міньйон

У дусі дієти я постійно шукаю продукти, які можна їсти в наші дні, але вони все одно мають певний смак. Це найбільша проблема зі мною, коли справа доходить до дієти: те, що я сумую за смаками. Я можу відносно добре дотримуватися правил, незалежно від того, наскільки психічно хворий дієта, велика біда в тому, що я можу відтворити смак натертої печінки, холодних спагетті або смажених нігтів з невеликим успіхом, і це завжди те, що мене в підсумку спокушає. Смак.

Даремно я вже не голодний, оскільки через 1-2 успішні місяці людина переходить у шлунок і отримує висівки абонетто, шовкову шинку та натуральний йогурт відносно змирено, але навіть тоді. Мені потрібен трохи смаку. Інакше я зійду з розуму.

Не велике відкриття, але за допомогою вищевказаного рядка думок я дійшов до супів.

У якийсь момент: це прекрасно насичує.

У двох моментах: я можу створити ідеальні, гармонійні смаки і навіть смакові оргії (наступного разу поділюсь з вами тим, що я отримав від самого бежевого супу з ріпи Бабусі після маленького привиду)

Потрійна точка: n-e-m h-í-z-l-a-l (!)

Інгредієнти: ½ кг буряка, 1 морква, 1 ріпа, 1 цибуля-порей, ½ чилі, 5 чайних ложок бальзамічного оцту, мелений кмин, мускатний горіх, нарізаний сир фета, масло,

Я очищаю буряк, тонко обвожу його, скроплю розтопленим вершковим маслом, запікаю в деко, застеленому бальзамічним оцтом і папером для випічки (25 хвилин)

Тим часом я трохи обсмажую подрібнений цибулю-порей, кидаю також нарізаний буряк, трохи чилі, кмину, мускатного горіха, додаю ще кілька крапель бальзамічного оцту і через 1-2 хв додаю смажений буряк, заливаю води над ними (неаггієстіть проф, який вони мають відвар вдома, потім цим). Я готую інгредієнти до м’якості, а потім в кінці ретельно їх змішую. Я підсмажую скибочку сиру фета з обох боків і подаю з ним.