рецепт

Протягом багатьох століть курка була однією з улюблених страв багатьох людей. Хтось любить смажене, запечене або приготоване.

Ми хочемо представити вам чудовий спосіб приготування цього м’яса трохи інакше. Все, що вам потрібно, це звичайна скляна банка і курка. Спробуйте, вам точно сподобається!

Інгредієнти

  • 1 курка
  • 3 цибулини
  • 3 лаврових листа
  • За смаком: сіль, прованські трави, перець, чорний мелений перець і мелений часник

Підхід

  1. Курку наріжте шматочками. (Якщо ви купили вже вирізані частини курки, пропустіть цей крок).

  1. Видаліть шкіру, зріжте жирні частини, але не викидайте їх.
  2. Помістіть курку в миску, посоліть і приправте. Нехай воно маринується 20-30 хвилин.

  1. Поки курка маринується, промийте 3-літрову скляну ємність і витріть насухо.
  2. Наріжте цибулю півкільцями.

  1. Покладіть м’ясо в миску з цибулею і додайте зверху лавровий лист.

  1. Останній шар закінчуємо курячою шкіркою та жиром.
  2. Накрийте скляну ємність фольгою і поставте в холодну духовку. Нагрійте його до 180 градусів і випікайте приблизно 1,5-2 години.

  1. Можна подати готову курку з вареною картоплею, наприклад.