Це спосіб життя, який багато хто вже практикує, не знаючи цього. Щоб дізнатись більше про цю тему, дивіться замітку, яку ми зробили з бакалавром з питань харчування Джуліаною Лопес.

їдять

За редакційною газетою "Мендоса"

Що таке бути гнучким? "Це ті люди, які надають пріоритет дієті, заснованій на вегетаріанській їжі, але в менших кількостях та в окремих випадках включають продукти тваринного походження, такі як червоне та біле м'ясо. Ця група людей не виключає жодного виду їжі, це здоровий і абсолютно соціальний раціон, вони пристосовуються до будь-якого виду їжі, не позбавляють себе відвідувати події та їсти все, що є ", - відповідає він. Джуліана Лопес. Вона має ступінь бакалавра в галузі харчування (М.П. 1305) і має сертифікат вегетаріанської їжі. Вона з Тукумана і разом зі своїми пацієнтами застосовує метод "Без дієти", створений Моніка Кац. Він заснований на тому, щоб їсти все, контролюючи частоту та кількість. На своєму Instagram @jlnutritionist показує дивовижні результати, яких досягають ваші пацієнти.

Повернемось до головної теми, які переваги цього стилю харчування:

- Має великі переваги для здоров’я, оскільки надлишок м’ясних продуктів безпосередньо пов’язаний із підвищенням рівня холестерину, насичених жирів, ожирінням, гіпертонією та збільшенням серцево-судинних захворювань.

- Дієта заснована на споживанні бобових, цільнозернових, овочів і фруктів. Це забезпечує велику кількість клітковини, воно має багато переваг, не тільки створюючи ситість, але і контролюючи рівень глюкози в крові.

- Це не більш дорога “дієта”, факт відмови від купівлі м’яса часто зменшує вартість.

Щось дуже важливим є знання того, яку їжу ми їмо. Хоча в принципі ці звички здорові, є тривоги, які можуть звучати. «Наприклад, під час співбесіди запитується, скільки разів пацієнт вживає продукти тваринного походження, щоб оцінити, яка з найважливіших поживних речовин буде лікуватися. Наприклад, вітамін В12 є винятковою поживною речовиною тваринного світу, у випадку, якщо частота споживання дуже низька, я б запропонувала шукати збагачені продукти та/або добавки ", пояснює Джуліана.

Тому завжди перед тим, як приєднатися до флекситаризму, вам потрібен супровід спеціаліста з питань харчування та охорони здоров’я. Таким чином Джуліана Лопес додає; «Важливо пам’ятати, що чим більше обмеження споживання певних груп продуктів, тим більший ризик дефіциту поживних речовин. Щоб цього не сталося, необхідно досягти адекватних добавок до білка та використовувати засоби для засвоєння таких важливих поживних речовин, як залізо та кальцій. Флекситарна їжа може бути дуже корисною, але, як і будь-який план харчування, вона повинна бути добре спланована і контролюватися професіоналом, який ідеально спеціалізується на цій темі ”, - підсумовує дієтолог.

Для вас, для ваших і для всіх нас ЗАСТИТАЙТЕ ДОМА

Я продовжував читати

Цифрова газета Мендоса оновлено 24/7.

Інтернет з 4 листопада 2019 р. Рік 2. Пошта: [email protected] Видання N ° 434.

Наш WHATSAPP 5492612598115 - 5492616506666 - PERU 708 - 2DO FLOOR OF. 5 (5500) Мендоса-Сіті - Аргентина