Медичний експерт для статті

  • Ознаки
  • Загальна інформація
  • Переваги
  • Що можна, а що не можна робити?
  • Протипоказання
  • Потенційні ризики
  • Ускладнення після процедури

Щадна дієта - це спеціально організована дієта та дієта, яка використовується в лікувальних та профілактичних цілях. Традиційна система щадного харчування представлена ​​15 таблицями, призначеними для лікування та профілактики основних захворювань внутрішніх органів. Така система була розроблена лікарями та дієтологами, які підібрали дієту, оптимізовану для кожного захворювання, розрахували потребу в поживних речовинах та виключили несприятливий вплив на орган пацієнта. Були відібрані не тільки продукти та їх поєднання, а й способи обробки та подачі їжі, ідеальна форма та консистенція. В основі системи лежить принцип правильного харчування. Дієта складається з 15 таблиць для лікування та профілактики 15 основних груп захворювань.

тиждень

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Ознаки

Їжу призначають для лікування стаціонарних хворих та санаторіїв. Цю дієту можна дотримуватися в будь-якій лікарні. Кожна дієта призначена для лікування конкретного захворювання.

1а. Показанням використання столу є будь-який післяопераційний стан. Така дієта триває в середньому 3 дні, тоді лікар призначає дієту, відповідну певному захворюванню.

  • 1б. Дано ряд рекомендацій щодо виразки під час загострень та хронічного та гострого гастриту.
  • №2 застосовується при хронічному гастриті та коліті в гострій стадії.
  • № 3 застосовується при загальних захворюваннях, ослабленому організмі, порушеннях імунної системи, алергічних захворюваннях. Крім того, у цій таблиці можна ознайомитись із порушеннями етіології, запорами, усіма перенесеними захворюваннями та порушеннями під час одужання.
  • № 4 прописані кишкові захворювання у гострій формі, діарея.
  • Показання до застосування Таблиця 5 Хвороби печінки, жовчного міхура, жовчних проток.
  • № 6 призначають подагру, запалення сечостатевої системи.
  • № 7 - захворювання нирок.
  • № 8 - ожиріння за відсутності інших захворювань.
  • № 9 - Цукровий діабет
  • №10 - порушення роботи серцево-судинної системи.
  • № 11 туберкульоз, виснаження після операції, після закінчення тривалого інфекційного захворювання.
  • №12 - з функціональними розладами нервової системи.
  • № 13 - інфекційні хвороби.
  • №14 - сечокам’яна хвороба
  • №15 при будь-якій хворобі етіології, яка не вимагає спеціальної дієти.

[11]

Загальна інформація про економну дієту

Суть харчування полягає у задоволенні потреб організму пацієнта, а його мета - відновити максимальну активацію організму, стимулювати регенеративні ресурси. Необхідно дотримуватися суворо встановленої дієти, щоб підтримувати консистенцію, температуру, систему та широкий вибір продуктів. Кожна таблиця містить рекомендації щодо продуктів, приготування їжі та харчування. Їжа збалансована і містить усі необхідні інгредієнти. Застосовуються лише такі способи обробки продуктів, як варіння, подрібнення, збирання. Солити і жирне заборонено. Норми споживання 3-5 разів на день з урахуванням основного захворювання. Деталі повинні бути невеликими.

Ніжна дієта для чоловіків

Характеристики дієти залежать від того, яка основна хвороба у чоловіків. Загалом, такі показники підтримуються відповідно до нормальної ваги, обміну речовин, відновлення, стабілізації структурних стандартів основних органів і систем, нормалізації роботи сечостатевої системи, профілактики гриж, аденом, нормалізації рівня гормонального вмісту чоловіків.

Харчування триразове, і їх можна їсти разом із веганськими продуктами під час їжі. Він не містить картоплі, борошна, спецій, соленої, копченої їжі. Щоб завершити нормалізацію біохімічного циклу, їжа повинна тривати 28 днів, а потім може бути поступово включена в раціон та інші продукти та закуски. Зразок меню показано нижче:

Легка каша з білковою добавкою (бутерброд із сиром та маслом, ковбаса, варені яйця та інше). Пийте чай, каву або кому з свіжих ягід. При захворюваннях шлунку і кишечника ми рекомендуємо страшний напій, наприклад, желе.

Перше - гаряче + друге блюдо, що включає каші, м’ясні або рибні, рослинні страви. Ви можете пити, за винятком молочних продуктів, щоб з'їсти десерт.

Легке м’ясо, риба або рослинна їжа, бутерброд чи десерт, напій.

