Мало хто може протистояти цій дивовижній італійській кухні. Я належу до більшості, яка буквально любить піцу. Що якщо ми всі добре знаємо, що ця їжа вважається фаст-фудом, а тісто містить інгредієнти, які, на жаль, не належать до здорового харчування. Раніше я шукав рецепт, ніби піцу можна було зробити, щоб я не жалкував, коли я її смакував. Я знайшов рецепт вівсяної піци, який налаштував на свій смак, і результат мене так засліпив, що я більше не міняв би його на класичну піцу.!

Спочатку ми приготуємо томатну сальсу, нехай вона «відпочине», поки ми будемо працювати в самій подорожі.

Для приготування сальси нам знадобиться:

  • 400 г помідорів,
  • 2/3 зубчиків часнику,
  • 2 столові ложки оливкової олії,
  • материнка,
  • сіль, перець.

Як ми будемо діяти далі?

1. Помідори ретельно вимити, покласти в каструлю з водою і варити, поки ми не побачимо, що шкірка відшаровується.

2. Зачекайте, поки помідори охолонуть, очистіть їх від шкірки і поріжте, щоб ми викинули ядра і тверду жовтувате м’якоть, а решту поклали в миску.

3. Ми продегустуємо помідори з орегано та сіллю відповідно до вашого смаку та ідеї (хтось віддає перевагу більше орегано, хтось віддає перевагу менше солі).

4. Додайте часник і олію, ретельно перемішайте, киньте в каструлю і варіть деякий час.

5. Це робить чудову домашню сальсу готовою, і ви можете використовувати її в інших стравах, наприклад для макаронів.

2015 року

Для підготовки поїздки нам знадобляться:

  • 250 г вівсяних пластівців,
  • 2 столові ложки оливкової олії,
  • 1 яйце,
  • гаряча вода,
  • небо на ваш смак

Як ми будемо діяти далі?

1. Перш за все ми подрібнюємо вівсянку, з якої роблять борошно (я їх подрібнювала на м’ясорубці).

2. Додайте оливкову олію, яйце і повільно додайте гарячої води. Тісто обробляємо руками і розкочуємо на папері для випічки. Це вимагає трохи практики, це не як звичайний спосіб, оскільки це трохи складніше і гірше впоратися. Тісто може почати рватися, тоді ми можемо трохи змастити його водою і легко зафіксувати.

3. Тепер ми можемо викладати сальсу на тісто (або навіть трохи кетчупу без цукру).

4. А тепер що вас найбільше розважить! Небо на ваш поточний смак:-). Я натерла пармезан для піци, додала шинку (бажано з високим вмістом м’яса або прошутто), моцарелу, гриби та кукурудзу, яку я дуже люблю. Однак можна замінити кукурудзу будь-якими овочами;-).

5. Випікайте при 180 градусах 30 хвилин.

Tramtarará зроблено. Ідеально їсти на обід з оливковою олією та порцією свіжих овочів.

Хороший смак піци!:-)

  • Свіжа фітнес-вечеря: Смачні курячі нагетси з овочами - 26 червня 2015 р
  • Млинці надіслані так, як ви їх не знаєте - 1 травня 2015 року
  • Здоровий домашній торт без каяття - 19 квітня 2015 року

Стаття була додана 19/03/2015 та розміщена у категорії: Рецепти м’ясних страв без лактози Автор: Міхаела Чалупкова