Ідеальний рецепт літніх днів - відмінні фаршировані млинці з кефірного тіста та сирної начинки. Вони не настільки просочені олією, як класичні раки, і можна сказати, що на смак вони ще кращі!
Нам потрібно:
½ чайні ложки харчової соди
2,5 склянки простого борошна
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Наповнення:
150 г твердого сиру
200 г сиру - або м’якшого сиру
2 зубчики часнику
Підхід:
Змішайте кефір в мисці з сіллю, цукром і содою. Додати борошно і перемішати віночком. Загортаємо тісто, яке готуємо, у фольгу і даємо постояти при кімнатній температурі 15-20 хвилин.
Сир натріть на тертці і змішайте з сиром і подрібненим часником. Розділіть тісто на 4 рівні частини і формуйте кожну на присипаній борошном дошці в коло. Викладаємо начинку на ½ коло - не до країв, потім перекриваємо шлях другою частиною і створюється форма півкола. Притисніть пальцями краї доріжки.
Ось так ми готуємо всі млинці. Нагрійте на сковороді олію і завжди смажте два млинця. Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору. Подавати зі сметаною.
- Інші пластівці, хлібці та млинці Amor s
- Салат з волоських горіхів з сиром фета Людина на кухні
- Ви точно не знали про ці чудодійні властивості харчової соди! Гарні поради та ідеї
- Ви не знаєте, як правильно їсти цей суп, ви п'єте його з тарілки або нарізану локшину
- Біатлоністи "Нії" очистили 22 росіян, які стикалися з звинуваченнями в допінгу - Добре новини