нестача

Залізо потрапляє в структуру білка гемоглобіну, постачаючи органи киснем. У разі нестачі споживання, спостерігається аномальне всмоктування із шлунка, залізодефіцитна анемія. Нестача заліза в організмі призводить до гіпоксії (кисневого голодування). Порушується робота всіх систем, але найбільше страждають серце і мозок.

Як визначити дефіцит заліза в організмі?

Якщо бракує мікроелементів в організмі, є типові симптоми, що призводять до лікаря та аналізу крові. Дефіцит заліза в організмі визначається рівнем білка в крові, що містить залізо - гемоглобін. Якщо рівень опускається нижче 120 г/л у жінок та 130 г/л у чоловіків, це може бути діагностовано - дефіцит заліза в організмі. Аналіз проводиться натщесерце вранці. Напередодні не можна їсти жирну їжу, вживати алкоголь. Куріння та фізичні вправи заборонені за годину до дослідження.

Дефіцит заліза в організмі - симптоми

Найпоширенішими проявами організму, що потребує більше заліза, є:

  • блідість шкіри, слизових оболонок (видно в нижній повіці);
  • відчуття відсутності серця та серцебиття при незначних фізичних навантаженнях;
  • запаморочення і головний біль;
  • підвищена дратівливість і втома;
  • порушення сну та апетиту;
  • бажання - крейда, глина, гостра і солона їжа;
  • тріщини в куточках рота, труднощі з ковтанням сухого корму;
  • ламкість нігтів, сухість шкіри та випадання волосся.

Ознаки дефіциту заліза в організмі жінки відчувають під час вагітності, з багатими менструаціями. Високе навантаження швидкозростаючих спортсменів у дітей та підлітків також збільшує потребу в більшому доступі, і тому ці категорії знаходяться в групі ризику і вимагають обов’язкового лабораторного контролю рівня гемоглобіну.

Причини дефіциту заліза в організмі

При зменшенні споживання їжі, порушенні всмоктування в кров з травної системи або кровотечах вміст заліза в організмі зменшується. Індекс заліза в крові нижчий за норму, коли:

  • одноманітне харчування з жирами та вуглеводами, у вегетаріанців;
  • гастрит, виразкова хвороба;
  • запалення підшлункової залози;
  • кишкові захворювання - ентероколіт, дисбіоз;
  • глистова інфекція;
  • крововтрати внаслідок ерозії та виразок шлунково-кишкового тракту, геморою;
  • після великих операцій та травм, під час пологів;
  • при сильних менструальних кровотечах;
  • з онкологічними захворюваннями.

Тривале вживання ліків погіршує транспорт заліза з їжею, що може спричинити наркотичну анемію. Це група антацидних препаратів, що зменшують вироблення соляної кислоти в шлунку, антибіотиків, сульфаніламідів, препаратів кальцію. Хронічні запальні процеси в організмі та захворюваннях легенів можуть знизити рівень гемоглобіну в крові.

Що загрожує дефіцитом заліза в організмі?

Хронічний дефіцит кисню - це порушення серцевої діяльності - аритмії, серцева недостатність, погіршення роботи мозку - ослаблена пам’ять та інтелект, з’являються дратівливість та депресія. Нестача заліза в організмі знижує імунну систему, інфекції є більш серйозними і часто викликають рецидиви. Ризик серцевого нападу та інсульту зростає у людей похилого віку. Анемія у вагітних загрожує порушенням формування органів плоду та систем, що відстають у розвитку дитини.

Щоденний стандарт заліза для жінок

Жінки дітородного віку повинні отримувати їжу щодня по 15-20 мг заліза, при вагітності та годуванні груддю - до 30 мг. У жінок на початку менопаузи рівень заліза на добу становить лише 8 мг. Найлегше засвоюється залізо (20-35%) продуктів тваринного походження, оскільки воно знаходиться в тому ж гемоглобіні. З рослинної їжі відсоток асиміляції нижчий - від 2 до 15%. Сприяє засвоєнню аскорбінової кислоти та вітамінів групи В та пригнічує кальцієві молочні продукти, чаї або кавові дубильні речовини, алкоголь.

