Дата першого випуску: 10 липня 2020 року.

ніацин

Автор: Ереді Алекса
Vitaful.hu

Відгук Аттіли Харді
Vitaful.hu

вмісту

  • Ніацин (вітамін В3) - Вступ
  • Скільки вітаміну В3 потрібно?
  • Які корисні ефекти?
  • Які продукти містять ніацин?
  • Які симптоми нестачі вітаміну В3?
  • У чому полягає небезпека передозування?
  • У яких випадках слід доповнювати вітаміном В3?
  • Резюме

Ніацин (вітамін B3) - Вступ

Вітамін B3 є членом сімейства вітамінів B і, як і його однолітки, відіграє важливу роль у метаболічних процесах організму. Його дефіцит може викликати, серед іншого, скарги на нервову систему, тому регулярне заміщення є важливим для збереження нашого здоров’я.

Будучи водорозчинним вітаміном, важко передозувати, але при вживанні в екстремальних кількостях це може спричинити неприємні побічні ефекти.

Цікаво, чим ще корисний цей часто забутий вітамін і якими продуктами його можна замінити? Читайте далі, наша стаття розкриває все!

Роль вітаміну В3

Що таке ніацин?

Ніацин - дуже важливий водорозчинний вітамін, який багато в чому сприяє збереженню нашого здоров’я. Крім усього іншого, він відповідає за нормальну роботу серця, мозку, нервової системи та обміну речовин.

Існує три форми: нікотинова кислота, ніацинамід (або нікотинамід) та інозитолгексаніяцинат .

Вперше ніацин був відкритий австрійським хіміком Уго Вайделем в 1873 році, а потім у 1937 році Конрад Ельвехем помітив, що цей вітамін може вилікувати пелагру. Цим він звернув увагу на важливість здорового харчування та добавок вітамінів. Стало ясно, що це життєво важливий вітамін, недолік якого може спричинити важкі симптоми.

Також у 1955 році було виявлено, що може існувати зв'язок між високим рівнем холестерину та вмістом вітаміну В3 і що ніацин може бути ефективним у зниженні рівня шкідливого холестерину в організмі.

Згодом у кількох країнах необхідні продукти харчування були збагачені вітаміном B3, щоб запобігти авітамінозу та пелагрі серед населення.

Донині лікарі часто призначають дієтичні добавки, що містять ніацин, або рекомендують добавки з вітаміном В3 для лікування високого рівня холестерину, високого кров’яного тиску або деяких проблем зі шкірою. .

Вітамін В3 також міститься в природі в бобових, олійних, грибах, злаках та продуктах тваринного походження.

Скільки вітаміну В3 потрібно?

Ваша щоденна потреба у вітамінах залежить від багатьох факторів (стать, вік, стан здоров'я, фізичні особливості, спосіб життя).

Рекомендоване добове значення добового споживання (NRV) для дорослих викладене у Додатку XIII до Регламенту (ЄС) No 1169/2011. згідно з Додатком I: 16 мг. 1

Максимальна кількість, яку ви можете спокійно приймати з дієтичними добавками, становить 35 мг, і приймайте її лише у тому випадку, якщо лікар спеціально рекомендував це. Навіть ніацин у дозі 50 мг щодня може спричинити побічні ефекти (почервоніння, проблеми з травленням).

Вам може знадобитися більше ніацину, ніж рекомендується, якщо:

  • Ти палиш
  • ви споживаєте значну кількість алкоголю
  • рекомендований лікарем (для контролю холестерину)
  • ви вагітні, ви годуєте грудьми
  • ви страждаєте на захворювання, яке вражає вашу травну систему
  • надмірно напружений або виставлений

Для здорових дорослих рекомендується щоденне споживання 16 мг вітаміну В3

Сприятливий вплив ніацину 7

  • Це допомагає підтримувати здоров’я та красу вашої шкіри
  • Регулює рівень холестерину
  • Він відіграє значну роль у перетворенні жиру, білка та вуглеводів в енергію
  • Він також відіграє важливу роль у підтримці психічного здоров'я
  • Це сприяє оптимальному функціонуванню травної системи та обміну речовин
  • Він також може бути ефективним при лікуванні артрозу
  • Це знижує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань

1. З вітаміном В3 для красивої та здорової шкіри

Як і ретинол та біотин, ніацин допомагає підтримувати здоров’я та красу вашої шкіри.

Ніацин захищає шкіру від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням, а також може допомогти запобігти раку шкіри. (1,2)

Як потужний антиоксидант, він пригнічує утворення вільних радикалів у шкірі та стимулює вироблення певних коферментів (НАД, НАДФ), концентрація яких поступово зменшується в процесі старіння. Ці коферменти підтримують еластичність шкіри та зменшують зморшки .

Пригнічує ріст бактерій, що викликають прищі, і зволожує шкіру завдяки протизапальній дії.

