Кріштіна склав збірник смачні, цікаві та корисні рецепти, про які ви навіть не підозрюєте, обмеженими.
Це правда, що діабет, резистентність до інсуліну або дієта значно обмежують можливості харчування людей. Krisztina Vrábel представляє способи зберігати призначені вам 160 г вуглеводів на день, щоб ваше меню було різноманітним і містило смачну їжу. Добову дозу слід розділити на п’ять прийомів їжі, щоб організм людини рівномірно забезпечувався енергією і щоб рівень цукру в крові не коливався.
Книга із 160 грамів вуглеводів ідеально підходить для всіх людей, які хочуть почуватись добре у своєму тілі. Він потрібен людям, які страждають на цукровий діабет або цукор у крові.
Замовляйте нові 160 грамів вуглеводів.
Що таке 160-грамова дієта?
Якщо ваш лікар призначив 160-грамову дієту, ви дійсно можете їсти лише 160 грамів вуглеводів на день.
Загалом, у такому розподілі: сніданок 30, десятий і оловрант 20 і 20, обід 50, вечеря 40 грам. Отже, дозу на цілий день необхідно розділити на п’ять прийомів їжі, оскільки таким чином ми можемо забезпечити рівномірне постачання енергії нашому тілу і підтримувати рівень цукру в крові приблизно на одному рівні.
Підраховуючи вуглеводи, дуже важливою частиною цього способу життя є регулярність, щоб ми їли приблизно в один і той же час щодня і щоб ми не пропустили жодного прийому їжі. Якщо з якихось причин ми не можемо ввести в наш раціон десятину або свинець, ми випиваємо 1-2 дл фруктового соку або беремо одну велику моркву, навіть вони покривають 20 грамів вуглеводів.
Смачні рецепти з книги 160 грамів вуглеводів:
Бутерброд з лосовим спред
Інгредієнти на дві порції: 10 дкг копченого лосося, 20 дкг вершкового сиру для змазування, 1 дл сметани, сіль, чорний перець, 4 скибочки (12 дкг) цільнозернового хліба, огірок та зелений салат за смаком.
Наріжте лосось на вишню. Змішайте вершки з сиром, що поширюється, додайте лосось і акуратно посоліть суміш, приправте. Обсмажте скибочки хліба, покладіть на них нарізаний огірок, листя салату, а зверху завантажте крем з лосося.
Вміст вуглеводів на порцію: 33,3 г.
Енергія: 560,7 ккал Підготовка: 10 хвилин
Гірчично-сирі котлети з цвітної капусти
Інгредієнти на дві порції:
25 дкг цвітної капусти
5 дкг сиру
1 яйце
4 дкг манного борошна
сіль, свіжомелений чорний перець
1 чайна ложка гірчиці
2,5 дкг сухарів
олія для смаження
Цвітну капусту, розібрану на троянди, відварити в підсоленій воді до м’якості. Злийте його і наріжте ножем на невеликі шматочки. Коли воно трохи охолоне, змішайте його з борошном, тертим сиром та яйцем. Приправити сіллю, перцем і гірчицею. Дайте м’ясу відпочити 15 хвилин, а потім сформуйте з нього невеликі котлети. Загорніть їх у панірувальні сухарі, а потім хрустко обсмажте у великій кількості гарячої олії. Подавайте їх із овочевим салатом зі свіжого оцту.
Вміст вуглеводів на порцію: 21 г.
Енергія: 238,8 ккал
Підготовка: 45 хвилин
Шоколадна панна котта
Інгредієнти на дві порції:
1,5 дл солодкого вершків
1,5 дл молока
5 дкг гарячого шоколаду із вмістом какао 82%
підсолоджувач, що відповідає 1 PL цукру
2 скибочки желатину
Змішайте молоко зі вершками. Шоколад ми розбиваємо на невеликі кубики, кладемо в меншу каструлю, додаємо до нього трохи молочно-вершкової суміші. Нагрівайте його до повного розплавлення шоколаду, негайно додайте залишок молочно-вершкової суміші та змішайте підсолоджувач. Нехай шоколадна суміш закипить і зніміть з вогню. Змішайте скибочки желатину по одному. Дайте йому охолонути, час від часу помішуйте. Потім розлийте у формочки (1,5 дл) і дайте охолонути. При подачі прикрасьте їх скибочками апельсина.
Вміст вуглеводів на порцію: 15 г.
Енергія: 433 ккал
Підготовка: 20 хвилин + охолодження
Десятки смачних рецептів можна знайти в новинах 160 грамів вуглеводів.