Окрім професіоналів (переважно сімейного лікаря), при виборі дієти важлива рекомендація друзів та членів родини - це Іпсос Здоров’я Найважливіші висновки серії досліджень “Хвилин здоров’я”, в якій вивчались класичні дієтичні звички, спричинені хворобою та без захворювання, серед угорського населення на спеціальній дієті з профілактичних міркувань - шляхом опитування 1000 дорослих та півсотні неповнолітніх.

дієтичні

До захворювань, які вражають більшість людей і потребують змін у харчуванні, належать: серцево-судинні захворювання, включаючи хвороби серця та високий кров'яний тиск; високий рівень холестерину; цукровий діабет; а також надмірна вага, ожиріння. Останнє найчастіше зустрічається у віковій групі 40-60 років. Надмірна вага страждає вдвічі більше жінок, ніж чоловіків - на основі власного судження респондентів.

Більше чверті респондентів, які постраждали від хвороби, ніколи не дотримувались спеціальної дієти, і лише третина опитаних відповідає тому, що їм призначено. Чоловікам частіше стає важче розпочати дієту, але вони більш дисципліновані у дотриманні правил. Жінки більш відкриті до дієти, але для них справедливіше те, що вони іноді йдуть на поступки.

Серед респондентів найпопулярнішими цілями дієти є: усунення скарг на здоров'я, профілактика більш серйозних захворювань та контроль ваги. Втрата ваги не є головним мотивом класичної зміни дієти, це просто приємний наслідок.

Найвідоміші дієти в порядку згадування: дієта з капустяного супу, оновлення Норбі, лікування натщесерце, палеолітична дієта, 90-денна дієта, дієта Аткінса, вегетаріанська дієта, низьковуглеводна дієта, сепараційна дієта, група крові та дієта з тюрбами. Що стосується дієти з капустяного супу, дієти Norbi Update та лікування натщесерцем, можна сказати, що респонденти нещодавно чули про це/знали, намагалися і намагалися досягти результатів за допомогою нього.

Найбільш успішні, "офіційні" дієти конкурують за популярністю дієт, створених самими респондентами, лідером списку випробуваних дієт є також власний набір правил дієти.

За статтю жінки більше знайомі з кожною дієтою. Що стосується віку, наймолодша вікова група чула лише про половину перелічених дієт. Незалежно від освіти, капустяний суп та дієта Norbi Update є найбільш відомими серед респондентів. Власна дієта більш відома тим, хто має нижчу освіту, тоді як дієта палеоліту та Аткінса більш відома тим, хто має більше освіти. Якщо види дієти відомі, тип проживання не є фактором, що впливає. Дієти палеоліту, Аткінса та групи крові вдвічі відомі в Будапешті та великих містах, ніж у сільській місцевості та менших містах.

Думки респондентів лікарів загальної практики, спеціалістів, друзів, членів сім'ї та дієтологів були найбільш актуальними при виборі останньої дієти. Існує різниця в групах залежно від типу тих, хто харчується: ті, хто харчується не за певною хворобою чи скаргою на здоров'я, а скоріше за рекомендацією своїх друзів, тоді як для скарг на захворювання та здоров'я дієтологи зазвичай звертаються до лікаря за порадою щодо дієти. . Для чоловіків думка сімейного лікаря та членів сім'ї має більше значення при виборі дієти. Про зірки та інтернет-блоги вони взагалі не згадували. Для молодих людей (18-29) та людей середнього віку (30-39) думки друзів є найбільш важливими, але вони також вітають поради членів сім'ї. У той час як у випадку старших вікових груп (40-49, 50-59, 60+) частіше звертатися до фахівця. Для тих, хто має нижчий рівень освіти (початкова школа, професійний працівник), домінуючим є медичний режим харчування, тоді як серед більш освічених друзі є головними чинниками вибору дієти. Третина жителів столиці звертається до своїх друзів за порадами щодо дієти, тоді як ті, хто мешкає в селі, в першу чергу шукають думки сімейного лікаря.

Для дієт ми в основному купуємо продукти з непросіяного борошна, вітаміни, продукти з низьким енергоспоживанням, спеціальні чаї та органічні продукти. Цей список такий самий, як і рейтинг ефективності. Майже 40% жінок купують цільнозерновий продукт для свого раціону, тоді як найбільша частка чоловіків вибирає вітаміни, щоб допомогти своєму харчуванню. Спеціальні чаї та енергозберігаючі продукти не популярні серед чоловіків. Продукти з низьким енергоспоживанням купують здебільшого вікова група 18-29 років. Покупці вітамінів, як правило, мають вищу освіту, і ці групи також є найбільш домінуючими покупцями продуктів з низьким енергоспоживанням. Будапештри та жителі міст споживають більше дієти для свого харчування, ніж жителі села. Продукти зі зниженим вмістом енергії жителі Будапешта обирають з полиць у найменшій пропорції. Закупівля органічної продукції не залежить від типу поселення.

Найхарактернішими висновками та досвідом респондентів щодо нещодавньої дієти були такі: необхідним доповненням до дієти є рух, покращення самопочуття в результаті дієти та загальний висновок, що дієта є "дорогою розвагою". Довгостроковий позитивний ефект дієти полягає в тому, що вона спонукає до тривалої зміни способу життя. Однак менш вірно, що респонденти були б задоволені собою завдяки дієті, якої дотримувались. Задоволення в нас і так не характерне. Більше третини респондентів оцінюють власну вагу тіла за шкалою від п’яти до лише трьох.