Коли починається війна проти діабету, більшість людей турбуються про цукристі продукти, проте багато хто не знає про існування основна їжа, яка завдає набагато більшої шкоди здоров’ю.
Згідно зі статистичними даними, у азіатів більше шансів захворіти на діабет. Деякий час це було пов’язано з їх генами, оскільки загалом вважають, що кавказці їдять більше продуктів, які можуть призвести до хвороб.
Ну, нещодавно дослідники знайшли справжнього винуватця вашої проблеми: білий рис. Білий рис є основною частиною щоденного раціону Азії перевантажувати організм цукром через високий вміст крохмалю. В результаті підвищується ризик діабету.
Небезпека білого рису
Зее Юн Кан, генеральний директор Ради сприяння здоров'ю, ділиться своїм планом зменшити кількість випадків діабету у всьому світі, особливо в Азії, де це, як видається, нестримна проблема.
За словами Зее, мета-аналіз показав це регулярне вживання білого рису може збільшити ризик діабету до 11%. Але з якого часу ця крупа така небезпечна?
На основі висновків, зроблених дослідниками Гарвардської школи громадського здоров’я під час 20-річного дослідження, білий рис не настільки безпечний для споживання, як думають багато людей:
Тарілка рису містить принаймні вдвічі більше вуглеводів, ніж у балонці з содою.
Наша підшлункова залоза виробляє інсулін, щоб організм міг використовувати цукор. Але є такі продукти, як білий рис, в яких цукор швидко переходить у кров. Це спричиняє стрибок цукру, який змушує підшлункову залозу працювати інтенсивніше, ніж слід..
tiverylucky/Shutterstock
Оскільки підшлункова залоза змушена перевтомлюватися, вона стає менш ефективний у виробництві інсуліну, тим самим заохочуючи організм засвоювати більше цукру.
Вживання в їжу білого рису щодня може спричинити Пошкодження нирок через надлишок цукру в організмі. Тут починається проблема діабету.
На щастя, існує кілька способів боротьби із цим збільшенням цукру, один із них замінити 20% споживання білого рису на коричневий рис. Просто цим ви зменшуєте ризик діабету до 16%.
- Біле вино Тушковане з білим вином та рисом, найпростіший спосіб приготування курки!
- Поживна столова кукурудза, солодка, біла, консервована, упакована у вакуумі, без додавання солі
- Що таке рис басмати та його відмінності від білого рису
- Це максимальна кількість Red Bull, яку ви можете взяти, не створюючи небезпеки
- Вживання білого вина не товстить