Наші бабусі навіть ретельно збирали картопляних жуків на городі, дідусь також робив екстракт кропиви, який був досить смердючим, відносно ефективним. Це природні рішення, які працюють лише в невеликих садах. Хто-небудь бачив, як на багатьох гектарах картопляної землі надденники збирали картопляних жуків? Чи не так?
Тому нам потрібні АГЕНТИ. Вони ефективні, не дорогі. Але вони отрути. Питання в тому, чи потрапляють вони в рослину, яку ми їмо? Це те, що їдять наші діти, як здоровий буряк, яблука, капусту?
Сьогодні рослинництво відбувається на значній площі. Прагніть до максимального прибутку. Для цього рослина повинна швидко розвиватися, поруч з нею не повинні підходити шкідники. Тому приходять добрива, обприскування.
Давайте розглянемо органічне виробництво. Звичайно, прибутком є ціль і тут, але не будь-якою ціною. Щоб площа була придатною для органічного виробництва, землю потрібно очищати протягом 3 років, тобто її потрібно вирощувати так, ніби вона є органічною, але продукт не вважається органічним, його можна позначити * лише під час переходу *.
Рослини можна обробляти та використовувати вільний гній (гній може надходити лише з місця, де тварин не годують генетично модифікованою їжею або не отримують антибіотики постійно). Угорських виробників, переробників та імпортерів перевіряє суспільно корисна компанія Biokontroll, вони беруть проби ґрунту та регулярно контролюють виробництво та продукцію. Якщо вас більше цікавить тема, ви також можете знайти більше інформації на веб-сайті www.biokontroll.hu.
Розвиток органічного виробництва в Угорщині напрочуд обумовлений "мульти". Тоді компанія HIPP закрила величезні території, які з тих пір перебувають у органічному виробництві, і це дуже суворо і регулярно контролюється. Під час виробництва батьків-немовлят одночасно переробляється лише продукт одного фермера, тому, якщо є якісь проблеми, дефект можна негайно усунути. Цікаво, що ці продукти купують багато, адже ніхто не із задоволенням дає дитині їжу, яка знає, що в ній є. Коли дитина виростає з дитячого харчування, це занепокоєння пропадає безслідно. І це вже не змінюється. Мало хто з дорослих вважає вживання органічних продуктів важливим.
І все ж доведено, що хімічні речовини викликають все більше алергії, безпліддя, головний біль, проблеми зі шлунком, тут і там боляче. Ми вважаємо за краще приймати ліки, коли у нас погане травлення, і не думаємо про справжні причини. Пам’ятайте, що ми будемо тим, що їмо ...
Багато не хочуть платити за органічну продукцію, інші вважають, що органічне є неїстівним: насінням, паростками, губками. Але це далеко не так. Органічний, що не містить штучних речовин. Який виріс і еволюціонував, як і протягом 100 років. Потім ми можемо зробити так, як ми це любимо.