• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • фруктів
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ми з дитинства знали, що фрукти та овочі багаті вітамінами та благотворно впливають на наш організм. Вони є важливими складовими нашого раціону, згідно з рекомендаціями ми повинні споживати їх п’ять разів на день. Крім того, фрукти підсолоджують наше повсякденне життя. Всі фрукти мають власні сили, надмірну здатність. Що відрізняє фрукти темного кольору від інших фруктів? Це, безумовно, високий вміст антиоксидантів.

Що таке антиоксидант? Éі що добре?

Антиоксиданти - це сполуки, які пригнічують горіння або окислення, нейтралізуючи дію вільних радикалів на наш організм. Тобто справжні протиракові, противікові, протизапальні речовини. Вони зменшують негативні наслідки, викликані стресом. Чим темніше плід, тим більше в ньому міститься антиоксидантів. Крім того, чорні, фіолетові або темно-сині плоди містять типи антиоксидантів, які допомагають функції пам'яті, а також добре впливають на сечовивідні шляхи та судинну мережу.

Які це фрукти?

Не соромтеся перерахувати тут усі темні фрукти, кожен із зазначеними вище здібностями та навіть деякі інші страви. Ось кілька прикладів.

Чорниця - одна з найпопулярніших ягід сьогодні, повна вітаміну С. Він низькокалорійний і має сприятливий глікемічний індекс (нижче 50 Гл). Це також добре впливає на наші очі, допомагає запобігти катаракті.

Чорна смородина та ожина також багаті вітаміном С, перша з високим вмістом кальцію та заліза, сприяє утворенню крові, остання навіть містить вітаміни А та К та велику кількість мінералів.

Особливістю чорної бузини, крім вищезазначеного, є те, що вона також має противірусну, тобто противірусну, дію. Його застосування особливо рекомендується при захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Чорна шовковиця - колись трохи нехтувана, може бути відкрита заново - багата флавоноїдами та пектином, знижує рівень цукру в крові та холестерину.

Завдяки високому вмісту вітаміну Е у синьому винограді він також є охоронцем нашої шкіри та волосся. Він утримує вологу в нашій шкірі, тобто має зволожуючий ефект. Допомагає кровопостачанню шкіри голови, стимулює ріст волосся, а також забезпечує шкіру голови без роздратування та лупи.

Фіолетовий інжир - це справжній солодкий фрукт, солодка спокуса. Незважаючи на свою солодкість, він зменшує ризик розвитку діабету. Також рекомендується при проблемах з камінням у нирках.

Як ними користуватися?

Найкращого ефекту можна досягти, вживаючи сире і свіже. Ми наважимося пригощати вас поодинці, змішаному з йогуртом, кашею та мюслі. Ми можемо зробити з них фруктовий салат. Ми можемо з’їсти його з невеликою кількістю морозива, або навіть зробити власне морозиво з їх використанням. Дуже хороший смузі та інгредієнти смузі.

Їх можна переробити у фруктовий суп, компот або торт. Також ми можемо заощадити від них трохи вітаміну та антиоксиданту у вигляді сиропу, варення, варення або питного соку на зиму. Ми можемо навіть заморозити і висушити його.

Вживаючи їх регулярно, ми робимо багато для здоров’я нашого організму.