корисні мікроорганізми
Наявність великого, здорового та різноманітного набору мікроорганізмів має важливе значення для нашого здоров’я. Не мати його небезпечно. На щастя, на допомогу нам приходять вітчизняні вчені
Так, це мікробіота дуже здоровий, дуже важливо, фундаментальний. ми вже знаємо. Але для багатьох статей, досліджень та робіт, які публікуються, це не здається давайте знати, що робити. Так, наявність великої мікробної різноманітності в нашому кишечнику важливо, що є також хороша кількість, тим більше. Ми також знаємо, що є продукти, які корисні як для заселення нашої травної системи (пробіотики), так і для підтримання здорових та щасливих бактерій (пребіотики).
Все йде нормально. Але виявляється, що наявність великої кількості бактерій може бути не таким хорошим, якщо недостатньо різноманітності. Зараз група іспанських вчених та бізнесменів створила Іспанський інститут персоналізованого харчування (IENP). Його мета? Дозвольте нам, споживачам, стурбованим нашим здоров’ям кишечника, знати, який тип різноманітності та кількість мікробіоти ми маємо в собі, для чого вона призначена, а для чого вона не призначена, і нарешті запропонуйте нам конкретні шляхи вирішення наших проблем. Слід сказати, що ці іспанські підприємці вони є піонерами не в Європі, а у світі.
39 трильйонів бактерій у нашому кишечнику важать більше двох кілограмів
Крім того, відсутність певних штамів сприяє захворюванням усіх видів, таких як менший контроль за рівнем глюкози в крові або мають більшу тенденцію страждати наслідками целіакії (це можливо лише у 1% населення, яке насправді хворіє на целіакію, решта з нас не має значення абсолютно однаково, незалежно від того, наскільки цей білок був демонізований).
Звідки вони знають, що таке наша мікробіота
Яким би есхатологічним це не було, все починається з калом. Не дивно, що ці відходи з людського тіла тисячоліттями інтуїтивно пов’язані з нашим здоров’ям. З цієї нагоди принаймні за цим стоїть конкретна наука. Завдяки послугам компанії Darwin Bioprospecting Excellence IENP може послідовно послідувати всі гени нашої кишкової флори, іншими словами: зробити комп’ютерну копію генетичних кодів 38 мільярдів (Іспанська, а не англійська) бактерій, які, до речі, згідно з повідомленнями Хав'єр Куерво, Генеральний директор IENP, більше нічого не важить і не менше 2 кг. Бажаючим потрібно буде лише зайти на свій веб-сайт і замовити його.
Послідовність такого обсягу інформації є a титанічне завдання. Настільки, що, як пояснили в організації, "для завершення потрібно близько 1 місяця". І не дивно. Наприклад, Луїс Колладо, директор кафедри харчування та здоров'я Мадридського університету Комплутенсе, порівнює його (хоча відзначаючи відмінності) з Проект Геном людини, який закінчився у 2016 році, коли була опублікована послідовність останньої хромосоми геному людини.
Іспанський мікробіом
Для порівняння вчені запропонували зробитиКарта'складу специфічної мікробіоти здорових іспанців. Іншими словами: іспанський мікробіом. Це важливий етап, оскільки на національному рівні, навіть європейському, немає даних лише про здорових американських людей. За допомогою цього і за допомогою різні російські студії такі, як опубліковані Наталією Сергіївною Клименко або Інною Сєкіровою, яка співвідносяться склад кишкова флора з різними станами, Іспанські дослідники здатні визначити ідеальний рівень кожної бактерії, щоб підтримувати нормальну роботу всіх наших життєво важливих функцій.
Як фіксується мікробіота
Це суть справи. Місткість визначити „слабкі” місця нашого мікробіома дозволяє за допомогою лікування (звичайно з корисними бактеріями) змінити нинішню шлункову екосистему з метою заповнити їх прогалини.
Вони пояснюють, що лікування "може тривати до 4 місяців, деякі більше, а інші менше, залежно від сила тяжіння"Комітет медичних дієтологів та біологів, а не комп'ютер, підпише і порадить пацієнтам, що слід приймати та робити для досягнення цілей здоров'я ШКТ.
Щоб дати нам уявлення, люди, які страждають на целіакію або синдромом подразненого кишечника, мають надмірну присутність певних бактерій та недостатню кількість інших. Ось чому, змінюючи склад цієї екосистеми, вважається, що впливає на наше самопочуття цих хвороб буде неповнолітні.
Лікування також забезпечує IENP. Конверти з молочна основа завантажений певними мікроорганізмами, які ми повинні споживати раз на день на час лікування.
Чого нам це коштує
Звичайно, це не безкоштовна процедура, особливо якщо взяти до уваги, що Інститут очікує доходу через п'ять років 36 мільйонів євро. Ціна першого тесту, яка визначає, як ми сьогодні, становить 249 євро і кожен конверт, специфічний для нашого стану, має ціну, яка коливається між ними 1,5 € та 2 € на день. Якщо взяти до уваги, що це може тривати місяцями, ми можемо виявити загальну вартість більше ніж 500 євро. Тепер завдання кожного з них - оцінити, чи варто вирішення наших мікробіотичних проблем такої ціни.