Образ смерті, який я представляю в цьому рецепті смачного фаст-фуду, є абсолютно загрозливим. Я збираюся витратити життя невинного теляти і закінчити кілька рослин, але результат фантастичний. Делікатес, в якому ти вилизуєш все, що маєш.
Образ смерті, який я представляю в цьому рецепті смачного фаст-фуду, є абсолютно загрозливим. Я збираюся витратити життя невинного теляти і закінчити кілька рослин, але результат фантастичний. Делікатес, в якому ти вилизуєш все, що маєш.
В принципі, напевно, не потрібно було б повністю вбивати теля, але, мабуть, це не було б у захваті, якщо б ми вирізали його живим живим. На щастя, у нас тут є м’ясники, і вони подбають про криваву роботу за нас.
Наріжте шматок телятини на найтонші можливі шматочки і зробіть їх ще меншими. На кухні, мабуть, медальйони лаються, я б назвав це інакше - наріжте м’ясо так, щоб вони були трохи більшими за десятигрудь.
Обсмажте цибулю на сковороді, ретельно, до червоного кольору. Влийте якомога менше олії, щоб не було сказано, що ви випікаєте повністю сухим.
Вилийте залишки теляти на смажену цибулю.
Смажте на найкрутішій шпажці. Пізніше маски виділяють трохи соку.
Тоді ви можете використати трохи спецій - глутамат натрію та сіль дуже смачні.
Якщо на вас вплинули статті, в яких я рекомендую трохи посолити, точніше не солити, тоді дотримуйтесь цього, але без хоча б трохи солі ця страва не така, як повинна бути.
Коли ви перестанете насолоджуватися випічкою, приблизно через 5-10 хвилин додайте заморожені овочі Вок…
І навіть дешевше, зрештою, Вок дорогий.
Змішайте і трохи тушкуйте. Можна накрити кришкою, щоб зробити тушкування більш агресивним.
Запустіть другу каструлю і постукайте в неї три невинних яйця.
Так само, як ти ходив готувати криві очі. Можна перехрипати перцем і сіллю. Але в той момент, коли це все трясеться ...
Зігніть яйця кількома точними ударами. І зачекайте ще близько хвилини.
Через хвилину знову. Ви хочете зробити його майже смаженим, але він містить два не змішаних кольори - білий і жовтий. Тому змішуйте якомога менше.
Тепер у нас є двоколірна фритюрниця.
Це вже пройшло близько 10 хвилин, і овочі не тільки розморожуються, але і готуються на пару протягом декількох хвилин. Вони закінчили.
Долийте трохи пармезану. (Близько 2 чайних ложок на порцію.)
Киньте трохи часнику.
Увага! Часник повинен бути хорошим, і він повинен пахнути тобою. Часто зараз у продажу є дивний часник, який не пахне. Якщо у вас є, викиньте, це зіпсує смак.
Змішати з яйцями і перемішати.
Готово. У вас є чотири досить насичені та надзвичайно смачні порції.
Якщо ви завітаєте до вегетаріанця, тим краще - у вас буде більше цієї користі.
Нарешті, спробуємо приблизно додати енергетичну цінність:
| Їжа | споживання | кДж |
| Яйця | 150 грам | 900 |
| Овочі різні | 900 грам | 1800 |
| Телятина | 250 грам | 1400 |
| Олія | З двох ложок | 800 |
| разом | 4 порції | 5000 |
Отже, коли ви розділите цю частину на 4 пластини, кожна пластинка матиме енергію приблизно 1300 кДж.
Інформація для математиків, які ще не перенесли серцевий напад після смерті: Там, де це можливо, я завжди округляю енергетичну цінність їжі вгору, і тому я отримую такі цікаві результати, як 5000, поділена на 4, дорівнює 1300 🙂
Ті, хто дотримується скорочувальної дієти, не повинні їсти нічого іншого з цією стравою. Хто не тримає: багети, круасани та інша випічка - чудове доповнення до цієї страви!