Тісто може приготувати кожен, це, мабуть, найпростіша кухонна операція. Звичайно, ось також кілька важливих прийомів. чи потрібна олія у воді, скільки часу потрібно варити, щоб залишити гарний прикус, що робити, щоб відфільтроване тісто не злипалося.
Тоді, звичайно, велике питання полягає в тому, що класти на тісто. Від найпростішого часникового масла до найскладніших соусів, можливості безмежні. Зрештою, тут є чудова італійська класика, варіації східних макаронних виробів, і, звичайно, ми можемо робити фаршировані, шаруваті макарони і навіть салати та десерти.
У першому розділі прекрасної книги перераховані основні рецепти великих класиків: примавера, помодоро, болоньєзе, альфредо, наполітана, карбонара, песто, аматриціяна, боскайола, путтанеска, аррабіата, маринара. Буде окрема глава про макаронні супи, макарони, курячі макарони, макарони з морепродуктів, вершки та овочеві макарони. Запіканки, запечені в трубці макарони та салати з макаронних виробів також становлять окрему одиницю, і для випадків хіп-хопу ми також можемо знайти найшвидші страви з макаронних виробів разом.
Розділи розфарбовані тематичною добіркою: ви можете прочитати про оливки, різні закуски, сири, холодне м’ясо, і звичайно ж ви також можете знайти безліч різновидів та форм макаронних виробів у дуже практичному лексиконі, проілюстрованому фотографіями.