Британські дослідники не мають прямого зв'язку між ожирінням у дітей та споживанням безалкогольних напоїв з додаванням цукру.

несподіване

Створено: 2 травня 2019 15:02
Змінено: 3 травня 2019 р. 20:20

"Наші результати свідчать про те, що популярне уявлення про те, що діти з проблемами ваги вживають лише солодкі безалкогольні напої, є помилковим. Фахівець та його колеги проаналізували дані опитування, проведеного між 2008 та 2016 роками. В опитуванні взяли участь 1300 британських дітей, які задокументували свої харчові звички, серед іншого, чотириденним щоденником прийому їжі.

Діти справді встають із цукру? Деталі тут.

Дані показали, що в цілому 61% дітей у віці від 4 до 10 років споживали принаймні один солодкий безалкогольний напій протягом досліджуваного періоду. Тим часом понад три чверті (78 відсотків) не перевищували рекомендовану добову норму калорій. Беручи до уваги всі відповідні продукти, такі як соки та випічка, частка тих, хто споживає більше цукру, ніж щоденна рекомендація, також становила 78 відсотків. Цікаво, що останній показник досяг лише 68 відсотків серед споживачів безалкогольних напоїв з цукром. Угорською діти, які в іншому випадку вживали солодкі напої, рідше вживали занадто багато цукру.

Важливо також виявити, що дослідження не виявило значної різниці у високому індексі маси тіла (ІМТ) між дітьми, які споживали цукор, та тими, хто його не вживав. "Вище споживання цукру не було безпосередньо пов’язане із споживанням калорій, що перевищувала необхідне"- підкреслив Ола Анабтаві. Він додав, що саме тому він не вважає податок на цукор, запроваджений у Великобританії минулого року, найкращою тактикою у боротьбі з ожирінням серед дітей.

Доктор Катаріна Кос, професор Університету Ексетера, яка не брала участі у дослідженні, розкритикувала результати, заявивши, що наслідки споживання цукру часто виявляються у дітей пізніше в житті. "Я не думаю, що ми повинні тлумачити це дослідження як таке, що тепер ми можемо повністю заспокоїтись щодо споживання солодких безалкогольних напоїв, але - як кажуть автори - це справді проливає світло на складність навколишнього середовища. Сьогодні діти рухаються менше, ніж раніше, тому їм потрібно менше калорій, яким би не було його джерело ", - сказав експерт.

Результати дослідження були представлені на 26-му Європейському конгресі з ожирінням у Глазго, Шотландія.