Зменшення споживання вуглеводів у дієті призводить до більшої втрати жиру та поліпшення стану здоров’я більше, ніж різні дієти з низьким вмістом жиру та вуглеводами. У цій серії статей ми пояснимо, чому.
Менше споживання вуглеводів зменшує почуття голоду та тягу.
Вуглеводна їжа складається з цукру, що робить багато смаку солодким. У людини солодкий смак, особливо в поєднанні з жиром, стимулює споживання їжі.
Існує еволюційна теорія, згідно з якою люди прагнуть і шукають високоенергетичних солодощів, які містять більше жиру та калорій, щоб отримати жировий прошарок, який буде служити запасом енергії в періоди, коли їжі буде недостатньо.
Багато досліджень показали, що ми поводимось так: Кожного разу, коли ми їмо солодке, наш апетит стимулюється, і в результаті ми приймаємо більше калорій, навіть якщо їжа була підсолоджена штучними підсолоджувачами.
Припиніть переїдання споживання вуглеводів. Уникайте збільшення жиру в організмі та невдалих метаболічних змін, пов’язаних з дисбалансом гормонів та інсуліну, які виникають через хронічний надлишок цукру в крові.
Що у нього забрати:
Це розвиває смак до овочів та фруктів з нижчим глікемічним індексом, оскільки ці вуглеводи добре відомі своїми харчовими властивостями та різними смаками. Використовуйте оливкову олію, кокосове масло, вершкове масло, оцет, спеції, наповнені смаком і збільшуйте насолоду фруктами та овочами.