Склад (4 одиниці)
2 аркуші тонкого лавашу (по 100 г)
300 г капусти
морква 100г
300 г курячого філе
1ч.л. рослинна олія
легкий майонез 60г (йогурт + спеції)
кетчуп 1ч.л.
1ч.л. борошно - 12г
9% оцет 3 чайні ложки
1 чайна ложка цукру
1 зубчик часнику
сіль, спеції
Натріть 1. курку сіллю, спеціями та улюбленою випічкою (можна відвареною)
2. Подрібніть капусту і моркву, посоліть і розімніть руки, перейдіть до соку, додайте оцет, цукор, добре перемішайте і добре знову розімніть руки. Посоліть за смаком. Пост помариноваться 20-30 хвилин
3. Зробіть соус: майонез (йогурт), розведений водою у співвідношенні 1: 1, додайте томатний соус, подрібнений часник, дозоліт за смаком, додайте борошно і розмішайте, щоб не було грудочок
4. Кожен аркуш лаваша розріжте на 2 частини, на половину аркуша 1 шаурму, курку, щоб розділити руками волокно.
5. Для кожної порції: намажте соус на лаваш, покладіть гіркою салат з капусти та моркви, курку, полийте соусом цей пагорб і поверніть, як шаурма.
6. Кожну частину виймали в невеликий пакетик (внизу можна помістити соус), клали горизонтально, щоб соус не вийшов. Це цілком нормально, щоб шаурма пережила наступну. днів у холодильнику (лаваш не сильно вбирається)
На порцію: 79 калорій, насичених жирів - без цукру - ні
Вихідні матеріали:
Спаржа 350 гр.
Оливкова олія 2 ст. ложки
1 зубчик часнику
Капер
Апельсиновий сік 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Підготовка 20 хвилин, 4 порції. Розігрійте духовку до 180-200 градусів Цельсія. Напишіть велику каструлю з водою, щоб закипіла. Додайте спаржу і варіть 2 хвилини, до готовності. Потім змийте холодною водою і обсушіть на кухонному папері. Вилийте олію на поверхню сковороди і викладіть спаржу. Посипте на деко часник, каперси і варіть 8-10 хвилин, поки спаржа не зарум'яниться. Полийте апельсиновим соком і подайте тарілку теплою до столу. На порцію: 79 калорій, насичених жирів - без цукру - ні.
тісто: 1,5 склянки борошна, 1 жовток, 1/4 чайної ложки 75 г вершкової солі, 1 ч. л. сахари, 1/4 склянки крижаної води.
Просіяти борошно, додати сіль і цукор, натерти трохи примороженого вершкового масла, розтерти в крихту, додати жовток і воду, щоб утворився куля, довго не заважати і вийняти тісто близько півгодини в холодильник (тісто можна зробити на ніч).
600 грам сиру додайте 0,5 склянки сметани, 2 яйця, 3 столові ложки крохмалю (без кришки), 1 чайну ложку розпушувача, сіль, перець, оливкову олію (по-італійськи) траву, сушений розмарин або базилік, оливки, солодкий перець (я не був).
Розкачати тісто для формування (у мене 21 см), сформувати одну сторону, залити начинку і випікати при 180-190 приблизно 40-50 хвилин (у духовці). вирізати охолоджує.
У цілому десерт 97 ккал
80г Малина
Молоко 0,5 мл 50
Натуральний йогурт 2 год. L.
Какао-порошок (несолодкий) 0 5 год. L.
Пюріруємо малину з молоком. Йогурт акуратно розклали по малині. Розведене какао 0 5 год. Л. трохи води, в мікрохвильовій печі 20-30 секунд, перемішайте до однорідності. Ложкою намалюйте 3 кружки какао і прикрасьте зубочисткою. Насолоджуйтесь)))
Спочатку. кисле молоко (або пахта)
яйце
порошок для випічки
підсолоджувач смак
Все перемішати і поставити в холодильник на півгодини, а потім вилити в чашки і на 40 хвилин у духовку
Інгредієнти на 1 порцію:
5 столових ложок вівсяних пластівців
150 мл води (гарячої)
1 столова ложка цукатів, горіхів, родзинок
2 ч. Ложки нежирного меду
1 невелике яблуко або груша
підготовка:
У миску покладіть хлопя.Залит вівсянку гарячою вареною водою.Прикрить блюдо і залиште на 15 хвилин.Грушу очистіть і натріть терку.Через 15 хвилин, відкрийте тарілку, додайте терту грушеву кашу, цукати, горіхи, мед і сніданок Позитуйте негайно
Калорії від 100г - 115ккал
250 грам сиру (ламкий, домашній)
20 г манної крупи
1 яйце
ванілін
Полуниця для начинки
Все хороший блендер подрібнити і залишити на ніч у холодильнику.
Сформуйте масу сирних коржів, посередині трохи полуниці (або інших ягід), що продається, покрийте масу.
Варити в злегка киплячій воді протягом 5-7 хвилин.
Подавати зі сметаною, простим йогуртом або улюбленим варенням, можна посипати цукровою пудрою або маком)
Мама • 1 курка
• 2 яйця
• 50 мл курячого бульйону
• Оливкова олія смажити за смаком
• Сіль і чорний перець за смаком
1.Куріную маму зварити і нарізати на шматочки. Не відливайте відвар.
2. У блендері котлета куряча грудка і нарізана раніше цибуля.
Додайте 50 мл бульйону, яйця, сіль і перець.
3. Випекат млинець на сковороді з оливковою олією протягом 2-3 хвилин з кожного боку.
100 г калорій - 86 ккал
Інгредієнти:
200г вишневого нектару
10 г желатину
10г кокосового горіха
Підготовка
1. Відповідно до інструкції вишневий нектар замочити. (Мені подобається інший желатин Otker: замочіть лише 10 хвилин, коштує швидко і швидко схоплюється.)
