Весняні вітальні дієтичні рецепти морозива!
Нарешті прийшла весна, яка поволі переходить у літо. Середньодобова температура 25 ° C стабілізується повільно, що сприятливо для любителів морозива. Покладіть пари, що у великий зимовий мороз вам не надто лизати крижане морозиво, але тепер ви нарешті зможете побалуватись улюбленою стравою. Ось кілька рецептів домашнього морозива, які ви можете їсти зі спокійним серцем під час дієти.
Ми вже відчуваємо тепло перших променів весни, яке цього року дуже раптово спало на нас і вже починає згинатися до літа. Насолоджуйтесь теплом за допомогою трохи прохолоднішого та дивовижно смачного морозива. Не кажіть, що коли прибули перші сонячні промені, ви не думали, що потрібно їсти морозиво. Прихід тепла весни, загалом, несе з собою зростаюче бажання крижаних кулерів. Якщо ви цього року не були в кафе морозива, бо боїтесь, що ваша дієта буде витрачена даремно, тепер ви можете бути впевнені.
Ми демонструємо вам пару дивовижно смачних та смачних рецептів морозива, які можна легко приготувати вдома, і які не тільки дуже корисні для здоров’я, але навіть не ведуть ваш раціон у бік невдачі. Розкрийте свою фантазію та вподобайте пристрасть до солодощів за допомогою одного з рецептів нижче. Ви не пошкодуєте, ми це гарантуємо. Ми докажемо, що вам не доведеться відмовлятися від дрібних задоволень під час дієти, і вам не потрібно заспокоювати свій закусочний стимул солодощами нейтрального смаку. Додатковою перевагою є те, що навіть досвід професійного кондитера не є обов’язковою умовою для приготування ідеального морозива.
Бананово-малинове морозиво у варіанті без цукру
Інгредієнти на 2 порції, але ви можете помножити це, якщо вам подобається кінцевий результат
- 10 дкг свіжої малини, але її також можна заморозити
- 1 стиглий банан (важливо бути стиглим, тому що він дає природний цукор і робить морозиво дуже солодким)
- Всередині половина шматочка ванілі
- 1 щіпка кориці (за смаком, якщо вам не подобається, можете залишити)
Це надзвичайно просто зробити. Все, що вам потрібно - це міксер, якого, якщо у вас його немає, достатньо чаші та виделки. Банани та малину ретельно змішайте або подрібніть їх виделкою. Потім змішайте приправи, корицю та ваніль. На щастя, зараз у багатьох магазинах доступні різноманітні морозильні камери для морозива, і ті, хто більш креативний, можуть шукати більш стрункі шматки, але їх також можна отримати в китайських інтернет-магазинах за копійки. Готове тісто вилийте в таку морозивницю і поставте в морозилку.
Він повністю замерзає приблизно за добу, і ви вже можете його споживати. Можна прикрасити свіжою малиною або листям м’яти. Це чудове солодке, яке ви можете вживати в будь-який час під час дієти без цукру, а також без молока, яєць, клейковини та сої, тому навіть ті, хто чутливий до нього, можуть споживати його зі спокійним серцем. Завдяки використовуваним фруктам, він насичений вітамінами та мінералами, що робить його надзвичайно корисним солодким. Ми також рекомендуємо його тим, хто веде веганський спосіб життя.
Домашнє морозиво з апельсинового шоколаду
Шоколадне морозиво - основа, майже всім подобається, але нам часто доводиться відмовлятися від нього під час дієт. Зараз ми показуємо вам рецепт, який не тільки дозволяє скласти дієту, але і нескінченно простий і має особливу гармонію смаку, що зробило його улюбленим багатьма в родині. Якщо ви теж не хочете відмовлятися від шоколадних смаків, просто тому, що вам потрібна бомба на літо, обов’язково спробуйте цей казковий рецепт. Я описав їх двома способами, один для тих, хто дотримується дієти, інший для тих, хто так не піклується, що кінцевий результат не містить цукру.
Інгредієнти для двох людей, якщо ви справді скуштували, можете збільшити кількість.
- 2 чайні ложки просіяного цукрової пудри, щоб не було грудкою або цукрозамінником, який ви пробували і любите використовувати
- 1 яйце
- 1 чайна ложка голландського (несолодкого) какао-порошку
- 7 dkg 90% темного шоколаду
- 1 дл збитих вершків
- 1 апельсин/цукати апельсина
Перший крок - відокремлення яєць. Змішайте жовток з половиною цукрової пудри або половиною замінника цукру до білого кольору і, нарешті, ретельно перемішайте какао. На жаль, голландський порошок какао важко розчинити, тому будьте готові до цього. Щоб зробити його набагато безкоштовнішим, додайте його гарно повільно, а якщо це не дуже вдається, трохи підігрійте. Розтопіть половину темного шоколаду на пару до повного витікання і відставте в сторону, а потім, коли він вже не такий гарячий, додайте його до маси, яку ви зробили до цього часу. Це коли виходить яєчний білок. Збийте яєчні білки у тверду піну машинним віночком і ретельно перемішайте дерев'яною ложкою залишок цукрової пудри.
Збийте віночком вершки, потім змішайте їх з масою і, нарешті, додайте цукровану яєчну піну до яєчного жовтка. Чорний шоколад, що залишився, додається шматочками. Потім апельсин ретельно промивають і розрізають навпіл. Змішайте сік однієї половини апельсина з масою, другу половину наріжте невеликими дрібними шматочками і також змішайте. Якщо дієта не є аспектом, також можна використовувати зацукровані апельсинові шматочки. Тоді все, що вам потрібно зробити, - це поставити його на ніч у морозильну камеру і з задоволенням з’їсти наступного дня. Ми завжди маємо великий успіх, і хоча він менш дієтичний, ніж рецепт, представлений раніше, але якщо ви зробите його з дієтичних інгредієнтів, ви вільно змагатиметесь з будь-яким готовим морозивом. А завдяки крему кінцевий результат буде особливо вершковим.