Дієтотерапія для зайвої ваги [редагувати]

Коли проводиться нефармакологічне лікування ожиріння, в більшості випадків застосовується метод зниження ваги середньої фази, в межах якого виділяють три основні стадії.

дієта

  • На першій стадії, яка триває від 1 до 6 місяців лікування, досягайте втрати ваги приблизно на 10% від контрольної величини.
  • З 7 до 12 місяців вага залишається на цьому рівні, який був на 5-10% нижчим від вихідного. На цьому етапі не слід робити подальших спроб зменшити масу тіла через зменшення базального обміну, що відбувається через 6 місяців після початку лікування ожиріння. Спроба змусити зменшити вагу на цій стадії спричиняє таке значне зниження базального обміну. що у пацієнтів розвивається рецидив ожиріння. Основний обмін стабілізується на новому рівні лише через 1 рік від початку лікування.
  • Після цього починається третій етап зниження ваги, в якому досягається більше зниження ваги.

Низькокалорійна дієта [редагувати]

Помірний поступовий метод схуднення забезпечує дотримання низькокалорійна дієта (АПФ). при якій добова калорія з їжею у жінок становить 1200-1400 ккал, а у чоловіків: 1400-1600 ккал.

У пацієнтів, які дотримуються низькокалорійної дієти, кількість споживаної з жирами їжі не повинна перевищувати 29% добового споживання енергії з їжею. На 30-50% споживані жири повинні складатися з поліненасичених жирних кислот. Обмежена кількість насичених жирних кислот - їх енергетична цінність не повинна перевищувати 10% від денного споживання енергії. Джерелом тваринних жирів може бути нежирна риба, птиця (без шкіри), іноді пісна яловича вирізка. Вміст холестерину в їжі не повинен перевищувати 300 мг на добу.

Енергетична цінність білка при низькокалорійній дієті становить близько 15% добової калорійності їжі. Рекомендується вживати 1/3 добової кількості білка у вигляді соєвих продуктів. Вуглеводи становлять 50-60% добової норми споживання калорій.

Вуглеводи повинні складатися переважно з клітковини (овочі, фрукти, ягоди без цукру) та розчинних харчових волокон (хліб із цільної пшениці, висівки, цільний овес і ячмінь, бобові). Допускається обмежене використання макаронних виробів з пшениці твердих сортів.

Щоб збагатити їжу кальцієм в раціоні, введіть молоко або кефір 0,5-1% жиру і повністю знежирений сир. Кухонна сіль обмежена 4,5 грамами на день. Кількість споживаної рідини щодня становить 1,5-2 літри. Рекомендується зелений чай. Він містить значну кількість катехінів, що підвищують рівень базального обміну та стимулюють постгенезний термогенез. Вживання трьох порцій зеленого чаю на день перед основними прийомами їжі дозволяє збільшити витрати енергії на 80 ккал на добу. По можливості слід обмежити вживання алкоголю. Бажано щодня приймати полівітаміни. Зверніть увагу, що низькокалорійна дієта повинна бути на все життя.

Дуже низькокалорійна дієта [редагувати]

Існує також методика швидкого схуднення, при якій протягом 3 місяців лікування вони досягають зменшення маси тіла на 15-20%. Швидке зниження ваги проводиться лише за суворими показаннями, у пацієнтів з ІМТ не менше 40 кг/м 2. Якщо вони одночасно мають рефрактерність до лікування таких захворювань, як гіпертонія. ІХС, недостатність кровообігу, діабет 2 типу, синдром нічного апное або важка гіперліпідемія, яку неможливо компенсувати без швидкої втрати ваги. У рамках цієї техніки, дуже низькокалорійна дієта (ОКР).

Тривалість дотримання LOI не повинно перевищувати 16 тижнів. Добова калорійність їжі з DNCP не перевищує 800 ккал.

Як показали ефективність АПФ та ДНЦД в лікуванні ожиріння в багатоцентрових клінічних випробуваннях.

Протипоказання [редагувати]

Слід зазначити, що дуже низькокалорійна дієта протипоказана при захворюваннях нирок, печінки, холециститі, жовчнокам'яній хворобі, астмі, раку, цукровому діабеті 1 типу, порушеннях серцевого ритму, періоді відновлення після інсульту або інфаркту міокарда, при інфекційних захворюваннях, алкоголізмі, наркотична залежність. Його не можна вводити дітям або пацієнтам старше 65 років.

Ще одна дієта для схуднення [редагувати]

Існують також інші дієтичні рекомендації щодо ожиріння: дієта Аткінса. білкова дієта (зона), вегетаріанська дієта Орніша і навіть дієта, яка забезпечує харчування пацієнта залежно від групи крові. Недоліками всіх цих типів дієтотерапії є те, що вони не були перевірені в багатоцентрових клінічних випробуваннях і, коли спостерігалися, спостерігались значні побічні ефекти. Ефективність різних видів ожиріння в дієті оцінювали фахівці, які складають Національний реєстр корекції маси тіла (США). Проаналізовано 3000 успішних випадків немедикаментозного лікування ожиріння. Виявилося, що в 98,1% випадків успіх у лікуванні ожиріння був досягнутий у пацієнтів, які відповідають CEA, 0,9% - у пацієнтів, які дотримуються дієти Аткінса, і 1% - при інших видах дієтичного лікування.