- Читайте також: Продовольча війна: Ціни в Росії зростають, в ЄС є надлишок їжі >>
- Ми рекомендуємо: Російське ембарго відкриває поки що мало використовувані ринки >>
- Коментар: Росіяни: За "витівкою" Європи >>
У цій суперечці є абсолютно різні повідомлення з обох таборів. Одні кажуть, наскільки це добре, інші - абсолютно протилежне. Редакція Aktuality.sk поспілкувалася з викладачем чеської англійської мови Євою Мала, яка вже давно працює в Москві. Через весь конфлікт вона також заснувала блог 365 днів російської заборони їжі, де регулярно робить карти розвитку ситуації.
Фотографії абсолютно порожніх полиць у російських магазинах кружляють в Інтернеті. Це поточна реальність у магазинах або деякі люди намагаються показати реальність у гіршому світлі?
Ви, як завжди, натрапите на порожні полиці, і вам не доведеться їх шукати жодним чином. Особисто я ходжу по магазинах щодня, і завжди регулярно знаходжу хоча б одну порожню секцію в різних магазинах. Наразі ембарго здебільшого підписували у відділах м’яса, молока та кондитерських виробів. З іншого боку, схоже, нам тут абсолютно нічого їсти.
У наші дні в російських магазинах все ще є деякі європейські продукти?
Більшість європейських, американських або австралійських продуктів харчування тут починають замінювати різними російськими імітаціями, які, однак, не можна порівняти з оригіналами за якістю. Це видно, наприклад, у сирах.
Тоді більша кількість усіх заборонених продуктів харчування все ще доступна у торговій мережі Azbuka Vkusa, яка спеціалізується відповідно. завдяки ембарго він спеціалізувався на продажу високоякісної продукції, що імпортується з-за кордону.
Тепер ви можете придбати деякі замінні продукти для тих, які вже зникли з магазинів?
Якщо я не рахую вже згадану торгову мережу Azbuka Vkusa, сьогодні дуже важко знайти якісні сири та салямі. Їх замінили російські версії їжі. Але чеддер тут смакує як невдалий чеський ейдам, міланез - як найдешевша тверда салямі. На даний момент ми маємо можливість скуштувати російські версії, а також якісну іноземну їжу.
Які європейські продукти з наших кінцівок були найпопулярнішими у росіян?
Якщо ми можемо включити в їжу пиво, то чеський золотий напій був найпопулярнішим у Росії.
Почали говорити, що росіян може обійти експорт з третіх країн. Ви помітили, що деякі споконвічно європейські продукти харчування тепер постачатимуться іншими країнами?
Білорусь домовилася з Росією про непостачання продовольства, яке перебуває під ембаргою, через її територію. Інші сусідні держави поки не підтвердили таку угоду. Тому в майбутньому може трапитися, що тут з’являться деякі заборонені європейські продукти. Проте поки що я не зареєстрував жодного на полицях. До речі, минулого тижня на кордоні приблизно за 200 кілометрів від Санкт-Петербурга було вилучено 70 кілограмів французького паштету. Ми побачимо, чи стане цей акт трендом.
Як змінилася поведінка покупців росіян після введення ембарго? Як варіант, їх харчові звички якимось чином змінилися?
Дотепер я не чув великої кількості заперечень від росіян. Поки що люди лише трохи скаржились на ціни на молоко.
Відповідно, я припускаю, що пересічні громадяни не сприймають заборону на імпорт продовольства принципово негативно. Тут ви також повинні враховувати харчові звички росіян, яких мало що влаштує. Влітку вони все ще їдуть на свою дачу (котеджі, прим. Ред.), Де мають власні сади з фруктами та овочами. Деякі росіяни можуть попросити своїх друзів про товари з-за кордону або просто привезти їх на відпочинок. Я припускаю, що найбільші зміни відбудуться у зимові місяці.
Росіяни накопичували та купували європейську їжу як могли?
Я не помітив нічого подібного по-великому. Єдине, що я помітив, що росіяни зробили щось європейське, то це обмін сімейних заощаджень у банках з рублів на євро.
Що говорять про це ембарго самі росіяни? Вони не сердяться?
Росіяни - відомі націоналісти, що я можу лише підтвердити. На практиці це означає, що вони без вагань погоджуються з усім, що Президент представляє громадськості. Більшість людей, з якими я говорив про поточну ситуацію, звинувачують у всьому поганому США.
Вони також вважають, що "США контролюють Європейський Союз". Деякі наосліп і, нічого не роблячи з цим, кажуть, що через місяць все буде нормально. Однак це може змінитися в майбутньому, оскільки ситуація продовжує погіршуватися.
Що привело вас до створення блогу, що забороняє імпорт продуктів харчування з ЄС?
Ще до початку проекту я брав участь у всьому конфлікті "Росія проти Заходу", тому, коли імпорт м'яса, молочних продуктів, фруктів та овочів із США, ЄС, Норвегії та Австралії зупинився, я міг не робити нічого, крім як реагувати. Перегляд засобів масової інформації та обговорення в Інтернеті також багато чому цьому сприяли.
Мені не сподобалось виклад усієї ситуації, який обидві сторони надавали своїм глядачам та читачам. Росія постійно веде пропаганду, оголошуючи, які великі можливості відкриваються після ембарго.
Натомість на заході йшла суперечка щодо абсолютно порожніх полиць універмагів. У російських дискусіях часто ходили чутки та думки, такі як: Ми воліли б їсти траву, ніж продукти із Заходу. Ебать і т.д. Ніби президент США відповідальний за рішення самого Володимира Путіна.
Які ваші відповіді на ваш щоденник?
Я вірю у свободу слова, яка не може обійтися без позитивної, але й негативної реакції. Ви, мабуть, знаєте те саме з обговорень на власному веб-сайті. Однак я повинен сказати, що більшість шанувальників мого проекту „365 днів російської заборони їжі” дають мені освічені відгуки, попереджають цікавими спостереженнями і дотримуються цивілізованого спілкування.
Хто стежить за вашим блогом? Вони більше іноземці чи самі росіяни?
Проект спостерігають люди з усього світу. З минулого тижня німці навіть стали моїми найбільшими шанувальниками. Вони складають приблизно третину всіх шанувальників. На другому місці чехи, за ними йдуть болгари.
Росіяни мають власну соціальну мережу Вконтакте, тому вони рідко користуються Facebook, і серед моїх шанувальників їх небагато.
Чому ви створили щоденник у Facebook?
Я б точно не називав те, чим займаюся, щоденником, а скоріше проектом, ініціативою чи сторінкою у Facebook. Я не знаю, чи чули ви про так званий закон про ведення блогів, який набув чинності в Росії цього року?
Я нічого конкретного про це не читав, тому я не знаю жодних подробиць.
Простіше кажучи, блогери з понад 3000 читачів повинні бути зареєстровані як засоби масової інформації, щоб вони могли контролюватися Кремлем. Наскільки мені відомо, Facebook - це не блог, а соціальна мережа, де спілкування відбувається між своїми користувачами, одночасно обмінюючись різними мультимедійними даними в контексті підтримання стосунків та розваг.
Фото: Європейську їжу замінили невдалими вітчизняними імітаціями в Росії