Ми не будемо говорити про нежирні сири чи селеру, а про справжні продукти, які довше заберуть ваш голод і допоможуть вам у вазі.
Йогурт
Забудьте про свої зусилля, щоб схуднути від сніданку. Згідно з дослідженням, опублікованим у New England Journal of Medicine, порція йогурту на день допоможе вам схуднути. Бактерії в йогурті підтримують роботу травної системи, не даючи вам набрати вагу.
Для кращого результату намагайтеся вживати тільки натуральні йогурти без цукру. Їсти їх можна з фруктами та горіхами, корицею, мускатним горіхом або ваніліном.
Ягоди
Якщо ви хочете чогось солодкого, випийте жменю полуниці або ожини. Ці фрукти багаті антиоксидантами. Згідно з дослідженнями, опублікованими в British Medical Journal, у 2016 році ті, хто їв найбільше червоних плодів, набирали найменшу вагу (за 24-річний період).
Повна чашка цих фруктів на день - це все, що вам потрібно, пам’ятайте, що інші фрукти також багаті корисними речовинами.
Цвітна капуста
Напевно, ви вже чули, що щодня слід їсти фрукти та овочі всіх кольорів веселки. Згідно з дослідженням 2015 року, опублікованим у PLOS Medicine, цей овоч призведе до втрати до півкіло за рік.
Якщо це вас зовсім не надихає, спробуйте якийсь новий спосіб його приготування: як “рис” або як замінник вуглеводів. Ви також можете його приготувати на пару, заморозити або приготувати суп.
Рожевий грейпфрут
Можливо, ви вже чули про грейпфрутову дієту - низькокалорійний режим, який передбачає вживання грейпфрута під час кожного прийому їжі. Це не дуже рекомендована дієта, оскільки ваше тіло потребує більше калорій, ніж ті, щоб вижити, але є щось, що ми повинні виділити в постійному вживанні цитрусових: згідно з дослідженням 2006 року, Якщо з’їсти половину свіжого грейпфрута перед кожним прийомом їжі, ви втратите до 1,5 кг за 12 тижнів.
Автори дослідження насправді не знають, чому це відбувається, але вони вважають, що грейпфрути допомагають знизити рівень інсуліну після їжі. Грейпфрути не тільки допомагають схуднути, вони також корисні для боротьби з жирною шкірою та зморшками.
Волоські горіхи
Можливо, вам уже сказали, що волоські горіхи, як мигдаль та кешью, є суперзірками харчування, але ви, мабуть, все ще боїтеся їх через їх жиру та калорій. Не хвилюйся так сильно!
Згідно з оглядом 2014 року, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, вживання жмені горіхів на день допоможе вам запобігти діабету 2 типу. Виграшне поєднання жиру, білка та клітковини також змусить вас почуватись задоволеними, і це допоможе вам продовжувати свій план схуднення.
Вода
Ну, погодьмося: це не найцікавіший варіант, і до недавнього часу не було багато досліджень, що підтверджують, що життєво важлива рідина насправді допомагала вам підтримувати здорову вагу.
Але нещодавно дослідження, опубліковане в «Анналах сімейної медицини», пролило трохи світла на нас: згідно з його результатами, зневоднені дорослі мають на 59% вищий ризик ожиріння порівняно з тими, хто пив достатньо води на день. Це не означає, що ви повинні пити цілий глечик, тільки не зневоднюйтесь.
Ви можете це зробити, пивши воду щоразу, коли відчуваєте спрагу, та дотримуючись дієти з достатньою кількістю фруктів та овочів.
Нут
Настав час для бобових! В аналізі 21 дослідження, люди, які їли більше квасолі, сочевиці, нуту та гороху, легше худнули ніж ті, хто уникав цих зерен, навіть якщо вони не сиділи на дієті. Це тому, що вони повні клітковини, тому вони довше залишають вас задоволеними та допомагають зменшити засвоєння жиру.
Дикий рис
У цьому зерні міститься більше клітковини та білків, ніж у інших видах рису, згідно з цілою зерновою радою. Бо так, ви здогадалися: це вважається цільним зерном. Якщо ви скорочуєте калорії у своєму раціоні, споживання цільних зерен допоможе вам спалити більше калорій у середньому відділі, ніж якщо б ви їли рафіновані зерна, згідно з дослідженнями 2008 року.
Вони забезпечать вам задоволення завдяки потужності волокна. Інші рекомендовані зерна - це лобода, амарант та жито.
Оливкова олія
Люди з середземноморською дієтою (але це включає фрукти, овочі, бобові, червоне та біле м'ясо), які також споживали 1,5 унції оливкової олії на день, втратили більше жиру в організмі, повідомляє The Lancet. Найкраща частина? Вони схудли, не турбуючись про споживання калорій або жиру.
Продукти для набору ваги: картопля фрі
Ви очікували, що ми скажемо вам щось, чого ви не знали, так? Ну, а в New England Journal of Medicine було опубліковано дослідження, згідно з яким Картопля фрі може призвести до набору ваги до 1,5 кг. Велика порція картоплі містить близько 600 калорій. Якщо ви їсте їх запеченими, ви заощадите щонайменше 300 калорій.
Намагайтеся не додавати тисячу добавок, таких як сир і сотня соусів, вони лише додадуть більше калорій до цього питання.
Продукти для набору ваги: кукурудза
Це може викликати сльози у роті, щоб побачити це, але це не буде так здорово для вашої талії. На думку деяких дослідників, люди, які їдять більше кукурудзи, як правило, набирають більше ваги.
Підозрюється, що це пов’язано з тим, що такі овочі, як кукурудза, хоч і містять багато вітамінів та мінералів, але також мають високе глікемічне навантаження, тому вони легко змусять набирати вагу (крім того, що їх не рекомендують діабетикам).
Продукти для набору ваги: заморожені страви
Як відомо, вони містять багато натрію, тому солона їжа змусить вас набрати значну вагу, згідно з дослідженням, опублікованим в Hypertension. Фактично, кожен додатковий грам солі, який ви з’їдаєте на день, збільшить ризик ожиріння до 26%.
Солона їжа змусить вас споживати ще більше калорій, крім того, ваше тіло накопичуватиме жир, особливо навколо талії.