Таким чином, ніацин добре впливає на шкіру при зовнішньому та внутрішньому застосуванні.

2. Вплив ніацину на рівень холестерину

Ніацин застосовується для лікування високого рівня холестерину з 1950-х років.
Кілька досліджень (1,2) підтверджують, що він може знизити "поганий" рівень холестерину ЛПНЩ до 5-20%.

Окрім зниження рівня шкідливого холестерину, він також може збільшити рівень хорошого (ЛПВЩ) холестерину в організмі до 15-35%.

Крім того, було показано, що він ефективний у зниженні високих рівнів тригліцеридів, оскільки може блокувати фермент, що бере участь у синтезі жирних кислот, коли використовується для терапевтичних цілей.

Однак важливо зазначити, що для досягнення згаданих вище ефектів необхідні добавки з високими дозами вітаміну В3, які лікарі рекомендують лише через можливі побічні ефекти, якщо інші методи лікування не виявляються ефективними.

3. Зменшує розвиток серцево-судинних захворювань

Сам по собі знижуючий холестерин ефект добре впливає на серцево-судинну систему, але також може зменшити окислювальний стрес та запалення в організмі, тому регулярним поповненням атеросклерозу можна запобігти.

Ніацин знижує рівень шкідливого холестерину і добре впливає на здоров’я серця

4. Він також може бути ефективним у профілактиці діабету

Кожен тип діабету - це аутоімунне захворювання, при якому організм атакує та вбиває клітини, що виробляють інсулін, у підшлунковій залозі.

Однак дослідження показують, що нікацин та вітамін Е можуть допомогти захистити ці клітини та зменшити ризик розвитку діабету 1 типу у дітей групи ризику.

Однак його слід застосовувати з обережністю при цукровому діабеті 2 типу, оскільки, хоча він і знижує високий рівень холестерину, який часто буває у діабетиків, він також може підвищити рівень цукру в крові.

Тому пацієнтам, які приймають ніацин для лікування високого рівня холестерину, слід регулярно контролювати рівень цукру в крові. Однак під наглядом це також безпечно для діабетиків.

5. Підвищення продуктивності мозку

Мозок потребує ніацину, щоб отримувати достатньо енергії та нормально функціонувати. Крім усього іншого, за дефіцит вітаміну В3 часто звинувачують туманне мислення та порушення концентрації уваги.

На щастя, в більшості випадків ці симптоми можна ефективно лікувати за допомогою вітамінних добавок.

Попередні дослідження показують, що вітамін В3 також може відігравати певну роль у запобіганні хворобі Альцгеймера та підтримці здоров’я мозку, але результати все одно неоднозначні. (1, 2)

6. Зменшує симптоми артрозу

Одне дослідження також виявило, що добавки вітаміну В можуть зменшити симптоми остеоартриту. Пацієнтам потрібно менше протизапальних препаратів після прийому вітамінів, оскільки ніацин ефективно зменшує запалення в організмі.

Хоча поки що результати досліджень є багатообіцяючими, необхідні подальші дослідження для повного обґрунтування твердження.

7. Це також благотворно впливає на психічне здоров’я

Дієтичні добавки, що містять ніацин, також використовуються як допоміжна терапія при психічних захворюваннях, таких як депресія, тривожність або біполярний розлад.

Це пов’язано з тим, що у великого відсотка пацієнтів із депресією спостерігається дефіцит вітаміну В, тому припускають, що це також може відігравати певну роль у розвитку захворювання.

Крім того, низький рівень серотоніну часто призводить до депресії та тривоги. Однак для виробництва серотоніну потрібна амінокислота, яка називається триптофан, у виробництві якої також бере участь вітамін В3.

Тому регулярне вживання вітамінів групи В рекомендується людям з депресією чи іншими психічними захворюваннями.

Які продукти містять ніацин?

  • куряча грудка
  • тунця
  • яловичина
  • копчений лосось
  • свиняча печінка
  • гриб
  • квасоля
  • гриб
  • арахіс
  • авокадо
  • банан
  • зелений горошок
  • брокколі
  • картопля
  • цільного зерна
  • коричневий рис

Вітамін В3 можна ефективно доповнювати як твариною, так і рослиною, тому сильний дефіцит вітаміну рідкісний. .

Продукти, що містять ніацин

Які симптоми нестачі вітаміну В3?

Нам потрібно відносно мало вітаміну В3, щоб підтримувати своє здоров’я, що легко можна забезпечити за допомогою правильної та різноманітної дієти. Однак, якщо цього не зробити, це може призвести до авітамінозу, важка форма якого може спричинити симптоми шкіри, травної та нервової системи.

