Перегляньте наше відео від Бухтарни:
Вони мають непомітний вхід, але якщо ви будете виглядати краще, ви відвідаєте міні запашне царство парових булочок. Вони не тільки зустрінуть вас посмішкою від вуха до вуха, вони зроблять булочку з любов’ю та поєднанням, яке ви запам’ятаєте лише.
Томаш завжди хотів власної справи. Спочатку він займався бізнесом з одягом, але в гастрономію потрапив, дізнавшись, що батько його друга має компанію з виробництва вареників. Вони налагодили співпрацю, і з ідеї, яка спочатку виглядала абсолютно непомітною, сьогодні існує три заклади та вишукана вулична їжа. Ви знайдете пекарню не лише в операціях з каменю в Аупарку та Євровеї чи на площі Хурбан, а й на фестивалях, ринках та інших заходах на відкритому повітрі.
У Бухтарні ви не тільки отримаєте перевірену класику, але й можете поекспериментувати зі своїми смаками. Ви можете поєднувати варення з чорниці, вишні, полуниці або смородини всередині з посипанням маком, шоколадом, ваніллю або волоським горіхом. Фірмою є різні солодкі начинки або шматочки млинцевого тіста, якими ви можете ще більше збагатити свій вибір.
Однак солодкі булочки - це не єдине, що вони пропонують у своїй роботі. Вони також придумали солону версію, яка, незважаючи на догму про те, що булочки слід посипати цукром, своїм смаком повністю знищила всі забобони. Деякі клієнти навіть більше не ходять на солодкі тістечка. Томаш та його мати придумали два варіанти. Булочка з бринзою або м’ясною начинкою, змазана сметаною, посипана смаженим беконом та зеленою цибулею - ідеальний обід.
Новинка в Бухтарні - це також «обіднє меню». Також з булочкою можна випити чесний домашній суп. Усі вони готуються матір’ю Томаша безпосередньо під час операції. І якщо вам цього недостатньо, ще одна хороша річ - булочки з дукатом. Все, що вам потрібно зробити, це відкашлятися від дієти та відвідати цей традиційний солодкий рай.
Розпочати власну справу непросто, тому Томаш допомагав собі, як знав. Він створив всю візуальну ідентичність Бухтарни, включаючи логотип та елементи інтер’єру, сам. І незважаючи на те, що у них вже є кілька закладів і їм добре йде, дуже часто вони одягають фартух і працюють безпосередньо за прилавком.
Клієнти це цінують належним чином. Їжа, приготовлена з любов’ю та посмішкою, є запорукою того, що коли ви увійшли, це було точно не останній раз.