Британське дослідження вказує на вплив цієї дієти на нирки.
Ожиріння зазвичай асоціюється з діабетом 2 типу, і тривожним є те, що кількість людей із зайвою вагою або ожирінням постійно збільшується. За даними ВООЗ, До 2030 року 89% чоловіків матимуть зайву вагу, а 48% - ожирінням. Недавнє дослідження Іспанського кардіологічного товариства (SEC) стверджує, що 39,3% іспанського населення у віці від 25 до 64 років мають надмірну вагу, а 21,6% страждають ожирінням.
В діабет 2 типу не виробляє достатньо інсуліну або не реагує на нього. Це спричинює накопичення цукру (глюкози) у крові, що може мати дуже негативний вплив на різні органи, особливо на нирки. З цієї причини важливим є пошук способу блокування реабсорбції глюкози в нирках. З огляду на це, група експертів з Університет Англії Раскіна, на чолі з Хавові чіхгер, піддавали дві групи мишей, одні з яких страждають ожирінням, а інші страждають на цукровий діабет, дієтами на сміття: шоколадом, зефіром, тістечками тощо. і корм для гризунів з високим вмістом жиру відповідно.
Результати, опубліковані в Experimental Physiology, виявили, що певні транспортери глюкози, а також їх регуляторні білки були збільшені у гризунів з діабетом, але в таких же кількостях, як і у мишей, які отримували смітну дієту. За словами Чіхгера, "західна дієта містить все більшу кількість обробленої їжі та жиру. Наше дослідження показує, що дієта з високим вмістом жиру або шкідливої їжі викликає зміни, дуже схожі на ті, що викликані діабетом 2 типу.
- Нездорова їжа викликає наркозалежну залежність
- Нездорова їжа, така ж шкідлива для нирок, як і діабет 2 типу
- Гіпоглікемія (низький рівень цукру в крові) у людей без діабету Cigna
- Високий рівень глюкози лише вранці, чому буває цукор у крові
- Підвищений рівень цукру може зменшити переваги аеробних вправ