Нове дослідження дослідників USC з Медичної школи Кека показує, що є ще одна причина уникати дієти з високим вмістом жиру та холестерину: це може спричинити зміни в імунній системі, що призводять до важкої форми неалкогольної жирової хвороби печінки. (NAFLD), відомий як неалкогольний стеатогепатит (NASH).
НАЖХП є однією з найпоширеніших причин захворювань печінки в США, і, за оцінками, 20% людей з НАЖХП мають НАСГ. Зрештою NASH може перерости в цироз або рак печінки, особливо у людей із ожирінням або діабетом типу 2. Пацієнти з НАЖХП також мають підвищений ризик серцево-судинних захворювань.
"Незважаючи на зростаючу поширеність та навантаження на систему охорони здоров'я, в даний час не існує схвалених Американською адміністрацією з контролю за продуктами та ліками неалкогольних жирових захворювань печінки", - пояснює автор дослідження Уго Розен, доктор медичних наук, професор і голова кафедри школи Кека медицини. "Існує нагальна необхідність краще зрозуміти причини прогресування неалкогольної жирової хвороби печінки, щоб успішні методи лікування могли бути розроблені та впроваджені в клінічну практику".
Дослідження, опубліковане в "Гепатологія", ілюструє, як токсична комбінація жиру та холестерину в дієті впливає на поведінку макрофагів, типу білих кров'яних клітин, у печінці. За допомогою моделі миші дослідження детально описує каскад подій в імунній системі, що врешті-решт призводить до типу запалення печінки та рубців, які часто спостерігаються у пацієнтів NASH.
Нагодувавши мишей дієтами з різним рівнем жиру та холестерину, команда виявила, що поєднання обох цих речовин мало шкідливу синергетичну дію на гени, які регулюють запалення печінки та утворення рубців. Окислений холестерин ліпопротеїдів низької щільності, зокрема, безпосередньо модифікована експресія генів у макрофагах людини та миші, пов'язана із запаленням та утворенням рубців.
Група також визначила новий тип репаративного макрофага, який протидіє запаленню.
“Це дослідження не тільки визначає, як жир і холестерин формують прогресування запалення печінки та рубців, але також визначає потенційні шляхи, які можуть бути спрямовані на подальшу терапію. Це може наблизити нас до пошуку лікування хвороби, яка вражає мільйони людей. Це живе у всьому світі », - говорить він. "Тут, у школі Кека, ми прагнемо створити передову клінічну та дослідницьку програму, яка визначає механізми NASH, неінвазивні підходи до діагностики та стратифікації ризиків та клінічну реалізацію нових стратегій лікування".
- Нове дослідження виявляє невідомі раніше переваги веганської дієти
- Нове дослідження показало, як протизапальна дієта впливає на ревматоїдний артрит - CreakyJoints
- Дієта з високим вмістом солі може пошкодити печінку, згідно з дослідженням - iSanidad
- Рослинна дієта може знизити ризик захворювань нирок
- Нехай дієта без глютену допоможе лікувати хворобу Крона або розсіяний коліт