Характерний запах кориці не випадковий, його унікальний смак не рідкість, але він також має багато корисних фізіологічних ефектів.

Кориця - одна з найдавніших трав та спецій, що використовувались, і її цілюща дія була відома ще древнім людям. Він проходить всюди, від тортів до кави, але він має доведений лікувальний ефект. Китайські писання були тобто У 2800 році згадується внутрішня очищена кора цейлонського дерева, кориця. Китайці використовували корицю для лікування лихоманки, застуди та уникнення скарг на травлення. Його використовували стародавні єгиптяни, серед багатьох інших спецій, для бальзамів, виготовлених для муміфікації.

1. Сильний антиоксидант

Антиоксиданти у великій кількості містяться в кориці - чудовому джерелі марганцю, серед іншого - заради якого кориця може боротися із вільними радикалами. Ефекти кориці, що підсилюють імунітет, давно стали предметом дискусій, і деякі дослідження показують, що це одна з 10 найсильніших антиоксидантних продуктів у світі. Посипання наших свіжих фруктів корицею не тільки надає їй приємний аромат і додатковий смак, але також заважає фруктам бродити або, принаймні, сповільнює їх. Кориця чудово проти різних вірусів та бактерій, тому може бути чудовою підмогою у разі застуди або будь-якої зимової інфекції.

2. Підсилювач травлення

Його ефекти як підсилювача травлення, стимулятора апетиту, спазмолітичного та шлункового тоніка також добре відомі. Вживаючи корицю, здуття живота швидше зупиняється, а також може допомогти при нудоті або будь-якому іншому розладі шлунку. Змішуючи з медом, він також може зіграти важливу роль у запобіганні виразки шлунку. З фруктів він найкраще гармонує з яблуками, грушами та сливами, варто споживати їх поєднання.

здоровий

3. Сприяє схудненню

Ця функція улюблена багатьма. Він стимулює вироблення травних соків, пришвидшує обмін речовин, завдяки чому допомагає вам у харчуванні. Це пов’язано з тим, що кориця уповільнює спорожнення шлунку під час травлення, тому ви не відчуваєте голоду відразу. Він має м’який жиросжигающий ефект, а його різко-солодкий смак пригнічує тягу до цукру. Його можна легко включити в раціон діабетиків, навіть у довгостроковій перспективі. Лише чверть чайної ложки кориці на день може зменшити ризик розвитку метаболічного синдрому на 10-30 відсотків.

4. Прикрашає та омолоджує

Володіє чудовою загальнозміцнюючою дією, завдяки чому живить і красить шкіру. Завдяки цьому омолоджуючому ефекту шкіри він також змішується з кремами. Він використовувався для подібних цілей в Єгипті тисячу років тому, але досі використовується в деяких косметичних засобах, масажних оліях. Застосовується з великим успіхом, особливо проти целюліту, оскільки при контакті з шкірою кориці він викликає відчуття тепла і утворення тромбів, тому клітини, які спричиняють целюліт, можуть швидше руйнуватися і залишати наш організм. Кориця також є чудовим засобом для уповільнення старіння. Завдяки високому вмісту фенолу він ефективно пригнічує зв’язування молекул цукру з іншими молекулами - процес, який інакше призводить до пошкодження тканин та старіння.

5. Підсилювач настрою

Завдяки своєму ароматерапевтичному ефекту він має дуже особливий вплив на організм людини. Ви коли-небудь відчували, що як тільки ви відчуваєте приємний запах кориці, вам вже стає краще? Це не випадково. Кориця має піднімаючий настрій ефект, а також вважається чудовим афродизіаком, і цей ефект доповнюється її запахом. І коли ти думаєш про смачний глінтвейн з корицею ... ти вже посміхаєшся?