Пелагра - хвороба, спричинена дефіцитом ніацину (вітаміну В3), вперше діагностована в 1735 році. Хвороба була особливо поширеною в районах, де кукурудза була майже виключно джерелом їжі. Сьогодні Індія та Південна Африка найбільше постраждали від цієї важкої дефіцитної хвороби.

Симптоми пелагри:

  • потовщена, плямиста шкіра, нарости
  • темно-червоний язик
  • блювота, діарея
  • втома, депресія
  • спантеличеність
  • втрата пам’яті

Якщо ви відчуваєте, що ваші харчові звички недостатні, і ви вживаєте недостатньо продуктів, багатих ніацином, або у вас може спостерігатися порушення всмоктування через якесь захворювання, обов’язково зверніться до лікаря! Добавки вітаміну B3 можна використовувати для лікування дефіцитного захворювання відносно швидко та ефективно.

Здорова дієта необхідна для належного рівня вітаміну В3

У чому полягає небезпека передозування?

Кілька досліджень вивчали ефективність, безпеку та потенційні несприятливі ефекти вітаміну В3. Потрібні подальші дослідження, щоб зробити точні висновки. Однак поки що здається, що деякі люди важче переносять ніацин, тому споживання його у великих дозах може призвести до небажаних побічних ефектів.

Беручи до уваги позитивні властивості ніацину та можливі побічні ефекти, дослідники виявили, що вітамін В3 самостійно або в поєднанні з іншими препаратами та вітамінами благотворно впливає насамперед на здоров’я серця.

Однак, у зв'язку з можливістю розвитку побічних ефектів, рекомендується приймати високі дози лише під прямим медичним вказівкою та бажано під наглядом лікаря.

Якщо ви поповнюєте щоденні потреби у вітамінах продуктами, багатими на вітамін В3, дуже мало шансів викликати шкідливі побічні ефекти. Навпаки, прийом дієтичних добавок у високих дозах (понад 50 мг/дозу) може спричинити низку небажаних симптомів, серед яких:

  • Нудота або блювота
  • Почервоніння шкіри, висип
  • Головний біль, запаморочення
  • Алергічна реакція
  • Високий рівень цукру в крові
  • Низький кров'яний тиск
  • Подагра
  • Проблеми з травленням

Якщо ви приймаєте ліки, що містять ніацин, або можуть взаємодіяти з ніацином, або якщо у вас виникли будь-які побічні ефекти, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, який визначить для вас відповідне дозування та лікування.

У яких випадках слід доповнювати вітаміном В3?

  • Доведений дефіцит вітаміну В3
  • Проблеми з поглинанням
  • Куріння, часте вживання алкоголю
  • Високий рівень холестерину

Для більшості людей здорове харчування зазвичай може забезпечити їм достатній рівень вітаміну В3. Однак, якщо ви хочете доповнити дієтичними добавками, обов’язково вибирайте якісний та повноцінний продукт. Це дозволяє вашому організму швидше та ефективніше засвоювати та використовувати поживні речовини, і ви можете зменшити небажані побічні ефекти вітамінів групи В.

Вітамін В3 найчастіше міститься у формі нікотинаміду (ніацинаміду) у харчових добавках, який рідше спричиняє почервоніння шкіри та може ефективно застосовуватися при пелагрі, вуграх та артритах.

Клінічні симптоми дефіциту вітаміну В3 можуть включати дерматит (висип), діарею та деменцію. Якщо ваш лікар діагностував у вас дефіцит нікацину, харчові добавки, як правило, легко піддаються лікуванню.

Деякі проблеми з всмоктуванням можуть також вимагати додаткових добавок вітамінів, а куріння та регулярне вживання алкоголю можуть зменшити засвоєння поживних речовин. Якщо ви просто хочете запобігти розвитку симптомів дефіциту, можливо, ви захочете забезпечити оптимальну кількість вітаміну B3 у вашому організмі за допомогою невеликої кількості добавок вітаміну B3. Індивідуальні полівітамінні препарати також є прекрасним рішенням для цього.

Високі дози вітаміну В3 рекомендуються лише за певними медичними порадами

Резюме

Отже, вітамін В3 (також відомий як ніацин) є необхідною поживною речовиною для нашого організму, нестача якої може призвести до проблем зі шкірою, захворювань шлунково-кишкового тракту та нервової системи.

Однак при здоровому та збалансованому харчуванні вам навряд чи доведеться турбуватися про дефіцит вітаміну В3. Передозування може призвести до передозування, тому приймайте високу дозу цього вітаміну лише за чітких вказівок.

Достатній рівень вітаміну В3 сприяє красі шкіри, регулює рівень холестерину, підвищує роботу мозку, а також благотворно впливає на психічне здоров'я.

Ми сподіваємось, що стаття була вам корисною та відповіла на всі ваші запитання.

Вітамін B3 підсилює та покращує роботу мозку

Який досвід ви маєте у цій темі? Напишіть нам коментар!