Ферма, якою керує муніципалітет Нярад, вирощує помідори як у фольгованому наметі, так і у відкритому грунті. Каролі Паяк, глава селища, зазначив, що помідори цього року добре ростуть, і попит на них надзвичайний, все, що виробляється, розпродається на місцевому рівні, але перець також надходить на ринок папи.

незважаючи

Відкритий рай все ще присутній у присадибних садах та на ринках
Фото: Polgár Bettina/Щоденник

"Хоча помідори подорожчали, ті, хто купує перець, зазвичай купують помідори разом з ними", - зазначив мер.

Розмовляючи з InfoRádió, Ференц Ледо, президент Угорської міжпрофесійної організації з питань фруктів і овочів, сказав, що в першій половині року помідори були приблизно на рівні минулорічних цін, то протягом останніх 3-4 тижнів спостерігалося різке підвищення ціни на томатному ринку.

На відміну від цього, перець на сьогоднішній день збільшився лише на 20-25 відсотків.

Каролі Паяк, мер міста Нярад, зазначив, що помідори цього року добре ростуть, і попит на них надзвичайний Фото: Polgár Bettina/Napló

Однак перець і помідори у відкритому грунті зникли з магазинів, оскільки овочі, вирощені в закритому просторі та теплиці, можна придбати в мережах магазинів, повідомив Ференц Ледо. 90-95 відсотків споживаних томатів походять із теплиць, незважаючи на те, що відкриті сади є на присадибних ділянках та на ринках, але ніхто, наприклад, не доставляє їх на вулицю до мереж магазинів.

80-85 відсотків перцю надходить із теплиць, що пов’язано з тим, що цього року їх вирощували на значно меншій площі, оскільки овочів немає кому збирати, проте погода останніх місяців не була сприятливою для рослина також,.

Ті, хто виходить на звичний ринок, пропонують нам не шкодувати про час і оглядати ринок, шукати дрібних виробників, місцевих продавців, які пропонують свіжозібрані помідори та перець. Також порівняйте ціни, оскільки може існувати суттєва різниця між ринковими цінами та ціновим діапазоном продуктових магазинів та супермаркетів.