Мінерали та мікроелементи не виробляються самим нашим організмом, але вони є для нас необхідними. Правильна дієта в цьому випадку відіграє центральну роль. Ви дізнаєтесь про симптоми, коли повідомляється про нестачу мінералів?
Чому це небезпечно
Мінерали життєво важливі для нашого організму, але організм не може виробляти їх самостійно. Ми повинні приймати їх щодня за допомогою дієти, щоб нашого організму їх не бракувало. Під мінералами розрізняють макроелементи та необхідні мікроелементи. У той час як макроелементам потрібно організм у великій кількості, мікроелементи лише невеликі. Макроелементи включають, але не обмежуючись цим, магній, кальцій, натрій і калій, і їх також називають електролітами. До основних мікроелементів належать залізо, йод, мідь та цинк.
Нестача мінералів обумовлена головним чином одностороннім харчуванням, а також частим вживанням напівфабрикатів та фаст-фудів. На дефіцит цих мінералів свідчить втома, зміни шкіри або випадання волосся. Однак важкі симптоми, такі як остеопороз, порушення серцевого ритму або анемія, також можуть бути спричинені браком мінеральних речовин.
Кальцій
Він відповідає за стабільність зубів і кісток. Це допомагає підтримувати м’язову та нервову діяльність та підтримує імунну систему в захисті від інфекцій та алергії. Кальцій також забезпечує правильне згортання крові. Нашому організму потрібно до 1000 міліграм кальцію на день, вагітним і жінкам, що годують груддю, навіть до 1200 міліграм. Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій. Ось чому дефіцит кальцію часто пов’язаний з дефіцитом вітаміну D.
Симптоми дефіциту кальцію:
М'язова слабкість, ураження шкіри (особливо сухість шкіри та екзема), випадання волосся, ламкість нігтів, зниження щільності кісткової тканини та остеопороз, серцеві аритмії та низький кров'яний тиск.
Шукати кальцій у:
... Молоко та молочні продукти, соєве молоко та соєві продукти, мигдаль, брокколі та кріп.
Вам не вистачає магнію? Ми порадимо вам, де це шукати
Ви початковий вегетаріанець і вам не вистачає заліза? Ви можете знайти його тут!
Організму шкодить нестача і надлишок кальцію
Кальцій так, молоко ні? Він також є в чорносливі
Магній (магній)
Він відповідає за постачання енергії в організмі і підтримує ряд обмінних процесів. Це допомагає розслабити м’язи та запобігти м’язовим судомам. Магній підтримує тканини та органи у їх функції та сприяє зниженню рівня холестерину. Його дефіцит може виникнути через стрес, а також використання ліків. Тому потреба в магнію зростає, якщо ви приймаєте ліки для лікування раку, глюкокортикоїди, такі як кортизон, або ліки для запобігання вагітності. Навіть проносні та деякі антибіотики можуть спричинити недолік. Вагітні та жінки, які годують груддю, люди з порушеннями харчування, професійні спортсмени та люди з нирками, печінкою, тонкою кишкою та підшлунковою залозою мають підвищену потребу в магнію.
Симптоми дефіциту магнію:
М'язові судоми, дратівливість та нервозність, порушення концентрації уваги, аритмії, проблеми з шлунково-кишковим трактом (нудота, блювота, діарея), втрата ваги та сонливість.
Шукати магній у:
… Какао, горіхи (мигдаль, кеш’ю, фундук), соєві продукти, вівсянка, сочевиця, горох та шпинат.
Залізо
Він відіграє важливу роль у формуванні нових клітин, особливо еритроцитів, гемоглобіну та захищає імунну систему. Через менструацію жінкам зазвичай потрібно більше заліза, ніж чоловікам, і вони частіше відчувають дефіцит. Вагітним жінкам слід приймати 30 міліграмів заліза на день, годуючи груддю 20. Зокрема, вітамін С допомагає організму засвоювати та використовувати залізо. Однак остерігайтеся кави, чорного чаю та молочних продуктів, вони запобігають засвоєнню та викликають дефіцит.
Симптоми дефіциту заліза:
Блідість, випадання волосся, м’язова слабкість, анемія, втома та порушення концентрації уваги, ламкість нігтів та головний біль.
Шукати залізо в:
… М’ясо, бульйон, горіхи, жовток, квасоля та горох, шпинат, цільнозернові продукти та в костюмі.
© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Відсутність нічного сну у дітей - це крок до надмірної ваги - Здорове харчування - Здоров’я
- Не існує такого соку, як сік - Здорове харчування - Здоров’я
- Алергію на яйця запобігала щоденна яєчна терапія - Здорове харчування - Здоров’я
- Найпоширеніші міфи про маргарини - Здорове харчування - Здоров’я
- Може, ти не знав! Чотири цікаві речі про здорову кольрабі - Здорове харчування - Здоров’я