Коли ви вживаєте перероблений цукор, у вашому мозку активізується вироблення природних опіоїдів - ключових речовин, що створюють звикання.
В основному ваш мозок стає залежним від стимулювання вироблення власних опіоїдів, подібних до морфіну або героїну.
Цю природну властивість до звикання до цукру та оброблених харчових продуктів підтвердив також професор психології та його команда студентів з Університету Коннектикуту.
Вони вказали на той факт, що печиво Oreo викликає таку ж залежність, як кокаїн або морфін.
Дослідження з метою вивчення потенційної звикання до продуктів із високим вмістом жиру та цукру навіть виявило, що печиво Oreo активує більше нейронів у своїх мозкових центрах для задоволення, ніж згадані препарати.
Професор Шредер стверджує:
Наші дослідження підтвердили теорію, згідно з якою продукти з високим вмістом жиру та цукру стимулюють роботу мозку так само, як і наркотики. Це може допомогти з’ясувати причини, через які деякі люди не можуть протистояти їжі, незважаючи на усвідомлення її шкідливого впливу.
Дослідження було ініційоване студентом-неврологом Джеймі Хоноханом, який був зацікавлений у високій частоті фаст-фудів у людей з низьким рівнем доходу та їх зв'язку з епідемією ожиріння.
І справді, цікавою знахідкою було це на відміну від бідних країн третього світу, бідні люди на Заході мають найвищі показники ожиріння.
Ця суперечність доводить, що ця проблема спричинена майже виключно самою дієтою.
Щось, що міститься у найдешевших продуктах у великих кількостях, створює метаболічний хаос в організмі. Зараз багато дослідників роблять цю знахідку.
Університет штату Коннектикут також заявляє:
Oreo активував значно більше нейронів, ніж кокаїн або морфін. Цей висновок корелював з результатами поведінки миші та підтверджував гіпотезу про те, що Їжа з високим вмістом цукру та жирів може вважатися звиканням, додає Шредер.
Студент Хонохан додає:
Це також може бути проблемою для широкого загалу. Загалом, ризики для здоров’я приписуються таким наркотикам, як кокаїн або морфін, але продукти з високим вмістом цукру та жиру становлять ще більший ризик. Це тому, що, на відміну від наркотиків, вони набагато доступніші.
Але слід пам’ятати про одне. Не вся їжа з високим вмістом жиру шкідлива для людини. Печиво Oreo та в основному всі інші промислові продукти є ризиковані, оскільки містять перероблений омега-6 рослинний жир, який є шкідливим для здоров’я.
Використовуючи відповідні жири, такі як кокосове масло, можна готувати здорову їжу.
Перероблена їжа навмисно викликає звикання
Наукові дослідження підтверджують, що в сучасному суспільстві не бракує самодисципліни щодо харчування. Насправді саме виробники продуктів харчування вдосконалили свої звички до їжі та напоїв.
І вони це добре знають ...
Більшість людей сліпо вірять, що виробники продуктів харчування роблять правильно, і ніколи навмисно не виробляють їжу, яка може бути токсичною або шкідливою. На жаль, як ми з’ясували, це не так.
Виробники продуктів харчування добре усвідомлюють свою роль у створенні проблеми ожиріння. Вони не знають про причини, через які люди отримують стільки нездорової їжі.
Вони навіть часто наполягають на продажу продуктів, що містять відомі шкідливі речовини (наприклад, штучний підсолоджувач аспартам).
Як корпорації підходять до суспільних проблем
Кілька років тому я особисто зв’язався з Coca-Cola у Словаччині та попросив їх прокоментувати дослідження, яке виявило несприятливий вплив аспартаму на мишей.
Однак прямих відповідей вдалося уникнути і замість цього вони надіслали бідну фото-статтю англійською мовою (їм навіть не набридло перекладати її для словацької громадськості). По суті, в їх статті лише сказано, що реакції миші можуть бути не такими, як реакції людини.
Не згадується про будь-яке занепокоєння щодо здоров’я людини або можливості запобігання оскаржуваній речовині з їх продуктів. Вони слідували старому знайомому гаслу: "Натисни, штовхай, штовхай!"
