Ні, їсти багато овочів не шкідливо
ВООЗ рекомендує вживати більшість овочів та фруктів у раціоні як частину здорового харчування.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) протягом десятиліть рекомендувала вживати овочі та фрукти щодня, щоб здорово харчуватися і тим самим запобігати розвитку захворювань. Також бажано займатися щоденними фізичними вправами та уникати нездорових звичок, таких як алкоголь, тютюн або сидячий спосіб життя. Мало корисно їсти багато овочів, якщо пропустити решту пізніше. Це дистанційна гонка, заснована, перш за все, на зміні наших звичок.
Скільки овочів вистачає
Ні, їсти багато овочів не шкідливо. Дієта на основі фруктів та овочів є найздоровішою.
Офіційна рекомендація стосується овочів, принаймні 2 на день, в обід і вечерю. Що стосується свіжих фруктів, рекомендується споживати щонайменше 3 штуки на день.
Є кілька хитрощів, які можуть допомогти нам збільшити ваше споживання, і це дуже добре збирає Невеликі зміни вказують на прийом їжі краще. Брати до відома:
- Поставте миску зі свіжими фруктами на стіл, кухонну стільницю або холодильник.
- Зрізані фрукти зберігайте в холодильнику, в закритій посудині, щоб з’їсти пізніше.
- Додайте фрукти в салати (яблуко, апельсин, виноград, кавун тощо).
- Приготуйте кубики або шматочки свіжих фруктів у мисці або в невеликій коробці для обіду, якщо ви хочете взяти його на роботу або якщо ви не вдома.
- Сплануйте меню та покупки, щоб забезпечити наявність овочів та фруктів під час кожного основного прийому їжі.
- Додайте овочі до першої страви (наприклад, кабачкового крему або запіканки з брокколі з підсмаженим хлібом) як супровід до першої страви (наприклад, рисова паелья з овочами або сочевиця, тушкована з овочами) або до другої (наприклад, курячої тушкованої з цибулею-пореєм та морквою або запеченим філе хека з цибулею) або у вигляді гарніру (наприклад, салат і помідор або смажений).
- Приготуйте фрі, пістолети та різні овочеві заготовки та заморозьте їх у контейнерах, щоб мати їх у ті моменти, що мають менше часу.