Симптоми в дитячому віці

глютену

Чутливість до глютену може розвинутися в будь-якому віці, але може мати різні симптоми у дітей та дорослих. Батьки зазвичай помічають, що через тижні та місяці після введення продуктів, що містять глютен, стілець дитини змінюється, часті діареї, малюк вередує, здувається і болить живіт. Якщо звернеться до гастроентеролога, там проведеться необхідний аналіз крові, який підтверджує підозру на целіакію, і в цьому випадку при необхідності буде проведено гістологічне дослідження тонкої кишки для встановлення діагнозу чутливості до глютену. Перевірена целіакія вимагає стану на все життя та дієти без глютену. Дотримуючись дієти без глютену, симптоми зникають, і колишній пацієнт може жити здоровим життям.

Наслідки споживання глютену

Якщо захворювання не діагностувати, а дитина продовжує споживати продукти, що містять глютен, з часом розвиватиметься сильна атрофія слизової оболонки тонкої кишки - попереджає д-р. Маріанна Полгар - педіатр, гастроентеролог та головний лікар Центру алергії в Буді. Оскільки тут також знаходяться кишкові ворсинки, які беруть участь у поглинанні поживних речовин, оптимальне всмоктування поживних речовин в організмі пацієнта не досягається, вони не можуть бути належним чином використані в організмі. Як результат, навіть якщо пацієнт харчується різноманітно або приймає вітаміни, його організм все ще «голодний». Часто лише на цій стадії розпізнають хворобу: її часто звертають увагу на хронічну залізодефіцитну анемію, значну втрату ваги та затримки розвитку.

Чутливість до борошна в зрілому віці

Захворювання може виникнути не тільки у дітей, але і пізніше у зрілому віці. Доктор Маріанна Полгар попереджає, що в цьому випадку ризик ускладнень ще вищий, оскільки мало хто думає, що їхні скарги пов’язані з чутливістю до глютену. Слід брати до уваги, що целіакія може розвинутися в будь-якому віці і дуже часто не проявляється з описаними та добре розпізнаними дитячими симптомами. Часто лише низький ріст, затримка статевого дозрівання або безпліддя у дорослих, невиправдана анемія, зниження вапна в кістках можуть бути єдиними симптомами. «Це дуже повчально у випадку з молодою пацієнткою, яка хотіла дитину, але бажаної вагітності не сталося, тож вона прийшла до мого замовлення. На тлі безпліддя нам вдалося діагностувати целіакію під час обстеження. Після успішно запровадженої дієти без глютену її бажання здійснилося, і тепер вони приїжджають перевірити моє замовлення з двома її маленькими дітьми. На додаток до безпліддя, целіакію слід тестувати на інші перелічені хронічні захворювання, які не піддаються стандартному лікуванню, оскільки встановлення відповідного діагнозу змінить все життя людини ».