За цим криється незнання, недбалість чи намір?
Більшість харчових продуктів, що переробляються, навіть виготовляються з наміром викликати звикання. Це справедливо, чи ми говоримо про печиво Oreo, макаронний соус або про використання речовин, що викликають залежність, таких як сіль, жири, цукор та широкий асортимент ароматизаторів.
У статті в «Нью-Йорк Таймс» журналіст-розслідувач Майкл Мосс писав про неймовірну науку, яка стоїть за апетитом і звичкою до фаст-фуду.
Він також розкрив, як міжнародні продовольчі концерни мають труднощі з утриманням цін на свої акції через руйнуючі докази того, що їх продукція викликає кризу здоров'я населення.
На додаток до цих питань, він зазначає, як у 1999 році зустрілися керівники 11 найбільших харчових концернів, включаючи Kraft, Nabisco, General Mills, Procter & Gamble, Coca-Cola та Mars. Під час цієї зустрічі вони розглядали проблему погіршення здоров’я людини.
Джеймс Бенаке, 55-річний генеральний директор Pillsbury, обговорив з групою вчених з питань харчування, які склали похмуру картину здатності громадськості мати справу з рецептами харчової промисловості.
Вони обговорювали такі теми, як тендітна здатність організму контролювати переїдання аж до прихованої сили деяких продуктів викликати почуття голоду.
Настав час, коли ці вчені вирішили попередити харчову промисловість про те, що вони занадто далеко зайшли зі своїми компаніями в гонитві за прибутком.
Те, що вони навмисно створювали та жорстко просували продукцію, яка представляла величезний ризик для здоров’я населення.
Пов’язані статті
Підпишіться на нові статті електронною поштою!
Заощаджуйте час і підписуйтесь на отримання нових статей безпосередньо у свою поштову скриньку:
Наша гарантія: Ми ніколи не надсилатимемо вам спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку.
Увага: Ця стаття є думкою її автора і жодним чином не замінює консультацію або огляд лікаря в медичному закладі. Публікації та коментарі можуть висловлювати думки, які не обов'язково відображають погляди редакції.
Коментарі
Я думаю, це суцільна нісенітниця. що печиво, і лише ці, викликали звикання порівняно з важкими наркотиками. Автор, мабуть, не знає, як відсутність твердих наркотиків проявляється у наркоманів, коли він хоче порівняти це з печивом ... хе-хе
Досить недобросовісно згадувати конкретну марку чи товар, якщо стаття/проблема стосується переважної більшості солодощів на ринку.
Схоже, ви не зрозуміли. Всі продукти, що містять велику кількість переробленого цукру, викликають звикання. Це був лише приклад файлу cookie, на якому вони експериментували.
Що неможливо зрозуміти, посилаючись на одну марку кілька разів .
я не розумію .
Я згоден, цукор - це наркотик. Подумайте, скільки людей страждають ожирінням, помічайте людей навколо вас і особливо помічайте сучасну молодь. Ми є тим, що їмо - чесно кажучи, я вважаю, що деякі страви містять речовини, що викликають звикання, які переповнюють нас, жінок. Той факт, що цукор є в ньому наркотиком, стає дедалі сильнішим. У мене є 2 сини, з якими ми солодко бігали, бо він не знав, що це. Поки одного разу, коли якась мати (яка годує свою дієту солодощами) не дала мені трохи льодяника без мого дозволу. З того дня, коли ми підійшли до льодяників, він неймовірно плакав, це нагадало мені амоку. Будь ласка, зверніть увагу на те, що їдять ваші діти, що ви їсте. Гіперактивність, проблеми з какао та багато інших ... це прояв тіла (реакція) на те, що ми дали тілу.
Я досить "пристрастився" до шоколаду (але я не палю і не стримуюся), у будь-якому разі я спробував цей Oreo лише один раз, і мені було зовсім неприємно ...
до цієї кокаколи в SVK, якщо ви дійсно зробили те, що нібито робили в SVK Cocacola не містить аспартаму, але лінуїн, що таке кукурудзяний підсолоджувач, ви не можете сказати, що це цукор, але він солодкий ... Отже, одна маленька брехня, на якій базуються інші ...
