Це рецепт від моєї матері, і я хотів би, щоб ви не пропустили традиційну кухню.
Тефтелі в соусі з білим рисом
Блюдо: друга страва
Теги: рулет, білий рис, болгарський перець, астурійська яловичина
Час приготування: 1 год
Загальний час: 1 год
Калорії: 585 ккал
Автор: Чабела Байо
Обчисліть порції: 4 людини
Інгредієнти
- ▢ 500 г фаршу з астурійської телятини (замінюється на будь-який інший вид м’яса)
- ▢ 2 середніх часнику (середній)
- ▢ 1 гілочка петрушки
- ▢ 2 цибулини (середні)
- ▢ 1 яйце
- ▢ 1 шматок простроченого хліба з великою кількістю крихти
- White білого вина 100 куб.см
- Tomato 1 помідор (середній)
- ▢ 200 гр рису
- ▢ 1 солодкий перець (маленький)
- ▢ 1 склянка яловичого бульйону
- ▢ борошно
- ▢ олія
- ▢ сіль
- ▢ 1 склянка молока (незбиране)
Покрокове опрацювання
Оцінки
Харчова інформація
ПОВ'ЯЗАНІ СТАТТІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА
Солодка телятина, соління та емульсія з текс-мексу з квітами розмарину та вербени
Довідник спеціальних служб для жінок. Реклама березень 2019
Олена Чебада Рамос. Керуючий директор IGP Тернера Астуріана. "У нас немає причин для песимізму".
4 КОМЕНТАРИ
Поєднання рису з фрикадельками настільки повноцінне, що коли я поклав його вдома, мені не потрібно було додавати його до страв більше.
У моєму домі ми завжди називаємо котлети «томасінами». Вони копіткі, але з ними ти завжди досягаєш успіху. Забезпечений успіх.
Я хочу спробувати зробити їх з панірувальними сухарями, тому що я додаю в них панірувальні сухарі, але вони трохи сухі, дуже гарна ідея!
Смачно і досить просто. Діти були в захваті.