Італійська їжа також надзвичайно популярна серед вітчизняних споживачів, і крім різноманітних макаронних виробів, великою частиною пропонується піца. У різних піцеріях є багато видів на вибір, але ви можете нудьгувати від усіх. Якщо ви хочете неповторного смаку, найкраще виготовити основу самостійно і варіювати соус та різні умови відповідно до вашого смаку та враховуючи, що є в будинку. Важливо зробити основу для піци, є ті, хто любить більш тонку, хрустку, а є і ті, хто не проти, якщо в тісті також є “речовина”.
У домашньому варіанті додайте в тісто сіль, цукор, трохи борошна і подрібніть дріжджі теплою водою. Згорніть його, а потім додайте до борошна
олії та дріжджової суміші. Замісити тісто таким чином, щоб його консистенція була адекватною. Слідує 10-15 хвилин бродіння, стежачи, щоб не надто піднятися.
Коло або квадрат
Ми робимо короваї, які формуємо в коло або квадрат. Поклавши на деко або тарілку для піци, розтягніть її вручну до товщини 1-1,5 сантиметра.
Томатне пюре поєднується зі спеціями та водою для томатного соусу. Якщо ми робимо його пряним, ми змащуємо його досить тонко. Сметанний соус також може бути гострим, можливо, з часником.
Тарілки для піци змащуються соусом, зверху може бути салямі, шинка, імператорський бекон, гриби, квасоля, кукурудза, різні сири або шматочки ананаса. Випікайте в розігрітій духовці, приблизно до 200 градусів, готову через чверть години. Якщо ваша паста тонка, ви можете скласти її навпіл і залити холодним сметанним соусом, значно збільшивши споживання калорій.
(На обкладинці: якщо ми робимо це вдома, це ще тонше)
- Рецепт тіста для піци - приготування оригінальної італійської піци в домашніх умовах з картинками
- Приготування піци вдома - Інформація про рецепт піци
- Лаваш, піца, хліб без дріжджів Виготовлення найпопулярніших хлібів - Сторінка 2 з 2
- Не дуже важливо, яку їжу зберігає BOON
- Основний рецепт піци (т.зв.