Втрата ваги »Склад їжі» Не обманюйте виробників

У магазинах люди часто керуються ціною, а не складом їжі. Це зрозуміло, кожен із нас хоче економити. У цій статті ми розглянемо той факт, що заощадження може бути цікавим, коли ви почнете читати етикетки.

У цій статті, мабуть, буде не дуже весело, і я не хочу виводити з неї в кінці якихось конкретних "уроків" чи порівняння їжі. Часто ви, мабуть, стикаєтеся з продажами або маніпуляціями з боку виробників.

Я покажу вам, як ви можете думати про їжу не тільки під час схуднення

Це головна мета цієї статті. Іноді при схудненні рекомендую вибирати більш дорогі продукти. На перший погляд здається, що ви переробляєте. Однак на перший погляд ви виявите, що їсти менше їжі досить.

Зрештою, якщо ви набрали вагу, ви, мабуть, знаєте. Ви кладете купу своїх дешевих і нездорових речей у свій кошик. Різні печиво, тростини, палички, чіпси, малина. Коли він складається, це не мала кількість.

І в цій статті ми покажемо вам, як виробники роблять, здавалося б, дешеву їжу.

Почнемо з найменш відповідного. Ковбаси. При схудненні ковбаси «заборонені». Якщо можете, краще уникайте їх. Це, мабуть, найнижча їжа. Адже все, що вам потрібно зробити, це взяти ковбаси як приклад. Я навмисно почну з ковбас, там ви можете легко і чітко пояснити принцип, як виробник може доставити товар дешево, а насправді дорого.

виробниками

Ковбаса як ковбаса? Ні. Давайте подивимось, з чого він складається.

Найдешевші ковбаси

Найдешевші товари схожі на "звичайні" товари. Насправді виробник нічого не дасть вам безкоштовно. Навіть не дешево. Навпаки - він хитро змішує відходи, щоб все одно заробляти на них. Тільки подивіться на склад дешевих ковбас. Який з інгредієнтів вам подобається, а який підходить для схуднення?

  • Свинина 24% (не очікуйте, що це буде красиве стегно…)
  • Куряче м'ясо з механічним відділенням 23%
  • Питна вода (10-20%)
  • Свиняча шкіра 11%
  • Картопляний крохмаль (7-10%)
  • Бекон зі свинини 6%
  • Харчова сіль, модифікований картопляний крохмаль, суміш спецій, декстроза, сушений буряк
  • E 450, E 451, E 621, E 412, E 415, E 300, E 316, E 331, E 150, E 120, E250

Що ти сказав? Це відходи хімії, фарбування та різних наповнювачів, змішаних з водою та упакованих у контейнер. Виробник навіть не вказує енергетичні значення для безпеки. Вийшло б погано.

Таким чином, білок може становити близько 10 грамів, жир 30 і більше грамів на 100 грам ковбаси. Тому я рекомендую не купувати дешеві ковбаси. Якщо на них такого письмового списку немає, то, мабуть, у них ще гірше.

Звичайні ковбаси "середнього класу"

Більш нормальні ковбаси мають такий склад:

  • Свинина (не менше 68%)
  • Яловичина (не менше 17%)
  • Вода (приблизно 20%)
  • Сіль, ароматизатори, сушені дріжджі, рослинні концентрати
  • E160c, E250

Це, безумовно, краще - загалом 85% м’яса, хоча його якість, безумовно, не з першої ліги. Тут також білка буде десь близько 11-15 грамів на ковбасу, а жиру більше 20 грам.

У цьому прикладі я хотів це показати якщо ви хочете придбати м’ясний продукт, сосиски - не найкращий вибір. Якщо хочете м’ясо, купуйте його - м’ясо. Не м’ясний продукт.

Ви бачите, що в дешевому продукті за невеликі гроші ви купуєте 70% товарів, яких зазвичай не хотіли б. Принаймні, я припускаю, що ніхто не хоче їсти свинячу шкіру замість ковбас.

Мотиваційний курс схуднення

Запишіться на швидкий курс схуднення. Я нагадаю вам електронною поштою про ваш намір і запропоную, що робити. Ви також отримаєте електронну книгу зі 100 порадами, як схуднути. Курс безкоштовний.

Курс можна скасувати в будь-який час. Подробиці курсу тут ... Інформацію про конфіденційність можна знайти тут.

Якщо вас не мотивує цей курс чи книга, тоді подивіться в дзеркало. Іноді цього достатньо.

А тепер перейдемо до більш нормальних продуктів. Той, який навіть під час схуднення іноді можна.

Шинка

Шинку зазвичай вважають дієтичним харчуванням, навіть здоровою їжею. Рекомендується для різних дієт, і навіть втрачаючи вагу, ви можете час від часу захоплюватися нею. Тут теж є ціни з великими різницями. Як знайти свій шлях? Яка шинка буде кращою при схудненні?

  • Свинина (не менше 60%)
  • Вода, сіль, модифікований крохмаль, спеції
  • E325, E450, E451, E250, E407

У цій шинці ви знайдете на 100 грам 11 грамів білка і 3 грами жиру

  • Свиняча ніжка 96%
  • Питна вода
  • Сіль, декстроза, аромат, раска
  • E 250, E407, E415, E301

Дорожча шинка також містить 20 грамів білка і жиру, а також приблизно від 3 до 6 грамів.