Coca Cola common не містить аспартам, але Coca Cola Light та Coca Cola Zero містять.
Oreo містить пальмову олію (з низьким вмістом омега6). Mercola.com - абат - злий ресурс.
Аспартам штучно створений з метанолом, який більше не чутиме трагічного закінчення після вживання сильно згорілого алкоголю ... Метанол пошкоджує сітківку та зоровий нерв, призводить до сліпоти.
Це ланцюжок - вони додають шкідливі речовини в їжу. Тому що люди схожі на слухняних та немислячих овець, щоб приєднатися до більшого стада. Незважаючи на те, що "зовні" корисно для стада, воно не може завдати шкоди іншим вівцям. Під цим я маю на увазі, що всі лідери овець (світові уряди - це так скрізь) мають це на увазі. У грунт, воду та тварин вводяться лише шкідливі речовини (не кажучи вже про штучні). Люди повинні їсти, вони створюють штучну залежність. Будуть проблеми зі здоров’ям, ожиріння, звикання - і де це їм корисно? Але на ліки, фітнес, різні процедури. Ліки, звичайно, теж не лише для допомоги. Хоча вони допоможуть тобі в одному, зашкодять іншому. Навмисно. Просто щоб ніхто вже не був здоровим. І найголовніше, що вони можуть таким чином маніпулювати людьми і вести нас своїм шляхом - туди, куди вони нас хочуть. І це так само з Інтернетом та соціальними мережами. ЗРОБИТИ НАС ЗАЛЕЖНИМИ І ЛЕГКИМИ ВИКОРИСТАННЯМ для своїх планів, а не для самого людства.
Цього разу я просто пролетів статтю. Мій досвід. Я пробував печиво Oreo, мені не подобалось і не звикало. Я їжу багато солодощів, я, мабуть, маю звичку, але з досвіду знаю, що коли я хочу кинути, найгірше - це перші кілька днів, чим далі, тим легше чинити опір і я, звичайно, ніколи не мав абстракції важкий наркотик, і я не виявляв солодкості протягом декількох тижнів. Навпаки, після такого довгого часу я навіть не почувався солодким. Коли я з’їв напівбанок, який мені інакше подобається, я почувався в ньому більш штучним, і мені це навіть не сподобалось. Потім, проте, звичка знову починає формуватися. Крім того, я думаю, що коли організм має достатньо необхідних поживних речовин, смак до чого-небудь, навіть солодкого, природно знижується, якщо це не просто голод. Я мрію про курсанта правильно, коли щось помиляюся, напр. horcik.
Протягом століть корпорації використовували речовини, що викликають залежність, для власного збагачення, це не тільки опій і марихуана, це цукру, шоколад, сигарети, алкоголь, хімічні ароматизатори, приховані під "Е", кофеїн. Додайте до них шкідливі речовини, такі як молоко, м’ясо тварин, і у вас є колекція отруєнь, без яких організм працює без проблем, і ви ще більш фізично та психічно потужніші, а вітамінів та мінералів немає, т.зв. харчові добавки, які вражають вас корпораціями. Позбудьтесь отруєння з s-ринку, і у вас залишиться голий бізнес, крім овочів та фруктів, це зроблено вам сьогоднішньою політикою, руйнує ваше здоров’я та вбиває вас, робить вас наркоманами.
Здорове харчування лікує хвороби цивілізації і є єдиною профілактикою для них і продовжує життя.
Про здорове харчування:
Кемпбелл, китайське дослідження
Куші, Макробіотики для справжнього здоров’я.
- Навчіться правильно снідати. Ці продукти задовольнять вас і започаткуйте Чоловічий журнал
- Деякі матеріально необхідні діти платять більше за безкоштовні обіди - МСП
- Ожиріння все більше турбує словаків - Наука і техніка - Новини
- Ожиріння зростає в Австралії, на 11 відсотків більше жирних людей
- Про калій, чому поживні речовини важливі і як отримати більше їжі - харчування 2021