Стаття медичного експерта

Багато людей мріють про чудо-таблетках, які допоможуть вам схуднути. Можливо, найближчим часом їх мрії стануть реальністю. Вченим вдалося виявити кишкові бактерії, які нормалізують обмін речовин, сприяють ефективному зниженню всього, але для досягнення позитивного результату вам потрібно буде дотримуватися певної дієти.

явитися

Експерти кількох дослідницьких центрів в Америці виявили бактерії в кишковій флорі худорлявих людей, які допомагають нормалізувати обмін речовин і запобігати ожирінню. Як дієти харчуються метаболізмом людини, вивчали давно. Існує суперечлива думка, що кишкова мікрофлора може сприяти ожирінню. Також відомо, що продукти з високим вмістом клітковини (овочі, фрукти) сприяють поширенню корисних бактерій.

Американські дослідники в ході своїх досліджень дійшли висновку, що мікрофлора кишечника худорлявої людини допоможе взагалі вивести зайві кілограми. Дослідження мікрофлори кишечника та впливу на метаболізм бактерій вирішили розпочати з близнюків, які мають різний розмір, оскільки в їх випадку метаболічні порушення не мають генетичної схильності і викликані зовнішніми факторами, такими як харчування. Дослідники вивчили понад тисячу самок близнюків у віці від 21 до 32 років, між ними виявили чотири пари, у яких двійнята мали значну різницю у вазі. Ці жінки вчені беруть зразки кишкової мікрофлори, яка потім вводиться експериментальній миші, власна мікрофлора якої повністю відсутня. Для подібних експериментів таких тварин готують і вирощують у стерильних умовах. Три-чотири миші отримали один зразок мікрофлори людини, гризуни, що зберігаються в різних клітинах гризунів, харчуються спеціальними продуктами з високим вмістом клітковини і низьким вмістом жиру. Під час експерименту дослідники виявили, що миші, корінні яких укорінили всю мікрофлору людини, швидше набирали вагу, а миші з «тонкою» мікрофлорою залишалися незмінними.

Різниця в цьому випадку не має нічого спільного з кількістю їжі чи імунітетом тут, кишкова мікрофлора взяла перевагу. В даний час нежирні ферменти, які розщеплюють швидше надходять полісахариди та засвоювані крохмалі, що сприяє зниженню ваги і одночасно наповнене мікрофлорою людини сприяє біохімічним процесам, що призводять до надмірної ваги.

Щоб переконатися, що бактерії в кишечнику можуть реально регулювати вагу людини, дослідники провели ще один експеримент: вони розмістили всіх гризунів в одній клітці. Оскільки миші мають звичку харчуватися калом один від одного, а поряд з бактеріями з кишечника, повна миша почала худнути, а "худишки" через 10 днів спільного використання залишилися колишніми. Це говорить про те, що нежирні мишачі бактерії потрапляли в організм повних мишей і покращували обмін речовин, а цілі мишачі бактерії не впливали на мікрофлору клітин шкіри.

Худа мікрофлора (і люди, і гризуни) є бактерією Bacteroidetes, яка може суттєво впливати на обмін речовин і сприяє зниженню ваги, що не дозволяє породі бактерій, що сприяють ожирінню. Протягом періоду співіснування жодна бідна миша не набирає зайвої ваги.

Дослідники також виявили, що вплив мікрофлори в тому чи іншому напрямку безпосередньо залежить від харчування. Мишей зазвичай годують невеликою кількістю жиру та великими вуглеводами. Якщо миші розробили спеціальне меню, орієнтоване на людей, результати були наступними: у тілі, повному мишей, яких годували жирною їжею, бактерії Bacteroidetes не виживали, тому вага мишей залишалася на тому ж рівні, тоді як худорлявих мишей щодо "здорового харчування" нежирне м'ясо, рослинна олія) не змінилися.

Всі ці дослідження дають змогу сподіватися, що незабаром з’явиться бактеріальний препарат, який сприятиме нормальному харчуванню мікрофлори в кишечнику, сприяючи тим самим схудненню.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]