Це рецепт від моєї матері, і я хотів би, щоб ви не пропустили традиційну кухню.

тефтелі

Тефтелі в соусі з білим рисом

Блюдо: друга страва

Теги: рулет, білий рис, болгарський перець, астурійська яловичина

Час приготування: 1 год

Загальний час: 1 год

Калорії: 585 ккал

Автор: Чабела Байо

Обчисліть порції: 4 людини

Інгредієнти

  • ▢ 500 г фаршу з астурійської телятини (замінюється на будь-який інший вид м’яса)
  • ▢ 2 середніх часнику (середній)
  • ▢ 1 гілочка петрушки
  • ▢ 2 цибулини (середні)
  • ▢ 1 яйце
  • ▢ 1 шматок простроченого хліба з великою кількістю крихти
  • White білого вина 100 куб.см
  • Tomato 1 помідор (середній)
  • ▢ 200 гр рису
  • ▢ 1 солодкий перець (маленький)
  • ▢ 1 склянка яловичого бульйону
  • ▢ борошно
  • ▢ олія
  • ▢ сіль
  • ▢ 1 склянка молока (незбиране)

Покрокове опрацювання

Оцінки

Харчова інформація

ПОВ'ЯЗАНІ СТАТТІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА

Солодка телятина, соління та емульсія з текс-мексу з квітами розмарину та вербени

Довідник спеціальних служб для жінок. Реклама березень 2019

Олена Чебада Рамос. Керуючий директор IGP Тернера Астуріана. "У нас немає причин для песимізму".

4 КОМЕНТАРИ


Поєднання рису з фрикадельками настільки повноцінне, що коли я поклав його вдома, мені не потрібно було додавати його до страв більше.


У моєму домі ми завжди називаємо котлети «томасінами». Вони копіткі, але з ними ти завжди досягаєш успіху. Забезпечений успіх.


Я хочу спробувати зробити їх з панірувальними сухарями, тому що я додаю в них панірувальні сухарі, але вони трохи сухі, дуже гарна ідея!


Смачно і досить просто. Діти були в захваті.