Приблизно 1% світового населення - целіакія, тобто страждає непереносимість глютену, набір білків, що містяться в основному в злакових культурах, таких як пшениця та ячмінь. Однак лікарі вважають, що набагато більше людей страждають на целіакію, але поки цього не знають. Причина проста: симптоми непереносимості глютену численні, але неспецифічні, тобто немає чітких ознак наявності у вас целіакії.
Те саме стосується і чутливість до целіакії, що, незважаючи на поширення більшості можливих симптомів, це не те саме, що непереносимість. У першому випадку пацієнт відчуває дискомфорт лише через поглинання глютену, тоді як у другому білок може викликати атрофію ворсинок в кишечнику, що призводить до поганого засвоєння поживних речовин.
Єдиним засобом проти целіакії, а також проти чутливості, є дотримання a дієта без глютену, і чим швидше, тим краще, щоб пошкодження травної системи було мінімальним. Ось чому ми розповідаємо вам, які найпоширеніші симптоми непереносимості глютену та чутливості, щоб, якщо ви підозрюєте, що страждаєте будь-яким із цих захворювань, якнайшвидше звернутися до лікаря.
Дискомфорт у травленні
Дискомфорт у травленні - ознака того, що щось не так. У дітей непереносимість глютену часто проявляється с діарея, блювота або запор, які є симптомами недоїдання. У випадку з дорослими це складніше. Є ті, у кого діарея, хто страждає розтягнення живота після їжі (здуття живота), який скаржиться на біль у шлунку ... Дискомфорт у травленні також першим зникає, коли пацієнт починає дієту без глютену.
Пов'язаним симптомом є втрата ваги коли це не відповідає обсягу їжі, яку їсть постраждала людина. Хоча в деяких випадках целіакія проявляється навпаки: з більшими кілограмами на вазі.
Втома
Оскільки глютен ускладнює засвоєння поживних речовин, наш організм працює в два рази важче під час травлення, намагаючись отримати основні поживні речовини, такі як вітаміни. Це перенапруження породжує у пацієнта втому. Не звичайна сонливість після їжі, а сильна втома впливає на рухи, концентрацію ...
У цьому сенсі слід враховувати, що втома може бути симптомом багатьох інших недуг.
Настрій
Втома, дискомфорт у травленні, мігрень ... всі ці симптоми впливають на наш настрій до такої міри, що ми можемо бути депресивними або дратівливими, відчувати тривогу або відчувати труднощі з концентрацією уваги.
Проблеми зі шкірою
Непереносимість глютену може спричинити недоїдання, а одним із попереджувальних симптомів нестачі вітамінів є так званий капілярний кератоз, або гусяча шкіра, тобто поява прищів або грубих горбків на шкірі, як правило, на тильній стороні руки.
Біль
Головні болі або мігрені від півгодини до пари годин після їжі може бути ще одним симптомом непереносимості глютену болі в суглобах без видимих причин.
Гормональний дисбаланс
Жінки частіше страждають на целіакію, ніж чоловіки, і у них хвороба може проявлятися нерегулярними менструаціями, дисбалансом, таким як синдром полікістозу яєчників або спонтанні аборти. Непереносимість глютену, насправді, іноді відповідає за так званий незрозуміле безпліддя.
Аутоімунні захворювання
Целіакія часто асоціюється з аутоімунними захворюваннями, такими як ревматоїдний артрит, тиреоїдит Хашимото, вовчак ... Насправді, вона ділиться симптомами з деякими, отже, складність успішної діагностики непереносимості глютену.
Ще один спосіб підозрювати, чи є у вас непереносимість або чутливість до глютену, - це підтримувати дієту без цього білка протягом декількох тижнів, щоб виявити, чи не зникає дискомфорт протягом цього часу, але з’являється знову, коли ви знову їсте їжу з глютеном.
Зрештою, як і при будь-якому іншому недузі, остаточний діагноз знаходиться в руках лікаря. За допомогою аналізу крові та, перш за все, біопсії кишечника, фахівець визначить, це целіакія, простий чутливості чи причина симптомів - інша.
- Клейковина в дієті дитини, у якому віці її вводити і як це робити Ти ти мама
- Пшениця робить нас хворими Небезпека глютену та її непереносимість
- Вибори в Галичині та Евскаді Що станеться, якщо ви не підете на дільницю та звідки ви знаєте, чи підете ви?
- Непереносимість глютену може проявлятися через шкіру - салюдемія
- Що таке глютен і як він впливає на наш організм при попаданні всередину