продукти

Нейромедіатори та їжа

Римляни вже говорили це: “Mens sana in corpore sana”. І в даний час вчені це підтверджують.

Різноманітна та здорова дієта є ключовим фактором для роботи мозку і, зокрема, для розвитку нейромедіаторів, тих молекул, які відповідають за передачу нейрональної інформації та підтримку мозкових зв’язків у формі.

Постійний співробітник Радіо Інтернаціонал Альберт Рональд Моралес, біохімік і батько Фрутотерапії, організував монографічний семінар на цю тему та розповідає про основні нейромедіатори, такі як ацетилхолін, дофамін, габа та серотонін.

Деякі продукти, яких не повинно бракувати в нашому щоденному раціоні, оскільки вони є бензином нейромедіаторів і, отже, мозку - це нут, горіхи, наприклад, мигдаль, овочі, такі як шпинат, або фрукти, такі як ожина, абрикоси, персик, груша, яблуко або манго. Але не єдині. Їх набагато більше.