Чим вони зріліші, тим солодші. Чому б не використовувати його? Банани - чудовий замінник цукру, але також і яєць при випічці. Вони мають чудову функцію - склеювати іншу сировину. Стиглі банани мають і інші переваги, не тільки на кухні, але й для вашого здоров’я. То чому б їх не викинути, коли їх переглядають?

Користь бананів для вашого здоров’я:

  • Вони легше засвоюються для кишечника
  • ефективні для зміцнення імунітету
  • навіть мають заспокійливу дію, вони містять сполуку триптофан, яка перетворюється на серотонін для поліпшення настрою
  • вони ідеально підходять для споживання відразу після важких тренувань, вони дають вам негайну енергію та нормалізують рівень цукру в крові
  • Вони також є важливою сировиною для дітей, оскільки вони багаті поживними речовинами

їдені

5 натхнення щодо використання перестиглих бананів

# 1: Смузі

Стиглі банани досить солодкі і мають т. Зв більше маслянистої консистенції. Вони чудово поєднуються з солодкими напоями, до яких більше не потрібно додавати цукор або мед.

Спробуйте змішати разом:

  • 2 стиглих банана
  • 400 мл мигдального молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 2 чайні ложки мигдального масла (за бажанням)

No2: Вівсяне печиво

Швидко, легко та ідеально зробити.

Спробуйте цей рецепт:

  • 2 стиглих банана
  • ½ чашки вівсяних пластівців
  • 2 столові ложки арахісового масла (обмін на мигдаль для дітей)
  • ¼ чайні ложки меленої кориці
  • ½ чайні ложки ванільного екстракту
  • 3 столові ложки родзинок
  • щіпка морської/гімалайської солі

Перетріть перестиглі банани, потім додайте інші інгредієнти. Зробіть маленькі кульки, покладіть їх на деко і ложкою зробіть млинці. Розігрійте духовку до 180 ° C, випікайте приблизно 15 хвилин.

ТИП: Якщо ви використовуєте в рецепті мигдальне масло, печиво також підходить для дітей віком від 1,5 років.

№3: булочки

Це мій улюблений рецепт. Щоразу, коли у мене залишаються стиглі банани, я роблю з них ці булочки. Вони прості, смачні, ідеально підходять для сніданку, якщо залишаються.:-D

Ти теж їх спробуй.

No4: Підготуйте млинці

Потрібно всього 2 інгредієнти. І це 1 більший стиглий банан і 2 яйця. Добре перемішайте інгредієнти і викладіть отриману «кашу» на сковороду, обсмажуючи на золотій тарілці з кожного боку. Додайте свою улюблену начинку, і ви зможете жувати здорово.

No5: Крем для пудингу

Блискуче. Просто розріжте 2 стиглих банана на колеса і поставте їх у морозильну камеру принаймні на годину. Потім добре перемішайте їх у кухонному комбайні. Покладіть у миски та додайте гарячий шоколад, сезонні фрукти, в основному все, що хочете. Ідеально підходить як швидкий післяобідній десерт для дітей або в гості.

Кілька цікавих речей про банани наприкінці:

  • щорічно у світі споживається понад 100 трильйонів бананів!
  • 51% бананів їдять прямо вдома, на сніданок
  • рекорд вживання бананів впав в Індії - 81 банан за півгодини
  • жоден інший фрукт не співав стільки пісень, як банани. Якщо ви придумали пісню, напишіть її назву під статтею. Ми замкнемо її разом:-D.
  • пучок бананів називається "рукою", а окремі банани - "пальцями", кожна рука має приблизно 10-20 пальців
  • Близько 75% ваги банана становить вода
  • найшвидший марафон, коли учасники маскувались фруктами, тривав 2 години 58 хвилин 20 секунд. Це було на Барселонському марафоні 6 березня 2011 року, коли бігун Патрік Вайтман з Англії біг як банан:-D

І останнє, але не менш важливе, я впевнений, що ви очищаєте банан від неправильного кінця. Його слід очищати не від стебла, а над кінцем банана, який потрібно натиснути, а потім можна легко розділити шкірку на дві частини. Перевага полягає в тому, що ви не забруднитесь, і навіть частини внутрішньої сторони банана не будуть прилипати до пальців. Схрещені пальці.;-)

Порад щодо рецептів з бананами було небагато, хотіли б ви ще? Ви також можете знайти багато іншого в нашому блозі або в книгах з рецептами:

Спробуйте також ці рецепти бананів: