дослідження

Немає чарівної їжі, яка виліковує РА, недавнє дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що пацієнти, які харчувались більш якісною дієтою, мали менше запалення, на що вказують лабораторні тести, що вимірюють запалення, такі як швидкість осідання еритроцитів (ШОЕ) та C- реактивний білок (hs-CRP).

Однак ці покращення запалення, схоже, не впливають на показники активності захворювання.

Щоб оцінити якість дієти, дослідники оцінили анкети, заповнені 66 пацієнтами, і призначали оцінки на основі того, скільки учасники споживали з різних груп продуктів харчування. "Часте вживання фруктів, овочів, цільнозернового хліба та риби позитивно сприяє оцінці індексу, тоді як споживання сиру, ковбас та продуктів харчування на вибір - негативно", - пояснили автори.

Вважалося, що менше 10 відсотків учасників дослідження споживають якісну дієту. "Взаємозв'язок між якістю дієти та запаленням, як видається, визначається показниками споживання клітковини та якості жиру, а менше дискреційним споживанням їжі", - написали дослідники.

Тож наскільки важлива дієта для людей із РА? Це ще не визначено. "Це дослідження та недавнє дослідження (яке аналізувало якість дієти та запалення подібним чином) були поперечними дослідженнями, і тому не дають причинно-наслідкових зв'язків між активністю захворювання РА та модифікацією дієти", - сказав він. Доктор Сара Сейєдалі, Доктор медичних наук, спеціаліст з ревматології в Університеті Купера в Нью-Джерсі, який написав огляд для MedPage Today.

Однак мета вживати здорову дієту має мало недоліків і багато потенційних переваг. Люди, які харчуються дієтами з високим вмістом клітковини, як правило, мають менший ризик раку, серцевих захворювань і, звичайно, ожиріння (що, в свою чергу, може вплинути на симптоми РА).