Нижче наведено орієнтовний перелік продуктів, які можна включити у свій раціон.

  • сиру за вагою
  • з шинкою
  • з подрібнювачем
  • з рибою
  • за масою грибів та яєць
  • з овочами
  • зі шпротами та помідорами
  • сир та яйця

Омлет з яйцями та грибами

Омлет з помідорами, перцем, цибулею та яйцями

Бутерброд з яловичиною та овочами

  1. манна крупа
  2. злакові
  3. "Геркулес"
  4. робота
  • Обід вечеря
  1. Борщ зелений
  2. Борщ червоний
  3. Бульйон з варениками/рибою
  4. Капустяний суп зі сметаною
  5. Капустяний суп з грибами
  6. Капустяний суп

  • недоступний
  • з макаронами
  • гречка
  • рис
  • з ядер пшениці
  • перловий
  • пюре
  • овочі
  • з фрикадельками
  1. Кулеша
  2. Тости з пшеничного хліба
  3. Грінки з сиром

Щадна дієта для дитини

Дієта дитини спрямована на підтримку активних обмінних процесів в організмі, повноцінного росту і розвитку. Це передбачає високий рівень активності та високий обмін речовин. Він повинен бути збалансованим, містити всі необхідні речовини та харчові інгредієнти. Він повинен містити велику кількість білка та вуглеводів, з достатньою кількістю жиру. Він повинен бути м’яким, не переборщувати травну систему і не містити речовин, що подразнюють нервову систему. Нижче наведено приблизне меню для дітей у віці від 3 до 15 років. Оптимальна дієта - 5 разів на день.

Легка каша, краще молоко, бутерброд або омлет, фрукти. Напій (чай, желе, молоко, какао, молочний напій, гарячий шоколад).

Другий сніданок - це перша страва, котлетка або бутерброд, омлет.

Прозорий бульйон, каша, м’ясна або рибна страва, овочевий салат або свіжі овочі.

  • Полуденок

Овочі, м’ясні або рибні страви. З фруктовим салатом або картопляним пюре.

  • вечеря
  1. Хлібобулочні вироби, яєчня, сендвіч, пудинг або торт. Зелений салат. Молочний напій або молоко.
  2. Нижче наведено символічний перелік продуктів, які підходять вашій дитині під час дієти.
  3. Молочна каша (гарбуз/гречка/рис/кукурудза/вівсянка).
  4. Бутерброд з маслом, сиром та ковбасою
  5. Бутерброд з плавленим сиром
  6. Бутерброд з маслом і шинкою
  7. З кремом із сиру «Крутон»
  8. омлет
  9. стопа

  • пюре
  • овочі
  • з фрикадельками
  • гороху
  • молочний зал
  1. Риба і бульйон
  2. Каша з гречкою/рисом/пшеницею/ячменем/ячменем/перлом/пшоном/кукурудзою
  3. Пари риби, пари та м’яса
  4. Шум
  5. М'ясо варене (курка, кролик, яловичина, телятина)/смажене/смажене
  6. Варені яйця
  7. Варена/приготована на пару/фарширована риба
  8. Капуста тушкована і на пару
  9. Скибочки капусти
  10. Салат із свіжих помідорів та огірків/капусти та моркви/буряка/бобових водоростей
  11. Овочеве рагу
  12. Гриби на пару
  13. Яблука/груші/сливи/персики/персики, приготовані на грилі
  14. Рис пудинг
  15. манна
  16. гречаники
  17. Запіканка запіканка
  18. Миска з сиром з сиром
  19. Вареник лінивий
  20. Салат з сиру та фруктового саду
  21. Вага сиру.

Щадна дієта у дітей після кишкової інфекції

Дієта після захворювання кишечника не повинна викликати алергію для забезпечення нормальної роботи імунної системи, відновлення джерел енергії, відновлення мікрофлори кишечника, підняття рівня імунної системи та алергії. Будьте легкими, м’якими, не дратуйте стінку травної системи.

Харчування - це багаторазові продукти харчування. Включає легкий слизовий суп, поцілунки, крупи. Крім того, вівсяний овес, рисовий суп, овочевий суп: ромашка, шипшина. Не можна їсти хліб, вони можуть бути лише сухарями. Меню вимагає бульйону з низьким і низьким вмістом жиру. Тож перші 3 дні після переданої інфекції слід їсти.

Поступово додайте нежирний сир, фруктове пюре, фрукти, парову кашу, варене м’ясо та рибу, скибочки на пару, салати з варених овочів. Слід виключити молочні продукти, кисле молоко та солодких людей, шоколад, корисну поживну речовину для мікроорганізмів.

