Чим вони зріліші, тим солодші. Чому б не використовувати його? Банани - чудовий замінник цукру, але також і яєць при випічці. Вони мають чудову функцію - склеювати іншу сировину. Стиглі банани мають і інші переваги, не тільки на кухні, але й для вашого здоров’я. То чому б їх не викинути, коли їх переглядають?
Користь бананів для вашого здоров’я:
- Вони легше засвоюються для кишечника
- ефективні для зміцнення імунітету
- навіть мають заспокійливу дію, вони містять сполуку триптофан, яка перетворюється на серотонін для поліпшення настрою
- вони ідеально підходять для споживання відразу після важких тренувань, вони дають вам негайну енергію та нормалізують рівень цукру в крові
- Вони також є важливою сировиною для дітей, оскільки вони багаті поживними речовинами
5 натхнення щодо використання перестиглих бананів
# 1: Смузі
Стиглі банани досить солодкі і мають т. Зв більше маслянистої консистенції. Вони чудово поєднуються з солодкими напоями, до яких більше не потрібно додавати цукор або мед.
Спробуйте змішати разом:
- 2 стиглих банана
- 400 мл мигдального молока
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 2 чайні ложки мигдального масла (за бажанням)
No2: Вівсяне печиво
Швидко, легко та ідеально зробити.
Спробуйте цей рецепт:
- 2 стиглих банана
- ½ чашки вівсяних пластівців
- 2 столові ложки арахісового масла (обмін на мигдаль для дітей)
- ¼ чайні ложки меленої кориці
- ½ чайні ложки ванільного екстракту
- 3 столові ложки родзинок
- щіпка морської/гімалайської солі
Перетріть перестиглі банани, потім додайте інші інгредієнти. Зробіть маленькі кульки, покладіть їх на деко і ложкою зробіть млинці. Розігрійте духовку до 180 ° C, випікайте приблизно 15 хвилин.
ТИП: Якщо ви використовуєте в рецепті мигдальне масло, печиво також підходить для дітей віком від 1,5 років.
№3: булочки
Це мій улюблений рецепт. Щоразу, коли у мене залишаються стиглі банани, я роблю з них ці булочки. Вони прості, смачні, ідеально підходять для сніданку, якщо залишаються.:-D
Ти теж їх спробуй.
No4: Підготуйте млинці
Потрібно всього 2 інгредієнти. І це 1 більший стиглий банан і 2 яйця. Добре перемішайте інгредієнти і викладіть отриману «кашу» на сковороду, обсмажуючи на золотій тарілці з кожного боку. Додайте свою улюблену начинку, і ви зможете жувати здорово.
No5: Крем для пудингу
Блискуче. Просто розріжте 2 стиглих банана на колеса і поставте їх у морозильну камеру принаймні на годину. Потім добре перемішайте їх у кухонному комбайні. Покладіть у миски та додайте гарячий шоколад, сезонні фрукти, в основному все, що хочете. Ідеально підходить як швидкий післяобідній десерт для дітей або в гості.
Кілька цікавих речей про банани наприкінці:
- щорічно у світі споживається понад 100 трильйонів бананів!
- 51% бананів їдять прямо вдома, на сніданок
- рекорд вживання бананів впав в Індії - 81 банан за півгодини
- жоден інший фрукт не співав стільки пісень, як банани. Якщо ви придумали пісню, напишіть її назву під статтею. Ми замкнемо її разом:-D.
- пучок бананів називається "рукою", а окремі банани - "пальцями", кожна рука має приблизно 10-20 пальців
- Близько 75% ваги банана становить вода
- найшвидший марафон, коли учасники маскувались фруктами, тривав 2 години 58 хвилин 20 секунд. Це було на Барселонському марафоні 6 березня 2011 року, коли бігун Патрік Вайтман з Англії біг як банан:-D
І останнє, але не менш важливе, я впевнений, що ви очищаєте банан від неправильного кінця. Його слід очищати не від стебла, а над кінцем банана, який потрібно натиснути, а потім можна легко розділити шкірку на дві частини. Перевага полягає в тому, що ви не забруднитесь, і навіть частини внутрішньої сторони банана не будуть прилипати до пальців. Схрещені пальці.;-)
Порад щодо рецептів з бананами було небагато, хотіли б ви ще? Ви також можете знайти багато іншого в нашому блозі або в книгах з рецептами:
Спробуйте також ці рецепти бананів: