Повна рослинна дієта (TÉNÉ) вже стає все більш популярною в Угорщині. Багато людей знають це як "веганську дієту", але назва невірна, оскільки веганство - це рух за захист тварин - він охоплює набагато більше, ніж їжу. Але що також складається з ретельно виробленої, здорової дієти рослин, яка відповідає всім потребам?
Повна рослинна дієта включає десять видів їжі та два інші аспекти:
- бобові (три порції)
- ягоди (одна порція)
- інші фрукти (три порції)
- хрестоцвіті овочі (одна порція)
- зелене листя (дві порції)
- інші овочі (дві порції)
- лляне насіння (одна порція)
- інші насіння (одна порція)
- зелень і спеції (одна порція)
- цільні зерна (три порції)
- вода (принаймні п'ять великих склянок)
- вправа (одноразово)
Додаток під назвою «Щоденний десяток доктора Грегера» може бути чудовим посібником протягом перших кількох днів. Ви можете завантажити цю програму безкоштовно, і у вас немає іншого вибору, крім того, як позначити спожиті інгредієнти.
Хоча споживання дванадцяти інгредієнтів здається дуже багато, насправді це можна зробити навіть з однією або двома добре підібраними стравами.
Якщо ви кидаєте разом напр. чаша Будди на вечерю, ви не тільки можете вийняти залишки з холодильника, але і позначити кілька хороших пунктів у списку.
Зразок дієти
Якщо ви все ще не впевнені, ось зразок дієти - ви бачите, що улов означає більше очок у списку, і, як я вже писав кілька разів, нічого не трапляється, якщо одного дня щось пропустили. Рекомендація є важливим орієнтиром, але не негнучкою межею, яку ви не могли б сформувати відповідно до своїх потреб.
- Сніданок: каша, посипана ягодами та лляним насінням (заповнена: одна порція ягід, одна порція лляного насіння, одна порція цільних зерен)
- 10:00: жменька студентських смаколиків (заповнена: половина порції інших насіння, одна порція інших фруктів)
- Обід: фалафель з перегноєм і лавашем, велика кількість свіжого салату, спецій (виконано: три порції бобових, одна порція інших овочів, половина порції інших насіння (у вигляді тахіні в хумусі), дві порції зеленого листя, спецій, одна порція цільного зерна)
- Перекус: фруктовий смузі або фруктовий салат із сезонних фруктів (заповнені: дві порції фруктів)
- Вечеря: «Китайська» локшина з твердих сортів з соєвим соусом з буряком, цибулею та капустою (заповнена: одна порція хрестоцвітних квітів, одна порція інших овочів, одна порція цільних зерен)