  • 100 грам дешевої шинки за 40 центів
  • 100 грамів шинки краще за 90 центів

Не буде великої різниці у вмісті жиру між шинками. Це не є визначальним для кількості, яку ви з’їдаєте при схудненні. Однак ми їмо шинку, бо хочемо білка. Ви хочете зробити булочку, в якій вам потрібно 10 грамів м’ясного білка?

  • Вам потрібно 100 грамів дешевої шинки за 40 центів
  • Або 50 грамів дорожчої шинки за 45 центів.

Якщо ви покладете в свою булочку якіснішу шинку, ви з’їсте менше баласту, і ви будете мати майже однакову ціну.

Схуднувши, ми намагаємося звести до мінімуму жир тваринного походження. Тому сири, як правило, досить непридатні. Звичайний сир має приблизно 45% жиру, а це приблизно 25 грамів жиру на 100 грамів сиру. Іншими словами не має значення, чи хочете ви жирний сир чи «приємну» свинину. Жир буде приблизно однаковим. Зверніть увагу, що свинина діє на вас так, ніби ви худнете, а сир можна вважати майже дієтою.

  • Смак гідного сиру з вмістом жиру 20% у сухій речовині - Емменталь Борина. 100 грамів сиру дадуть вам близько 30 грамів білка і 10 грамів жиру.
  • Якщо ви купуєте звичайний, 45% сир, то у вас приблизно така ж ціна. Ви отримуєте плюс-мінус кількість білка, але не отримуєте занадто багато жиру. Звичайний сир містить близько 25 грамів білка і 25 грамів жиру.

Отже, якщо ви хочете покласти наші 10 грамів білка на булочку, у вас є можливість дати

  • 35 грам 20% сиру. Тож їжте 4 грами жиру.
  • 40 грам 45% сиру. Отже, ви з’їдаєте 10 грамів жиру.

Легка моцарела дасть вам подібні цифри, як 20% сиру. Але для нас, вічних пожирачів, доза є основною. Розумна кількість сиру на порцію дійсно невелика. Це 40 грамів означає шматок. І якщо ви хочете схуднути і харчуватися здорово, більше робити не можна.

Я зовсім не маю справи з іншими сирами. Ті, що плавляться в гільзах, категорично заборонені під час схуднення. Подібним чином Хогвартс та інші сири, що дозрівають. Ви можете отримати трохи крупи відразу - це не мало б великої різниці.

  • Єдиним винятком є ​​пармезан, тому що якось йому автоматично дають мало, і цього достатньо. Приблизно 30 грам дадуть вам 10 грамів білка і 8 грамів жиру. Якщо додати його до порції спагетті або покласти в багет, це звичайна їжа.
  • На ринку також є 6 - 7 відсотків сиру. Здавалося б, це ідеальний вибір для схуднення. Однак на практиці ви виявите, що воно майже не має смаку. Він поводиться не так, як звичайний сир.

Не наповнюйте почуттям або красивою упаковкою

Виробники намагаються просувати свою продукцію. Для цього вони часто використовують дорогу платну рекламу. Щоб продати більше, вони створюють ілюзію, що ваші товари змусять вас худнути краще.

Якщо громадськість вважає, що жир винен в ожирінні, виробник йогуртів з’явиться відразу. І все - з телебачення, радіо, газет та білбордів до нас надходять новини про те, що їх 0-процентний йогурт - це не тільки корисно для здоров’я. Не тільки наповнені дуже великими шматочками фруктів. Але після цього ви все одно схуднете. Якщо ви подивитесь на склад, то виявите, що в маленькому йогурті заховано 2 чайні ложки цукру, і ці шматочки фруктів були, напевно, настільки великими, що жоден з них не вмістився у ваш тигель.

До речі, статті про схуднення роками пояснюють, що краще дотягнутися до 3 - 4 відсотків йогурту. Люди це вже зареєстрували. І світове диво! Сьогодні в небагатьох йогуртах 0% жиру. Подумай над цим! Купуючи, ви безпосередньо голосуєте за продовження виробництва товару, який купуєте.

Донедавна стевія була лише підсолоджувачем на полицях органічних магазинів. Тепер ви можете придбати його в аптеці. Тоді ваші інформаційні та торгові звички можуть не тільки підтримати здоров’я вашої родини та вас. Це тисне на виробників, щоб вони поставили вам те, що вам потрібно. Це їх робота.

Тому перед тим, як щось купувати, спробуйте подумати і про їжу таким чином. Як покупці, ми, здається, прагнемо до більш короткого кінця. Це лише тому, що ми як особистість насправді незначні. Але якщо тисячі людей почнуть купувати інакше, це також відобразиться на полицях магазинів.

Але якщо достатньо людей вирішили не купувати паршивий товар, продавці не платять, щоб тримати його на полицях. І виробники перестануть його виробляти. Той факт, що в гіпермаркетах є значна частина товарів низької якості, - це лише вибір покупців. Якщо вони приносять запліснявілі фрукти, а клієнти купують їх, наступного разу вони приносять ще більше запліснявілих фруктів.

Тож під час схуднення, але також і для здоров’я, навчіться читати упаковки продуктів. Іноді ти втрачаєш смак!

Якщо вам сподобалася стаття,
і ви хотіли б підтримати автора та цей сайт, можете.
Поділіться цією статтею або придбайте одну з книг Міри Веселий.
Клацніть тут, щоб вибрати.

Міро Веселий

Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Тут можна знайти інформацію безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.