Типові намазки важко обійтися без вершкового масла і купи сиру. Однак він також може бути здоровішим і мати мінімум жиру та калорій. Якщо ви любите хумус, ви неодмінно насолоджуєтесь, оскільки основою намазки є нут та тахіні. Бонусом є буряк, яка є однією з найбільш здорових продуктів харчування. Крім того, колір набуде прекрасного рожевого кольору, завдяки чому очі також будуть з’їдені (і це освіжить ваш Instagram). Всі алергіки (глютен, лактоза) та вегани також будуть задоволені. Тож готуймось.
ІНГРЕДІЄНТИ
200 г буряка
1 банка нуту (240 г)
2 зубчики часнику
25 г тахіні
лимонний сік
води за потребою
сіль
мелений чорний перець
ПІДХІД
Очистіть буряк, наріжте його і запечіть у духовці до м’якості. При 180 ° C це займає трохи більше години. Потім ми змішуємо буряк в колунку на найменші шматочки. Змішати нут з подрібненим часником, тахіном, лимонним соком і буряком. Змішуємо все разом до однорідної консистенції (або в клівері, або за допомогою заглибного міксера). За потреби додайте води і приправте сіллю та перцем. Зберігаємо спред у холодильнику.
Харчова інформація
на 1 порцію (40 г) із загальної кількості 9
Калорії: 62
Білок: 3 г.
Вуглеводи: 7 г.
Жири: 2 г.
Якщо вам вдався рецепт, не забудьте поділитися фотографією в нашому Instagram або скориставшись хештегом #fitclan
Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.