виміряли свою вагу, на основі якої обчислили індекс маси тіла (вага на квадратний метр висоти), виміряли співвідношення талії та стегон та визначили співвідношення талія/стегна.
73 відсотки опитаних чоловіків сказали, що вони вживають лише пиво в середньому за тиждень, порівняно з 62 відсотками жінок. В остаточному аналізі дослідники включили лише тих респондентів, які або не стримувались, або повідомляли лише про споживання пива (891 чоловік, 1098 жінок), таким чином маючи змогу відфільтрувати можливий упереджувальний ефект іншого алкоголю.
Чеські чоловіки випивають в середньому в сім разів більше пива, ніж жінки
Потім тестований зразок класифікували за кількістю споживаного алкоголю на тиждень: відсутність вживання алкоголю, максимум один літр пива на тиждень (тобто менше 36 грамів алкоголю) випивати 1, 1-3, 5 літра пива на тиждень (38-125 грам алкоголю) споживає 3, 6-7 літрів пива (126-250 грам алкоголю) випиваючи 7 літрів пива на тиждень (більше 250 грамів алкоголю) споживає більше. Оскільки лише дві жінки повідомляли про вживання більше 7 літрів на тиждень, ця категорія не враховувалася.
Середнє щотижневе споживання алкоголю учасниками становило 158 грамів для чоловіків та 22 грами для жінок. Співвідношення талії/стегон у чоловіків становило 0, 93, а у жінок - 0, 81. Середній індекс маси тіла становив 27,1 для чоловіків та 26,9 для жінок.
Пивний живіт менш приємний для курців?
Споживання пива позитивно корелювало з курінням обох статей. Для чоловіків існувала негативна кореляція між споживанням пива та освітою, але не було залежності між вживанням пива та віком та рівнем холестерину.
Було виявлено, що при дослідженні за віковою групою існує незначна позитивна залежність між споживанням пива та співвідношенням талії/стегон у чоловіків, але ця залежність негативна у жінок. Однак не було виявлено кореляції між споживанням пива та індексом маси тіла у чоловіків, і дуже слабка зворотна залежність спостерігалася у жінок.
Результати були дещо змінені з урахуванням куріння: слабкий позитивний зв’язок між вживанням пива та індексом маси тіла у чоловіків, що не палять, того ж не було у курців.
Результати не змінились, якщо частота пиття пива була включена в дослідження на додаток до кількості пива: оскільки більшість чехів регулярно пили пиво, кореляція із співвідношенням талії/стегна або індексом маси тіла суттєво не змінилася.
Коментарі
Більше статей
Рух лави моделювали кукурудзяним сиропом
Згідно з новим дослідженням, бульбашки суттєво змінюють те, як і з якою швидкістю тече лава.
Дуже крепкий крокодил жив в Австралії кілька мільйонів років
Названа «болотним королем», тварина мала принаймні 5 метрів і мешкала в південно-східному Квінсленді.
Про альтернативні м’ясні продукти
Попит на продукти рослинного походження зростає безпрецедентними темпами, мабуть, найбільш простежуваним розвитком гамбургерів "vega".
Можливо, пітони утворилися в Європі
Поширення великих гігантських змій (пітонів, удавів), що живуть сьогодні
Органічне м’ясо є екологічно чистим?
Немає сумніву, що харчова промисловість також повинна трансформуватися в боротьбі зі зміною клімату.
Передплата
До друкованого журналу,
Протягом 12 місяців