Ніжне схуднення

Втрата ваги означає вживання тільки продуктів, які не роблять сильного впливу на організм, не перевантажують травну систему. У дієті переважають вуглеводи і білки і якомога менше жиру. Вуглеводи забезпечують велике енергопостачання, не зберігаючись у запасах. Якщо є осадок, він у формі глікогену, який дуже швидко розкладається при перших потребах енергії. Крім того, глікоген часто знаходиться в м’язах, щоб його можна було легко перенести в м’язову масу. Ось чому майже всі спортсмени віддають перевагу цій дієті. Дозволяє схуднути, скорегувати форму тіла.

Дієта містить усі необхідні для організму поживні речовини.

Потрібно навчитися їсти часто, але малими порціями.

Багаторазове харчування - принаймні 5 разів на день. Вночі це заборонено.

Перелік заборонених продуктів включає жирну, копчену, смажену їжу, алкогольні напої, спеції, приправи та маринади. Не можна повністю виключати м’ясо, рибу також потрібно регулярно їсти. Картопля також виключається. Меню виглядає так:

Гарбуз, кукурудза або манка

Включення шматочків фруктів, сухофруктів, ягід, горіхів.

Сендвіч, омлет, запіканка або бутерброд.

Рекомендується пити зелений чай або цикорій.

Легка овочева страва.

Легкий суп, злаковий продукт, м'ясо (квасоля).

Свіжі огірки або помідори.

Тост зі свіжим перцем і помідорами.

Светр, яєчня, бутерброд, картопляне пюре, сирна маса. Напій.

Щадна дієта для печінки

Харчування печінки передбачає вживання м’якої їжі, переважно вареної або у формі пари. Продукти повинні бути легкими і з низьким вмістом жиру. Він не повинен містити великої кількості жиру. Потрібно повністю виключити всі спеції, приправи, маринади, соуси. Їжа не повинна бути оцтом. Гриби, будь-який вид консервації, маринована, копчена, молочна їжа повністю виключаються.

Вам потрібен дієтичний суп-суп, легкі зерна, бульйони, нежирні бульйони. Суп хороший, капуста, морква, картопля. Використання солі повинно бути мінімальним, картоплю можна вживати в невеликих кількостях. Солона і копчена риба, ікра виключена. Хліб заборонений, можна їсти тільки випічку хліба, тости, тости. Свіжовичавлені соки, фруктові напої та напої також заборонені. Ви можете насолоджуватися кометою та поцілунком. Харчування 5 разів на день. Останній прийом їжі - за 3 години до сну.

Щадна дієта для шлунка

Шлункова дієта споживає менші дози, але часто. Вечеря - приблизно За 3 години до сну. Вночі шлунок повинен відпочити до 9 години.

Якщо гастрит і виразка погіршуються, перший день голодування. Пийте тільки воду і садіть живці.

На другий день використовують легку рибу та бульйони з нежирних продуктів.

На третій день починається з трохи слизових супів та овочевих супів.

Можна зробити варені яйця, печиво. Ця дієта триває 3 дні.

Після того, як шлунок і стравохід нормалізуються, можна приймати корів, а потім фруктові пюре.

Випікати таким способом заборонено.

Сметана, а тим більше майонез, виключаються із соусів.

Щадна дієта в кишечнику

Дієта на бур’янах повинна орієнтуватися на кишечник для підтримки рухових навичок, відновлення мікрофлори. Для цього спочатку випийте тільки суп і нежирний кефір.

На другий день можна давати супові листя з нежирних сортів.

Наступного тижня їсти бульйони, слизовий суп, цибулю-шалот.

Банановий кефір позитивно впливає на роботу кишечника. Можна їсти бананове пюре, сир, дитячий сир, плавлений сир.

На другому тижні перелік страв поступово розширюватиметься. Хліб їсти не можна, лише печиво або тости.

Щадна дієта для нирок

При захворюваннях нирок білок покладає додаткове навантаження на нирки та сечовивідні шляхи. Тому використання білка слід звести до мінімуму. Виключення білка можна повністю виключити, оскільки це призводить до виснаження і без того ослабленого організму. Білка можна вживати до 100 грам.

Дієта посилюється цільнозерновими продуктами. Їжте меншими порціями. Останній прийом їжі за 2-3 години до сну.

Меню на тиждень для щадної дієти

3 шматочки сиру, желе з чорної смородини.

Овочеве пюре з 2 грінками.

Суп з нежирної курки, пшеничного пістолета, вареної грудки.