Як заповнити нестачу заліза в організмі?

Не забудьте вилікувати причину, яка спричинила дефіцит заліза. Комплекси вітамінів з мікроелементами допоможуть компенсувати або запобігти дефіциту заліза при початкових формах анемії. Найкращий і найбезпечніший спосіб отримати залізо - це правильно складена дієта, в якій вам потрібно:

  • забезпечити достатній вміст білка (м’ясо, риба, морепродукти, м’ясо печінки);
  • обмежити жири тваринного походження (свинина, свинина, баранина);
  • містять більше продуктів з вітамінами групи В, С (бобові, висівки, лимони, чорна смородина);
  • зменшити кількість молочних продуктів, чаю та кави.

Якщо профілактичні заходи неефективні та серйозні захворювання, призначають ліки, що містять залізо в таблетках або ін'єкціях. Найпоширеніші методи - Актиферрин, Феррум лек, Сорбіфер дуруле, Тотема. Препарати заліза під час прийому важко передаються і мають багато протипоказань, тому їх приймають під контролем лікаря.

Вітаміни із залізом для жінок

Полівітамінні комплекси з мікроелементами застосовуються для запобігання дефіциту заліза (за відсутності важких захворювань). У них склад збалансований таким чином, що залізо може бути повністю засвоєне. Жінкам найкраще щодня вибирати необхідні їм вітаміни. Оптимальні вітаміни, що містять залізо:

  • AlphaVit Classic (14 мг заліза);
  • Вітрум (18 мг);
  • Сумісність із залізом (15 мг);
  • Центр від А до Zn (18 мг);
  • Теравіт (27 мг);
  • Кілька таблиць (14 мг)
  • Елевіт пронатал (60 мг) та Вітакап (50 мг) для вагітних.

Найчастіше полівітамінні комплекси призначають по одній таблетці щодня протягом одного місяця. Їх приймають неминуче після їжі і прополіскують половину склянки води. Для дітей випускаються спеціальні комплекси у формі жувальних таблеток або желе зі смаком фруктів: Джунглі з мінералами, Naturethto, Комплівіт Актив. Через місяць проведення аналізу крові ви повинні повторити його, оскільки передозування залізом не менш небезпечне, ніж помилка.

Які вироби в основному виготовляються із заліза?

Найкращими джерелами засвоюваного заліза є печінка, свинина, курка. У меню обов’язково повинні бути продукти, багаті залізом на анемію: телятина, яловичина, індичка, мідії, жовток. Багато заліза та рослинної їжі: сочевиця, квасоля, тофу, гарбузове насіння, гречка. Боби слід замочувати перед вживанням, щоб зменшити концентрацію фітинової кислоти, яка перешкоджає засвоєнню заліза. У залізі мало яблук та гранатів, які використовуються для підвищення гемоглобіну. Найбільш корисні при анемії - чорниця і абрикоси, чорнослив і курага.

Дефіцит заліза в крові - дієта

Дієтотерапія анемії, за винятком насичення заліза, повинна забезпечувати організм цінними білками, вітамінами та корисними мікроелементами. Обов’язково потрібно їсти м’ясні продукти, багато зелених овочів та фруктів. Нестачу заліза можна виправити за допомогою зразкового меню:

  1. на сніданок - вівсянка та курага, соснове желе.
  2. на другий сніданок - хліб з висівками, сир, компот з чорної смородини.
  3. На обід - суп з сочевиці, куряча печінка, салат, томатний сік.
  4. На вечерю - холодець, гречана каша, буряковий салат з лимонним соком, зелень, відвар шипшини.

На додаток до дієти, віспа лікує дефіцит заліза в організмі. Вони лікують мед та анемію, алое, пилок, пророщену пшеницю, шипшину, звіробій та лист ожини. Жінки з багатим щомісячним співвідношенням допомагають кропиві, листу малини та рисовій траві, оскільки вони зменшують кровотечу та підвищують гемоглобін.