2. Коли хвилі розсмокують желатин повністю (або в мікрохвильовці при 300 Вт протягом 1-2 хвилин, або на водяній бані, але не кип'ятять)
3. формочки залийте нектаром желатин, посипте кокосовим горіхом (можна колоти і волоські горіхи) і поставте в холодильник для застигання.
4. Коли застінуть, вийміть з форми, а якщо великі форми - наріжте на шматки на вимогу.
Щоб було простіше керувати гелем з форми, необхідно формувати дно трохи нижче в гарячій воді.
Проста і ситна ідея здорового сніданку.
Ви можете подати фріттату з овочами або м’ясом як закуску. Крім того, суміш яєць і молочно-вершкового сиру з пармезаном для посилення смаку чи ні, можна використовувати в інших рецептах, таких як кіш, фріттата, порційно, іспанський омлет.
Час підготовки: 40 хвилин
Порції: 3-4
Складність страв: # M2_iz_5
Схожі рецепти: # Готовим_омлети # Ізслівок
6 яєць
1/2 склянки вершків
1/2 склянки молока
1/2 склянки сиру пармезан, тертий
Транспортні засоби, які знаходяться в холодильнику
1. У мисці змішайте всі інгредієнти. Приправте за смаком.
2. Вилийте суміш у велику тарілку, застелену пергаментним папером.
3. Випікайте в духовці при 180 ° С протягом 30-35 хвилин, до готовності.
4. Дайте охолонути, наріжте шматочками і подавайте до столу.
Кулінарна академія - від простих до складних страв
Цей смачний м'який - один з представників традиційної єврейської кухні. Слово «кугель» або «куголь» означає ідиш «круглий». Тобто назва страви має свою форму.
Час підготовки: 75 хвилин
Порції: 4
Складність страв: # M3_iz_5
Подібні рецепти # Gotovim_zapekanki # Iz_syra
4 столові ложки несоленого вершкового масла, розм'якшене
1/2 склянки темно-коричневого цукру
1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
1 чайна ложка меленої кориці
3 столові ложки несоленого вершкового масла
1 столова ложка солі
450 г широкої яєчної локшини
2 склянки сметани
2 склянки сиру
450 г вершкового сиру
2 яйця плюс 2 жовтки
1/2 склянки цукру
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 склянка золотого родзинок
1. Змішайте масло, цукор, волоські горіхи та корицю в невеликій мисці гумовим шпателем. Відкласти.
2. Розігрійте духовку до 180С. Змастіть форму для запікання 1 столовою ложкою вершкового масла, відставте.
3. У великій каструлі доведіть до кипіння 4 літри води. Додати 1 столову ложку солі і локшини. Варити до денного стану, приблизно 6 хвилин. Локшину злийте, перемістіть у велику миску і залийте рештою 2 столовими ложками вершкового масла. Дайте охолонути, час від часу помішуючи.
4. Тим часом змішайте сметану, сир та вершки в мисці електричним міксером. Збивайте на середній швидкості до однорідності, приблизно 1 хвилину.
5. Додайте яйця та жовтки, цукор та ваніль, продовжуйте збивати до повного з’єднання компонентів.
6. Додайте суміш до охолодженої локшини і перемішайте. Вилийте суміш у форму для запікання. Зверху горіха покладіть рівномірно по всій поверхні локшини.
7. Випікайте, поки локшина не стане золотисто-коричневою, 40-45 хвилин. Поставити Кугель остудити протягом 5 хвилин. Подавати гарячим або теплим.
Кулінарна академія - Навіть найсмачніші страви
Мікелада (Michelada) - найпоширеніше пиво вживання в Мексиці і варіацій на цю тему існує безліч.
Час підготовки: 10 хвилин
Порції: 2
Складність страв: # M1_iz_5
Подібні рецепти # Готові_алкогольні_напітки # Із_піва
скибочки лайма, для обробки країв склянок
солі, для обробки країв склянок
2 упаковки томатного соку на 180 мл, свіжі
сік 2 лимонів
1/2 чайної ложки солі і перцю
трохи гострого соусу (наприклад, Табаско або Чолула)
2 350 мл банки холодного мексиканського пива
1. Спочатку приготуйте дві високі склянки. Змочіть келихи бампера лимонним клином, а потім занурте їх у тарілку, наповнену сіллю або сумішшю солі та паприки.
2. Змішайте томатний сік з лимонним соком, сіллю (або паприкою) та гострим соусом (за смаком). Додайте спеції за смаком.
3. Розлийте суміш по склянках, зверху, зверху пивом. Прикрасити 1-2 скибочками лимона.
Кулінарна академія - від простих до складних страв
Цікава закуска для веселої вечірки!
Вичавіть сік з тертих кабачків. Замість томатної пасти можна використовувати гострий соус з чилі. Підготовлені овочі можна зберігати в холодильнику добу.
Час підготовки: 20 хвилин
Порцій: 12
Складність страв: # M2_iz_5
Подібні рецепти: # Готовим_закуски # Ізовошей
24 маленькі тарталетки
1 невеликий кабачок, натираємо на крупній тертці
125 г банки червоної квасолі, відцідженої
¼ чашка горохового морозива
125 г банки кукурудзи, процідженої
1 столова ложка томатної пасти
½ чашка сиру чеддер, тертий
1. Розігрійте духовку до 200 ° C/180 ° C. Помістіть у деко.
2. Змішайте в мисці кабачки, квасолю, горох, кукурудзу, томатну пасту. Помістіть на тарталетки. Посипати сиром.
3. Випікати 10 хвилин, до золотистої скоринки. Служити.
Кулінарна академія - від простих до складних страв